12/29/2020 10:31

5 thực phẩm giàu canxi hơn sữa: Tép khô có lượng canxi gấp 17 lần sữa

Tú Hảo - Theo thethaovanhoa.vn Tú Hảo

Nhiều người nhầm tưởng rằng sữa là thực phẩm giàu canxi số 1, bởi trong các nghiên cứu của các nhà khoa học tại Việt Nam có 5 loại thực phẩm giàu canxi gấp nhiều lần sữa.

Cụ thể, Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam đã chỉ ra trong bảng thành phần thực phẩm Việt Nam năm 2007, có 5 loại thực phẩm giàu canxi gấp nhiều lần sữa. Bởi trên thực tế lượng canxi trong sữa chỉ có khoảng 120ml/100g. Bởi vậy sữa không phải là thực phẩm chứa nhiều canxi nhất, thay vào đó vừng có lượng canxi gấp 8 lần sữa, tép khô có lượng canxi gấp 17 lần sữa...

5 thực phẩm giàu canxi hơn sữa là loại nào?
Qua nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, tép khô có lượng canxi gấp 17 lần sữa. Ảnh: Alibaba

>> Xem thêm: Đông y cho rằng rau ngót là thực phẩm bổ dưỡng nhưng trừ người bị thiếu canxi, còi xương

1. Rạm tươi có lượng canxi gấp 29 lần sữa

Kể đến những thực phẩm chứa nhiều canxi nhất, chúng ta không thể không nhắc đến rạm tươi. Đây là loại thực phẩm theo Viện dinh dưỡng quốc gia nó có chứa tới 3520ml canxi trong 100g rạm tươi. Loại thực phẩm này có nhiều trên các đồng ruộng, nó thuộc họ cua, có hình dáng giống như một con cua nhỏ, chân có lông, mình mỏng, bụng vàng. Rạm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, béo ngậy, bạn hoàn toàn có thể ăn cả vỏ của nó bởi vỏ mỏng rất dễ ăn, đặc biệt trong vỏ có chứa nhiều canxi nhất.

5 thực phẩm giàu canxi hơn sữa là loại nào?
Rạm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Ảnh: Đặc sản vina

2. Tép khô có lượng canxi gấp 17 lần sữa

Không phải chỉ có những món ăn cao sang, đắt tiền mới chứa nhiều chất dinh dưỡng, mà ngay cả món tép khô – một thực phẩm gắn liền với miền quê Việt Nam cũng chứa rất nhiều chất, đặc biệt là canxi. Theo Viện dinh dưỡng quốc gia, tép khô có chứa tới 2000ml canxi trong 100g tép khô và gấp 17 lần lượng canxi có trong sữa. Tép khô thường rất nhỏ, được người dân đánh bắt rồi phơi khô, sau đó đó bán với một giá rất rẻ. Vậy nhưng chúng có hương vị thơm ngon, khiến nhiều người ghiền.

5 thực phẩm giàu canxi hơn sữa là loại nào?
Món tép khô được nhiều người Việt yêu thích lại chứa rất nhiều canxi. Ảnh: Cooky

>> Xem thêm: Không phải con bị rụng tóc là thiếu canxi, bác sĩ chỉ ra nguyên nhân mà cha mẹ nên biết

3. Vừng có lượng canxi gấp 8 lần sữa

Theo nghiên cứu, trong 100g vừng có chứa 975ml canxi, và nó có lượng canxi gấp 8 lần sữa. Vừng là thực phẩm đã quá quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam, trong nhiều món ăn, có thêm vừng sẽ làm tăng độ ngậy và thơm. Bên cạnh đó vừng còn có tác dụng rất tốt hỗ trợ đường tiêu hóa, làm hạ huyết áp, cũng như có công dụng làm đẹp.

5 thực phẩm giàu canxi hơn sữa là loại nào?
Vừng là loại thực phẩm được sử dụng nhiều để tăng hương vị cho các món ăn. Ảnh: BH food

4. Đậu phụ có lượng canxi gấp 4 lần sữa

Trong 100g đậu phụ có chứa 510ml canxi, vì vậy nó có tác dụng bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt đậu phụ cũng là món ăn quen thuộc, gần gũi với mỗi người, Nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy. Bên cạnh đó, đậu phụ là nguồn nguyên liệu chính cho những món ăn chay, nó có chứa nhiều chất giúp cơ thể khỏe mạnh.

5 thực phẩm giàu canxi hơn sữa là loại nào?
Đậu phụ là món ăn quen thuộc với mỗi người và nó chứa rất nhiều canxi có thể bổ sung cho cơ thể. Ảnh: Dantri

>> Xem thêm: 6 món cực giàu canxi, giúp thai nhi cứng cáp và cao lớn bất chấp chiều cao của bố mẹ

5. Mộc nhĩ có lượng canxi gấp 3 lần sữa

Nhiều người sẽ ngạc nhiên khi thấy có mộc nhĩ trong danh sách này, vậy nhưng lượng canxi có trong mộc nhĩ cũng gấp hơn 3 lần sữa. Trong 100g mộc nhĩ có 357ml canxi và ngoài ra nó cũng chứa nhiều chất xơ có tác dụng rất tốt cho tiêu hóa. Đặc biệt nó cũng là loại thực phẩm có axit nucleic có thể làm giảm cholesteron và triglyceride trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

5 thực phẩm giàu canxi hơn sữa là loại nào?
Mộc nhĩ là thực phẩm chứa nhiều canxi vì vậy chúng ta có thể dùng nó nhiều hơn trong các món ăn. Ảnh: Vietnamnet
14 THỰC PHẨM GIÀU CANXI HƠN CẢ SỮA, KÉO DÀI CHÂN DÙ ĐÃ QUA TUỔI 22

Đó là 5 loại thực phẩm giàu canxi nằm trong danh sách của Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam. Vậy nên chúng ta không chỉ uống sữa mà còn cần ăn uống đầy đủ các loại thực phẩm nhất là những thực phẩm đã kể ở trên để có thể tăng cường canxi một cách hiệu quả nhất.

Hãy theo dõi những bài viết trên Bestie nhé!

Dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu canxi, cần bổ sung ngay: mất ngủ, bị chuột rút

Đối với từng độ tuổi, cơ thể sẽ cần một lượng canxi khác nhau. Và đương nhiên bạn hoàn toàn có thể bị thiếu canxi khi không cung cấp đủ lượng cho cơ thể. Và dưới đây là những dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu canxi và cần bổ sung ngay.

Thiếu hụt canxi có thể khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu sức sống. Vậy nên nếu bạn cảm thấy cơ thể thường xuyên uể oải, khó tạp trung làm việc thì chính là cơ thể đang thiếu hụt canxi và cần bổ sung ngay để giúp cơ thể trở về trạng thái tốt nhất.

Theo các nghiên cứu cũng cho biết, khi cơ thể thiếu hụt một lượng canxi khi không tiếp nhận đủ trong quá trình ăn uống thì có thể gây nên tình trạng mất ngủ. Hoặc có nhiều trường hợp không bị mất ngủ nhưng có thể khiến cho giấc ngủ không sâu, gây mệt mỏi.

>> Xem thêm TẠI ĐÂY!


 

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top