09/04/2020 09:18

Chủ sản phẩm pate Minh Chay lên tiếng sau vụ ngộ độc

Hạnh Nguyên - Theo thethaovanhoa.vn Hạnh Nguyên

Sau khi sự cố xảy ra, mới đây đại diện pate Minh Chay đã lên tiếng về vụ việc. Hiện cơ sở sản xuất này cũng đã bị niêm phong, đóng cửa, những khách hàng mua sản phẩm sẽ được trả lại, hoàn tiền.

Theo thông tin trên báo Vnexpress, địa điểm kinh doanh sản phẩm pate Minh Chay ở quận Hoàn Kiếm, Hà Nội đã đóng cửa từ khi sự cố xảy ra.

Một tờ giấy dán bên ngoài thông báo cơ sở đang phối hợp với cơ quan chức năng giải quyết sự cố và "xin lỗi vì đã cập nhật thông tin chậm đến cộng đồng".

 
Sản phẩm pate Minh Chay được quảng cáo từ nhà sản xuất. (Ảnh: Website công ty sản xuất).
Sản phẩm pate Minh Chay được quảng cáo từ nhà sản xuất. (Ảnh: Website công ty sản xuất).

>>Xem chi tiết: Vi khuẩn trong pate Minh Chay có độc tố rất nguy hiểm

Chủ sản phẩm pate Minh Chay lên tiếng sau vụ ngộ độc

Ông Nguyễn Ngọc Minh, người đồng sáng lập công ty cho biết:

"5 người điều hành doanh nghiệp đều là thành viên trong gia đình. Ông đang làm việc với cơ quan công an, còn các thành viên khác đang chia nhau đến gặp và hỗ trợ 9 nạn nhân ở các tỉnh".

"Quá trình sản xuất chúng tôi sử dụng máy hấp tiệt trùng 120 độ C trong vòng 45 phút, không dùng hóa chất. Việc phát sinh vi khuẩn độc vượt ngoài tầm kiểm soát, chúng tôi sẵn sàng chịu trách nhiệm sự cố. Cả gia đình tôi ăn chay trường, không bao giờ dám làm các sản phẩm độc hại bán cho mọi người".

Hiện tại, phòng Y tế huyện Đông Anh cho biết đang thực hiện giám sát việc dừng sản xuất của cơ sở này theo yêu cầu của Sở Y tế Hà Nội.

Chủ sản phẩm pate Minh Chay lên tiếng sau vụ ngộ độc
Bệnh nhân bị sụp mắt, ngộ độc botulinum sau khi ăn pate Minh Chay. Ảnh: BVCC/Nhịp sống Việt.

Sở Y tế Hà Nội cho biết, hiện chỉ có 2 bệnh nhân đang được điều trị tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai sau khi ăn pate Minh Chay và khuyến cáo những người đã ăn pate Minh Chay cần chủ động đến các cơ sở y tế để kiểm tra sức khỏe.

>>Xem thêm: Dùng thuốc giải độc 185 triệu đồng/lọ, bệnh nhân ăn pate vẫn nguy kịch

Tình trạng các bệnh nhân ở TP. HCM

Còn đối với tình hình các bệnh nhân ở TP HCM thì chiều 3/9, TS-BS Lê Quốc Hùng, Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy chia sẻ trên báo Pháp luật: "Hiện bệnh nhân N.N.D (56 tuổi, ngụ Vũng Tàu) bị ngộ độc botulinum sau khi ăn pate Minh Chay đã tỉnh. Bệnh nhân đang được cho thở máy, sinh hiệu ổn, tuy nhiên sức cơ còn yếu, sụp mi mắt hoàn toàn".

Còn 5 bệnh nhân nhập viện bệnh viện Chợ Rẫy cách đây 1 tháng với biểu hiện suy hô hấp, yếu liệt cơ đã được chuyển về BV địa phương điều trị tiếp. Còn tại khoa Cấp cứu Hồi sức tích cực chống độc người lớn BV Bệnh Nhiệt đới thì đang tích cực điều trị cho hai bệnh nhân ở Long An. Hiện tại, 2 bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch nhưng sức cơ còn yếu, 1 người phải phụ thuộc hoàn toàn vào máy thở.

Vụ pate Minh Chay: 1 bệnh nhân thay huyết tương đến 5 lần
Bệnh nhân ngộ độc clostridium botulinum điều trị tại BV Bệnh Nhiệt đới TP.HCM. Ảnh: Tổ Quốc.

>>Xem ngay: Vụ pate Minh Chay: 1 bệnh nhân thay huyết tương đến 5 lần

Những nguyên tắc giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Hiện tại quan trọng nhất vẫn là sức khỏe của các nạn nhân. Đa phần diễn biến sức khỏe của mọi người đều có chuyển biến tích cực, chủ sản phẩm pate Minh Chay cũng chủ động dừng sản xuất, khai báo và thăm hỏi các nạn nhân. Qua sự việc trên đây, mọi người cần cẩn thận hơn trong việc mua sắm thực phẩm cho gia đình để tránh xảy ra những sự cố đáng tiếc.

Xem thêm các bài viết thú vị tại Bestie nhé!

Thu hồi pate Minh Chay và các sản phẩm liên quan đến công ty sản xuất

Hiện có 13 sản phẩm liên quan đến công ty sản xuất pate Minh Chay gồm: Pate Minh Chay, pate nấm hầu thủ, ruốc nấm Heri vị hảo hạng, muối vừng bát bảo đặc biệt, ruốc nấm Heri hương thảo mộc, giò lụa lúa mù, muối lạc truyền thống, chả quế lúa mì, muối vừng bát bảo, giò nấm lúa mì, ruốc nấm truyền thống, ruốc nấm sả ớt, ruốc cháy tỏi đã bị thu hồi, ngừng sản xuất.

Hiện tại. Bộ Y tế đã phát thông báo yêu cầu người dân ngừng sử dụng sản phẩm, khuyến cáo những người đã ăn pate Minh Chay cần chủ động đến các cơ sở y tế để kiểm tra sức khỏe.

Xem thêm chi tiết TẠI ĐÂY!

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top