9X Hà Nội chia sẻ mâm cơm dưới 50 nghìn đồng cực ngon bổ rẻ

"Hôm nay ăn gì?" đây có lẽ là câu hỏi gây đau đầu nhất đối với nhiều người. Hằng ngày chỉ việc suy nghĩ nấu món gì ăn đã là khó khăn chứ chưa nói tới việc chi tiêu hợp lý cho một bữa ăn. Vậy thì hãy học hỏi ngày những mâm cơm vô cùng rẻ nhưng chất lượng lại rất tuyệt vời cô gái trẻ Hà Nội.

Theo Khám phá, cô gái Nguyễn Bảo Anh năm nay 27 tuổi sống tại Hà Nội, chính là chủ nhân của những mâm cơm vô cùng thịnh soạn nhưng giá lại rẻ đến không ngờ.

Ngày nào cô cũng đều dành thời gian để nấu những bữa cơm ngon vừa giúp gia đình quây quần bên nhau vừa giúp cô giải tỏa áp lực công việc và stress hằng ngày. Thói quen chia sẻ những bữa cơm của mình trên trang cá nhân của cô thu được rất nhiều sự quan tâm và học hỏi của nhiều người

Thói quen nấu nướng là nhờ có được từ mẹ

Niềm yêu thích nấu ăn với cô lại được bắt nguồn từ mẹ. Lấy mẹ làm gương, Bảo Anh luôn đặt cái tâm vào từng món ăn của mình. "Mẹ chưa bao giờ bắt ép mình phải là một người phụ nữ chôn vùi thanh xuân trong bếp, nhưng vì thói quen được ăn ngon miệng từ nhỏ nên mình có chút ảnh hưởng. Mình không phải là người chỉ chăm chăm ở nhà nấu cơm nhưng mình thấy cái nhà đúng là gia đình khi bếp không nguội lạnh"  Bảo Anh chia sẻ

Với Bảo Anh thói quen nấu nướng là một niềm vui và giúp tạo sự ấm áp cho gia đình.

Không chỉ nấu cơm ngon hằng ngày cho cả gia đình mà vào những ngày lễ tết hay sinh nhật của các thành viên trong gia đình, thay vì tổ chức đi ăn ở ngoài, cô gái trẻ thường tự mình vào bếp nấu những món ăn chất lượng cho cả gia đình. Đối với cô, tố chất cần có và không thể thiếu của người phụ nữ chính là nội trợ, điều này vừa giúp cô hoàn thiện bản thân vừa giúp cô được vui vẻ hằng ngày.

Cô gái trẻ thường tự tay nấu những mâm cơm cực ngon và chất lượng cho cả gia đình.

>> Xem thêm: Khoe mâm cơm ở cữ do chồng chuẩn bị, mỹ nhân an dĩ hiên khiến chị em nức lòng muốn đẻ theo

Những mâm cơm cực ngon mà chỉ dưới 50 nghìn đồng

Thời gian Bảo Anh bắt đầu tự mày mò nấu ăn đó là sau khi lấy chồng. Tiêu chí được cô đặt ra ban đầu là nấu sao cho ngon nhất, dù không có công thức nấu ăn riêng nào nhưng món ăn nào của Bảo Anh nấu cũng được mọi người khen ngợi hết lời.

Những mâm cơm giá 40 - 50 nghìn đồng của Bảo Anh bắt đầu được ra đời, dù có giá không cao nhưng chất lượng lại rất tuyệt vời nhờ cào việc cô luôn biết cân đối và kết hợp thực phẩm.

Nhờ biết cách cân đối thực phẩm và chỉn chu trong món ăn mà những bức ảnh mâm cơm cô đăng được nhiều người khen ngợi và học hỏi.

Điều đặc biệt khác đáng được học hỏi ở Bảo Anh đó là cô luôn tính toán kỹ lưỡng lượng thức ăn phù hợp với bao nhiều người để những mâm cơm gia đình không bao giờ bị thừa.  "Mỗi ngày mình dành ra ít nhất 1 tiếng để nấu nướng bày biện hoàn chỉnh 1 mâm cơm. Mâm cơm mình cần tối thiểu 3 món: canh, rau xào hoặc luộc, 1 món thịt nhưng mình sẽ cân đối món và màu sắc cho hợp lý. Do mọi thứ đã thành thói quen nên việc đi chợ và nấu nướng bây giờ cũng không làm mất nhiều thời gian của mình”, Bảo Anh chia sẻ.

Không chỉ nấu ngon, cô còn dành nhiều tâm huyết trong việc tính toán lượng thức ăn cho phù hợp để không phải bỏ thừa đồ ăn đi.

>> Xem thêm: Mâm cơm đầy ụ hải sản thế nhưng tiền chợ chỉ 1,5 triệu/tháng, chị em thi nhau xin bí quyết

Cùng chiêm ngưỡng và học hỏi những mâm cơm ngon bổ rẻ của Bảo Anh

Các mâm cơm luôn đủ 3 món tối thiểu là canh, đồ ăn mặn, đồ xào hoặc luộc.

Đậu hũ chiên, thịt kho, chiên, rau luộc và canh. Thực đơn đầy đủ nhưng lại không phải mất quá nhiều thời gian chế biến.

Rau là món ăn không thể thiếu và cũng có thể chế biến được thành nhiều món khác nhau.

Những món ăn đơn giản nhưng được bày trí rất hấp dẫn.

Thịt luộc chấm nước mắm, rau muống xào và nước rau.

Các thực đơn đầy đủ món ăn từ lạ miệng cho đên thân thuộc.

Những mâm cơm nhìn không cũng đã thấy ngon của Bảo Anh.

Những thực đơn phong phú của Bảo Anh mà bạn có thể lưu lại để học theo.

Nhìn những mâm cơm của Bảo Anh có thể sẽ giúp ích được rất nhiều người trong việc lên thực đơn hằng ngày, chỉ cần biết cân đối thực phẩm giữa rau thịt và các món ăn kèm là bạn đã có thể có cho mình những bữa cơm ngon hằng ngày mà lại không tiêu tốn quá nhiều chi phí rồi. Còn nếu chưa có thói quen nấu nướng hãy tập từ bây giờ nhé, bởi đây là việc làm rất tốt cho sức khỏe và tạo được không khí đầm ấm cho gia đình.

Còn bạn, những mâm cơm trên có giúp ích cho bạn không, cùng chia sẻ nhé!

Cùng xem thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích trên Bestie nào!

ĐIỂM DANH NHỮNG MÓN KHO TRỨ DANH GÂY THƯƠNG NHỚ TRÊN MÂM CƠM VIỆT

Các món kho luôn là những món ăn đậm chất mâm cơm Việt nhất thường được chế biến rất phong phú từ các thực phẩm tươi. Cá, heo, bò, gà... tất cả đều là những thực phẩm có thể đem kho trên mâm cơm người Việt, chỉ cần tẩm ướp rồi cho vào nồi nấu chín nhừ, được người Việt gọi chung là kho. Các món kho thường có hương vị vừa đậm đà vừa có chút vị ngọt kẹo đắng từ đường được nấu lên, tạo ra những hương vị vô cùng hấp dẫn khiến bất cứ người Việt nào đi xa đều thương nhớ. Các món kho thường được ăn khèm với rau luộc và cơm, tuy rất đơn giản nhưng luôn là những món ăn phổ biến nhất trên mâm cơm gia đình Việt. Điểm những món kho trứ danh có thể kể đến như:

- Ba rọi kho tàu

-  Kho quẹt

-  Chân giò kho sả ớt

- Sườn non kho

- Cá cơm kho khô

...

Xem chi tiết TẠI ĐÂY