05/07/2015 11:00
Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Sau bữa cơm cuối tuần mà được thưởng thức món pudding xoài thơm ngon, thanh mát thật thú vị.

Tuyết Ngân

Cách làm pudding xoài không khó.

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài chín
- 150ml sữa tươi không đường
- 3 lá gelatin hoặc 5gr bột gelatin
- 20gr đường
- 1 muỗng nước cốt chanh

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Thực hiện:

Bước 1: Lá gelatin ngâm vào nước lạnh có vài cục đá. Ngâm 15 phút.

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Bước 2: Xoài bỏ vỏ và hạt, thái miếng, cho vào máy xay nhuyễn.

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Bước 3: Xoài xay, đường, sữa tươi hoà chung trong 1 cái nồi bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp này vừa sôi là tắt bếp ngay.

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Bước 4: Bây giờ bạn vớt lá gelatin cho vào nồi với nước cốt chanh hòa đều.

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Bước 5: Đổ hỗn hợp này vào ly, chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng là ăn được.

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Trình bày: Trang trí kem tươi, vài lát xoài và lá bạc hà.

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Sau bữa cơm, tráng miệng với món pudding xoài là tuyệt vời nhé bạn.

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Pudding xoài thơm ngon, thanh mát

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm pudding xoài dễ ăn cho cả nhà!

Theo Khám Phá

Scroll to top
X Đóng