02/27/2015 13:55
Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Cô nàng tỉ mỉ

Thả trứng vào trong nước để biết trứng mới hay trứng đã để lâu ngày, cách bổ cam nhanh, bóc vỏ tỏi và gừng trong nháy mắt... là 4 trong 26 mẹo nhỏ làm bếp thông minh và dễ làm mà không phải ai cũng biết.

1. Nạo bơ cứng để bơ nhanh tan chảy

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Bơ để trong tủ lạnh thường mất nhiều thời gian để tan chảy. Để khắc phục điều này, bạn nên dùng dụng cụ nạo để nạo bơ nhỏ và tiết kiết kiệm thời gian nấu nướng của mình.

2. Dùng vỏ trứng để vớt mảnh trứng rơi vào bát

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Nếu bạn lỡ tay để mảnh trứng rơi vào bát khi đập trứng, đơn giản hãy dùng chính vỏ trứng để lấy mảnh trứng vụn kia ra khỏi bát trứng.

3. Thử trứng mới hay cũ 

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Thả trứng vào một cốc nước, bạn sẽ biết chính xác trứng đã để được bao nhiêu ngày.

4. Cách bổ cam nhanh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Nếu bạn muốn bổ cam nhanh, hãy nhìn hướng dẫn bằng ảnh này.

5. Dự trữ nước sốt trong khay đá tủ lạnh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Bằng cách chia một lượng nước sốt nhất định trong khay đá, và bảo quản chúng trong tủ lạnh, bạn sẽ luôn có nước sốt trong nhà và dùng dần.

6. Bóc tỏi nhanh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Dùng một chiếc đĩa, đặt lên trên số tỏi cần bóc vỏ rồi ấn nhẹ. Sau đó, cho vào một chiếc hộp và lắc đều. Bạn sẽ bóc vỏ tỏi rất nhanh với cách làm này.

7. Làm nóng thức ăn nhanh trong lò vi sóng 

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Để làm nóng thức ăn nhanh, bạn chỉ cần trải thức ăn rộng ra khắp đĩa hay khay và để một khoảng trống nhỏ ở giữa đĩa hay khay đựng như thế này, trước khi đặt vào lò vi sóng.

8. Bảo quản kem trong tủ lạnh để giữ kem mềm

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Để bảo quản kem trong tủ lạnh không bị cứng, bạn có thể đặt hộp hoặc túi kem trong những chiếc túi nilon kín.

9. Giữ thớt không bị xê dịch khi dùng

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Đơn giản, bạn chỉ cần đặt một tấm khăn ướt xuống vị trí cần đặt thớt và đặt thớt lên trước khi dùng, đảm bảo bạn sẽ không cảm thấy khó chịu do thớt bị xê dịch.

10. Làm cốc du lịch thông minh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Không quá khó để làm một chiếc cốc du lịch thông minh với màng giấy nilon mỏng và ống hút uống nước tự chế như thế này.

11. Cắt dưa hấu thành miếng nhanh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Sau khi xem bức ảnh này, chắc hẳn bạn đã hình dung ra cách bổ dưa hấu thành miếng nhanh và đẹp mắt chỉ trong vài phút.

12. Làm kem sữa chua theo phong cách riêng 

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Nếu bạn thích ăn kem sữa chua, hãy biến việc ăn kem của bạn trở nên phong cách hơn bằng cách cắm những que kem qua lớp màng mở hộp sữa chua, bỏ sữa chua vào tủ lạnh, chờ kem cứng, cắt phần vỏ hộp sữa chua và thưởng thức những que kem tự chế độc đáo của bạn!

13. Giữ rau tươi lâu hơn

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Đơn giản, để giữ rau tươi lâu hơn, bạn nên làm ẩm một miếng khăn rồi đặt lên trên bề mặt rau, đảm bảo rau của bạn sẽ được giữ tươi hơn bình thường.

14. Cắt bánh nhanh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Nếu bạn muốn chia một chiếc bánh mềm đều và đẹp, hãy dùng tăm đánh dấu vị trí cần cắt và dùng dây nhỏ để cắt bánh.

15. Mẹo vắt chanh nhiều nước hơn

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Để vắt chanh cho thêm nhiều nước, hãy dùng tay lăn quả chanh vào một bề mặt phẳng để chanh ra nhiều nước, sau đó bổ chanh và vắt.

16. Xé gà nhanh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Hãy tranh thủ lúc miếng thịt gà vẫn nóng và mềm, bỏ chúng vào máy xay và xay. Lúc này, các miếng thịt gà sẽ được xé tơi và dễ dàng hơn.

17. Cạo vỏ gừng dễ dàng với một chiếc thìa

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Chỉ với một chiếc thìa, bạn có thể cạo vỏ gừng nhanh hơn việc gọt vỏ gừng bằng dao. Hãy thử và kiểm chứng nhé!

18. Cắt ớt chuông chuyên nghiệp

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Bạn có hình dung ra công dụng của việc cắt ớt chuông kiểu này không, chúng sẽ giúp bạn không phải dùng sức tách bỏ cuống ớt to và loại bỏ hạt ớt ra khỏi các ruột quả ớt.

19. Chống nước trào ra khỏi nồi nước sôi với thìa gỗ 

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Bạn đã bao giờ thử mẹo làm bếp này chưa? Chú ý, dùng thìa đủ dài để bắc ngang nồi. Hoặc bạn có thể dùng đũa để thay thế thìa.

20. Bảo quản bánh kem lâu hơn

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Với những chiếc bánh kem lớn, chưa ăn hết, bạn có thể cắt bánh mỳ thành những lát mỏng để ốp vào vị trí bánh đã cắt. Mẹo này giúp bánh kem không bị chảy và bánh được tươi mềm.

21. Làm mật ong mềm mịn hơn

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Nếu mật ong của bạn đã để lâu ngày, hãy hâm nóng chúng để chúng trở nên mềm, mịn và ăn ngon hơn.

22. Bảo quản hương vị gia vị thảo mộc trong dầu ăn để trong tủ lạnh

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Mẹo nhỏ này cho phép bạn dự trữ gia vị và giữ cho hương vị của chúng còn tươi nguyên như mới.

23. Mở nắp hộp nhanh trong tích tắc

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Thay vì dùng tay mở hộp, hãy tạo thêm ma sát cho khu vực nắp hộp bằng cách quấn thêm dây nịt tóc hay dây chun, đảm bảo bạn sẽ mở hộp nhanh hơn.

24. Bổ cà chua bi chuyên nghiệp

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Đây là cách bổ cà chua bi nhanh nhất mà bạn có thể làm giống như một đầu bếp thực thụ.

25. Làm đá lạnh trong suốt, đẹp mắt

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Bằng cách đun sôi nước lên trước khi đặt chúng vào khay làm đá, bạn sẽ có những viên đá nhìn trong suốt để làm cho cốc nước đá của bạn nhìn ngon hơn.

26. Tự chế nước rửa rau và hoa quả an toàn

Mẹo làm bếp hay của bà nội trợ đảm đang bạn nên biết

Chỉ với 3 phút, bạn có thể tự chế được một lọ nước rửa rau và hoa quả bằng 3 nguyên liệu đơn giản là nước chanh (15 ml), bột baking soda (10g) và nước (240 ml).

BBT xin chân thành cảm ơn thành viên Cô nàng tỉ mỉ đã chia sẻ nội dung này đến bạn đọc của MLOG. Nguồn: Emdep 
--no tags--
Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top
X Ðóng