03/25/2018 15:25

8 loại rau quả quen thuộc nhưng đối với một số người có thể là “thuốc độc”

Lê Lê - Theo thethaovanhoa.vn Lê Lê

Tưởng chừng là vô hại nhưng trong một số trường hợp các loại rau củ quả lại tiềm ẩn những tác hại nguy hiểm với sức khỏe. Vì vậy, trước khi sử dụng bạn cần cân nhắc kĩ lưỡng để tránh gặp những ảnh hưởng không mong muốn.

Rau củ quả, trái cây luôn là những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mọi người sử dụng bởi chúng mang đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Thế nhưng không phải lúc nào điều này cũng chính xác, điển hình như 8 loại quả sau đây trong một số trường hợp có thể gây nguy hại đến sức khỏe.

1/ Bưởi

bestie mot so truong hop rau qua gay hai suc khoe

Bưởi rất giàu vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng những người đang sử dụng thuốc giảm béo trước khi ăn bưởi cần hỏi ý kiến của bác sĩ. Theo đó, trong bưởi có chứa nhiều chất gây giảm hiệu quả của enzym CYP3A giúp hấp thụ tác dụng của thuốc giảm mỡ. 

2/ Chuối

bestie mot so truong hop rau qua gay hai suc khoe

Theo bác sĩ phẫu thuật tiết niệu tư vấn tại Bệnh viện Guy and St Thomas ở London, những người mắc bệnh liên quan đến thận cần hạn chế ăn chuối bởi lượng kali dồi dào trong chúng có thể gây áp lực lên thận dẫn đến tình trạng buồn nôn, tăng kali máu và các vấn đề về tim mạch. 

3/ Bơ

Theo nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, những người bị dị ứng với nhựa trắng từ cây cao su cũng sẽ dị ứng với các loại thực phẩm như bơ, chuối và kiwi. Cụ thể, triêu chứng có thể là khó thở, ngứa ngáy hay thậm chí là sốc phản vệ dẫn đến tử vong.

4/ Cherry

Tiến sĩ Prasad cho biết hạt quả anh đào (cherry) có thể gây nguy hiểm cho người ăn. Đặc biệt, khi bị vỡ thì hạt anh đào sẽ giải phóng hợp chất amygdalin tương tự như một dạng độc tố xianua gây sốt cao, đau đầu, tụt huyết áp hay thậm chí là tử vong. 

5/ Nam việt quất

bestie mot so truong hop rau qua gay hai suc khoe

Trong nam việt quất có chứa salicylic acid – một thành phần chính có trong Aspirin nên nếu bạn đang dùng loại thuốc này thì việc bạn tiêu thụ nước ép nam việt quất thường xuyên có thể gây ra tình trạng loãng máu. 

6/ Củ cải đỏ

Bác sĩ Bhaskar Somani khoa tiết niệu tại Bệnh viện Đại học Southampton NHS Foundation Trust cho biết trong củ cải đỏ có chưa oxalate – một chất ngăn cản sự hấp thụ canxi. Và nếu chẳng may bạn bị sỏi thận thì hãy tránh xa củ cải đỏ vì nó sẽ gia tăng tình trạng lắng đọng sỏi.

7/ Bắp cải

Nhà nghiên cứu nội tiết ở The Physicians Clinic tại London - tiến sĩ Mark Vanderpump chỉ ra rằng trong bắp cải, súp lơ trắng và cải xoăn có chứa goitrogen có thể ảnh hưởng đến tuyến giáp do ức chế sản xuất hormone vận hành thyroxine. Vì vậy, những người có tuyến giáp kém cần hạn chế loại thực phẩm này.

8/ Giá đỗ

Tưởng chừng vô hai nhưng giáo sư y khoa và dược tại Đại học East Anglia khuyến cáo những người sử dụng các loại thuốc chống đông máu không nên ăn giá đỗ. Bởi lẽ lượng vitamin K dồi dào trong giá đỗ và rau mâm xôi có tác dụng làm tăng tình trạng máu đông và gây phản tác dụng của thuốc.

Tưởng chừng là vô hại nhưng trong một số trường hợp các loại rau củ quả lại tiềm ẩn những tác hại nguy hiểm với sức khỏe. Vì vậy, trước khi sử dụng bạn cần cân nhắc kĩ lưỡng để tránh gặp những ảnh hưởng không mong muốn.

Cùng xem thêm thông tin qua video trên đây nhé

(Hình tổng hợp từ Internet)

Video có thể bạn quan tâm
Thần thái đến từ đôi mắt trong veo | Chống lão hoá mắt
Scroll to top