10/05/2018 11:24
Khó tin nhưng có thật: Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Khó tin nhưng có thật: Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Thủy Nguyễn - Theo thethaovanhoa.vn

Nấu cơm cho cả nhà luôn là vấn đề khiến cho các chị em nội trợ phải đau đầu, bởi không chỉ làm sao để mâm con đủ món mà còn phải tính toán chi phí cho thích hợp nữa.

Để người thân được tiếp thêm năng lượng sau ngày làm việc thì người nội trợ lúc nào cũng phải suy nghĩ bữa cơm gia đình phải thật ngon. Vậy đừng bận tâm nữa, với gợi ý sau đây bạn sẽ có ngay mâm cơm đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ. Cả nhà ăn xong chỉ tấm tắc khen ngon.

Sườn ram mặn 

Nguyên liệu chính: Sườn non 300gr, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê ớt, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.

Cách làm: Sườn non chặt nhỏ vừa ăn. Bắc nước sôi có ít muối, cho sườn vào trụng sơ, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo. Cho dầu vào bếp, chiên vàng miếng sườn. Khi nhận thấy sườn đã chín vàng đều thì bạn nên cho tất cả gia vị vào trộn đều, cho thêm một ít nước tiếp tục trộn cho đến khi nước keo lại là được.

Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Giò thủ

Nguyên liệu chính: Da heo 200gr, 1 quả trứng, nấm mèo 100gr, thịt nạc 200gr, hạt nêm.

Cách làm: Da heo trụng nước sôi, cạo lông, rửa sạch rồi luộc chín mềm. Vớt ra rửa lại với nước lạnh rồi đem đi xắt mỏng, xả lại với nước nhiều lần cho da được trong và trắng.

Trứng đánh tan, nêm chút hạt nêm, đem đi tráng mỏng, thái sợi nhỏ. Nấm mèo sau khi ngâm bạn cũng xắt nhuyễn. Thịt nạc xắt mỏng. Cho da heo vào chảo xào, nêm cùng hạt nêm, nước mắm, tỏi thái lát. Khi da heo bắt đầu ra nhựa cho thịt nạc vào xào. Sau đó cho trứng và nấm mèo vào khi thịt chín. Trộn đều, sau đó cho tất cả vào khuôn ép chặt. Khi nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 2 giờ bạn đã có thể dùng được. Bày ra đĩa và cắt miếng vừa ăn.

Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Rau muống xào tỏi

Nguyên liệu chính: Rau muống + tỏi.

Cách làm: Rau muống rửa sạch, đặt sang bên. Bắc nước sôi, cho rau muống vào chần qua nước sôi. Vớt rau ra và xả lại bằng nước lạnh. Bóp nhẹ để loại bỏ phần nước đọng lại, đặt sang bên. Bắc chảo lên bếp, phi dầu ăn với tỏi cho thơm, đảo liên tục để tránh tỏi bị cháy. Cho rau vào đảo nhanh tay trong 1 phút. Tắt bếp, vớt rau ra đĩa.

Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Chả giò

Nguyên liệu chính: Tôm 100gr, thịt xay 100gr, nấm mèo 100gr, bánh tráng, hành tím băm 1 muỗng cà phê, tiêu, hạt nêm.

Cách làm: Tôm cắt hạt lựu. Thịt nạc băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm mềm cắt nhuyễn. Hành tỏi băm nhuyễn. Trộn tất cả nguyên liệu trên với tiêu, hạt nêm. Dùng bánh tráng cuộn phần nhân lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ. Sau đó đem đi chiên vàng trong chảo ngập dầu là hoàn tất.

Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Canh bao tử cá nấu măng chua

Nguyên liệu chính: Bao tử cá 100gr, măng chua 200gr.

Cách làm: Bao tử cá bạn nên rửa sạch với muối và giấm, nếu không có giấm bạn có thể sử dụng chanh. Khi rửa xong bạn chần qua nước sôi và rửa lại lần nữa cho hết mùi hôi. Tiếp theo, phi hành tím, sả, ớt băm thơm cho bao tử vào xào sơ, nêm hạt nêm, đường, bột ngọt vào đảo đều. Cho nước sôi vào và cho tiếp măng chua, khi canh sôi lại nêm vừa ăn tắt bếp, cho chút nước mắm ngon và rau mùi vào là món canh hoàn tất.

Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà
Quá hấp dẫn phải không nào?
Xem thêm: Cười ra nước mắt với mâm cơm cuối tháng

Tráng miệng với cam và sơ ri

Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Giờ thì mình cộng thử tiền xem sao nhé!

Với 150 nghìn đồng bạn đã có ngay mâm cơm 6 món ăn ngon cho cả nhà

Bữa cơm là nơi đoàn tụ và kết nối các thành viên sau một ngày làm việc và học tập căng thẳng. Vì thế, bữa cơm gia đình từ lâu đã là nét văn hóa không thể thiếu. Hy vọng, với gợi ý trên sẽ giảm lo âu phần nào cho các chị em trong việc nội trợ cho cả nhà. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Ảnh: Internet

Video có thể bạn quan tâm
Giải mã tâm lý 3: Hội chứng sợ đàn ông Androphobia
Scroll to top
X Ðóng