08/18/2015 18:00
Mách bạn hai món khoái khẩu cho chàng chỉ thích ăn gà

Mách bạn hai món khoái khẩu cho chàng chỉ thích ăn gà

Thịt gà dễ ăn và thường được các chàng ưa chuộng vì giúp tăng cơ khá hiệu quả. Để "lấy lòng" và giúp chàng có body chuẩn, bạn hãy tham khảo thực đơn hai món ăn từ gà vô cùng đơn giản này nhé!
Meo meo Meo meo

1. Gà tẩm gia vị sốt mè 

các món ăn từ gà

Nguyên liệu:

  • Ức gà không xương, cắt miếng vừa ăn
  • Nước xuýt gà, mật ong
  • Nước tương, dầu mè, dấm trắng
  • Hành tây, tỏi băm, gừng giã nhuyễn, mè
  • Muối, tiêu, nước lạnh, trứng gà, hành lá 
  • Dầu ăn, bột bắp, bột nổi

các món ăn từ gà

Cách làm:

- Cho nước xuýt gà, mật ong, nước tương, dầu mè, dấm, hành tây, tỏi, gừng, một ít muối và tiêu vào chảo nhỏ, đun sôi.

- Lấy tô nhỏ trộn bột bắp và nước lạnh đến khi chúng hòa tan.

- Khi hỗn hợp trong chảo sôi, đổ bột bắp đã hòa tan vào chảo rồi để lửa nhỏ khoảng 3 phút, chờ đến khi nước sốt dần đặc lại thì tắt bếp.

- Để chiên gà, đầu tiên đập 2 quả trứng vào chén đánh đều; lấy 1 chén khác cho bột bắp và bột nổi vào trộn đều. Nhúng gà vào chén trứng, tiếp đó lăn trong chén bột rồi cho vô chảo dầu nóng đã chuẩn bị sẵn, chiên khoảng 5 - 7 phút đến khi thấy vàng giòn.

- Vớt gà ra giấy thấm dầu rồi cho vào chảo nước sốt đã làm lúc đầu và đảo đều cho thấm nước sốt.

- Rắc mè và hành lá lên gà, dọn ra dĩa dùng chung với cơm.

2. Gà xào chua ngọt 

các món ăn từ gà

Nguyên liệu:

  • Nước sốt gà chua ngọt
  • Ức gà không xương, cắt miếng vừa ăn
  • 2 quả trứng gà, bột bắp, dầu thực vật
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng cắt nhỏ
  • Thơm cắt miếng, tiêu đỏ

các món ăn từ gà

Cách làm:

- Chiên gà tương tự như món Gà tẩm gia vị sốt mè.

- Về phần nước sốt: Cho ớt chuông vào chảo nóng khoảng 3 - 4 phút đến khi hơi mềm, giảm lửa rồi cho nước sốt gà chua ngọt vào, chờ sôi cho gà và thơm vào đảo đều đến khi thấm đều.

- Dọn ra dĩa, rắc một ít tiêu đỏ lên trên và dùng chung với cơm nóng. 

Nguồn: Cooking Classy

Scroll to top
 Close