12/12/2017 00:27
Tóc mỏng rụng nhiều cứ những món này mà ăn chẳng mấy lại bồng bềnh óng mượt

Tóc mỏng rụng nhiều cứ những món này mà ăn chẳng mấy lại bồng bềnh óng mượt

Một mái tóc thưa thớt, thiếu sức sống là điều khiến các nàng luôn tự ti. Điều này sẽ được cải thiện nếu bạn bổ sung vào thực đơn có những món ăn sau đây.

Linh Miêu - Theo thethaovanhoa.vn

1. Canh cải cúc thịt bò

bestie mon an cham soc toc

Các loại rau lá xanh như cải cúc là một trong những thực phẩm thúc đẩy mạnh mẽ sự "tăng trưởng" của tóc.

Thịt bò chứa một lượng sắt, kẽm, vitamin B dồi dào - những loại dinh dưỡng "vàng" cho mái tóc.

  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Rau cải cúc: 1 bó
  • Tỏi: 3 nhánh
  • Ớt: 2 trái
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, muối

- Rau cải cúc nhặt kĩ sau đó rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

- Thịt bò bạn mua về hãy rửa thật sạch, để ráo, thái miếng, băm nhỏ. Ướp thịt bò với 1 chút muối, 1/4 cafe hạt nêm, 1/5 cafe tiêu và trộn đều. Thời gian ướp chừng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

- Bắc nồi lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng và phi thơm tỏi. Tiếp đến cho thịt bò vào đảo săn, để thịt được mềm ngon bạn nên xào thịt bò dưới lửa to. Đổ thịt bò ra bát.

- Bạn hãy đổ vào nồi xào thịt bò khi nãy 1 lít nước vào đun sôi, cho thịt bò vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau cải cúc vào và đun sôi lại và tắt bếp.

- Rau cải cúc rất nhanh chín vì vậy bạn không nên đun lâu, nếu không rau sẽ bị nhừ và chuyển sang màu vàng. Rau bị nhừ sẽ làm giảm lượng chất dinh dưỡng có trong rau.

2. Salad rau mầm

bestie mon an cham soc toc

Các loại mầm là một thực phẩm tuyệt vời để chấm dứt hoàn toàn việc gãy, rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển của sợi tóc. Thường xuyên bổ sung các loại giá đỗ sẽ giúp mái tóc của bạn thêm phần bóng mượt và suôn mềm.

  • 300g rau mầm
  • 3 quả trứng gà
  • Gia vị, giấm hoặc chanh, ớt, tỏi, lạc, mè trắng, dầu ô liu

- Rau mầm nhặt rửa sạch, để ráo nước.

- Trứng tráng mỏng cắt sợi hoặc luộc rồi cắt nhỏ.

- Pha hỗn hợp nước trộn salad gồm chanh, đường, ớt tỏi bằm sao cho vừa miệng, có độ chua ngọt vừa ăn.

- Trộn rau mầm với nước chấm đã pha, 1 muỗng dầu ô liu, thêm trứng sợi, lạc rang và mè trắng đã rang chín.

3. Cá hồi sốt cam

bestie mon an cham soc toc

Trong cá hồi có rất nhiều a xít béo omega-3. Tinh chất này có rất nhiều trong tóc và tất nhiên là rất cần thiết cho việc nuôi dưỡng mái tóc đẹp mỗi ngày. Omega-3 giúp tóc suôn khỏe, nang tóc mạnh hơn, kích thích tóc mọc dày và đẹp rạng ngời mỗi ngày.

Ngoài ra, vitamin C trong cam không những rất tốt cho làn da mà còn là “thần dược” mang lại vẻ đẹp diệu kì cho mái tóc của bạn. Viatmin C sẽ giúp tái tạo tế bào nang tóc, kích thích mọc tóc mới và mang lại sự tươi trẻ, đầy sức sống cho mái tóc.

  • 300g phile cá hồi
  • 100 g đậu Hà Lan
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 quả cam tươi lớn
  • Hạt nêm, đường, muối, bơ
  • mè rang
  • 1 thìa rượu vang trắng
  • Lá húng, lá thyme

- Làm sạch cá sau đó để ráo nước. Cắt thịt cá hồi thành từng miếng vuông hoặc chữ nhật (như bao diêm). Sau đó, ướp cá với chút rượu vang trắng và ½ thìa muối.

- Rửa sạch đậu Hà Lan và cà rốt sau đó chần qua nước sôi cho gần chín. Thái cà rốt thành từng lát mỏng.

- Vắt ½ quả cam lấy nước. Nửa cam còn lại thái miếng nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp, cho chút bơ vào rồi chiên cá hồi cho chín tới sau đó rắc chút lá thyme lên trên cá. Lấy cá ra, sau đó đặt chảo lên bếp, cho chút bơ vào, cho đậu Hà Lan và cà rốt vào đảo đều. Đổ nước cam và miếng cam vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, cho cá vào nước sốt, đun nhỏ lửa cho rút bớt nước (có thể cho chút bột năng vào để nước sốt thêm sánh).

- Bước cuối cùng, sắp cá ra đĩa, rắc chút mè lên rồi thưởng thức.

4. Canh đu đủ nấu tôm

bestie mon an cham soc toc

Không chỉ chứa một lượng lớn protein, tôm còn rất giàu vitamin B12, sắt và kẽm. Ngoài ra, loại hải sản này còn chứa tất cả các vitamin vốn có tác dụng ngăn ngừa tóc gãy rụng. 

Đu đủ là một trong những "thần dược" tự nhiên giúp bạn sở hữu mái tóc dài suôn mượt. Loại quả này đảm bảo cho sự lưu thông máu dưới da đầu, giúp tóc chắc khỏe hơn và thúc đẩy cho tóc dài hơn. 

  • Nửa quả đu đủ chín, không nên chọn đu đủ chín quá, hay quá xanh
  • 100g tôm đất
  • Hành lá rửa sạch thái nhỏ, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu
  • Hành khô

- Thái đu đủ thành từng khúc ngắn vừa ăn.

- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa sạch, giã thô tôm. Trộn vào tôm nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ tiêu.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ hành hương vào phi thơm, đổ tôm vào xào chín.

- Đổ nước lạnh vào, đun sôi, nhanh tay thêm đu đủ vào. Đợi sôi lại, đu đủ mềm, nêm nếm vào nồi canh một thìa nước mắm, nửa thìa hạt nêm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Tắt bếp, đổ hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

5. Hàu nướng trứng cút

bestie mon an cham soc toc

Kẽm trong hàu giúp hạn chế rụng tóc rất hiệu quả. Protein trong trứng cút còn giúp mái tóc chắc khỏe, tóc mọc nhanh. Ngoài ra, trứng còn là nguồn bổ sung các chất khác rất tốt cho tóc như lưu huỳnh, sắt và kẽm giúp tóc khỏe mạnh, giảm gãy rụng.

Hàu lựa con lớn, thật mẩy, tách một lớp vỏ bên trên. Trứng gà chỉ lấy phần lòng đỏ, đặt lên trên mình hàu. Xếp hàu và trứng vào khay, cho vào lò nướng, đặt thời gian sao cho trứng chỉ hơi se bề mặt trên, phần dưới vẫn là lòng đào.

Hàu nướng trứng ăn khi còn nóng mới ngon. Nước sốt chấm hàu được pha gồm mù tạt, chanh và tỏi, khuấy đều đến khi được hỗn hợp sánh mịn. Hàu sữa ăn cùng lòng đào trứng gà vừa béo ngậy vừa thơm phức. Tất nhiên, phải là người chịu được vị cay, nồng của mù tạt, món hàu nướng trứng sẽ được cảm nhận trong dư vị đầy đủ hơn.

Tóc cần được cung cấp đủ vitamin, khoáng chất, các dưỡng chất cần thiết như kẽm, sắt,… và chất dinh dưỡng để tóc có thể duy trì và phát triển. Áp dụng các thức ăn với các món dưỡng chất khoa học, bạn sẽ có một mái tóc dài, giảm rụng tóc và kích thích chúng mọc nhanh hơn.

Scroll to top
X Đóng