Nhắc tới các loại nước uống có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, người ta thường sẽ nghĩ ngay đến những ly sâm mát lạnh. Du nhập vào Việt Nam theo dấu chân của người Hoa gốc Quảng Đông, loại nước thảo mộc này đã trở nên nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.

>>Xem thêm: Nước sâm giải nhiệt, vừa rẻ vừa ngon nhưng dùng sao mới đúng?
Toạ lạc tại Q.3, TP.HCM, xe nước sâm bà Bình đã trở thành "quán quen" của biết bao nhiêu thế hệ yêu thích uống nước sâm của mọi người nơi đây. Mỗi ngày, cứ đều đều 6h sáng, hai mẹ con của cô Huỳnh Tiêu Phương (bà Bình) sẽ thức dậy để chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu nấu nước sâm. Từng nồi nước đều do đích thân chủ quán giám sát, đứng ra điều chỉnh hương vị để đến với khách là những ly ngon, chuẩn vị nhất.


Đối với bà Bình, quán nước sâm không chỉ là cần câu cơm mà còn là cơ ngơi, tài sản được mẹ ruột của bà để lại. Theo những chia sẻ của chủ quán với Thanh Niên, năm 1977, mẹ bà Bình quyết định mở quán bán nước sâm để mưu sinh, nuôi sống cả gia đình và đã truyền lại cho con cháu mình tiếp tục gầy dựng.



Với khí hậu của TP.HCM, nước sâm dường như là một loại thức uống có khả năng "cứu" được tất cả mọi người khỏi cảm giác bí bức. Bên cạnh địa chỉ trên, các bạn cũng có thể ghé qua một vài hàng quán sau để thưởng thức nước sâm ngay tại Sài thành.



>>Xem thêm: Top 4 quán ăn chuẩn vị người Hoa tại TP. HCM: Dimsum Xóm Đất mãi đỉnh
Nếu là một tín đồ yêu thích nước sâm và các món đồ uống mang lại sự mát mẻ, các bạn nhất định phải thử ghé qua những địa điểm kể trên một lần để thưởng thức, trải nghiệm hương vị mát lạnh. Bạn còn địa chỉ bán nước sâm thơm ngon, bổ dưỡng nào muốn giới thiệu không? Cùng chia sẻ với Bestie nhé!
Xem thêm nhiều bài viết hay, hấp dẫn tại Bestie!
5 LOẠI NƯỚC SÂM ĐÔNG Y GIÚP THANH LỌC CƠ THỂ, ĐÀO THẢI ĐỘC TỐ NGÀY TẾT
Không chỉ là một loại đồ uống có công dụng giải độc, giúp thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả mà nước sâm còn là một thức uống quen thuộc trong các ngày lễ tết ở nước ta. Cùng tham khảo 5 loại nước sâm sau để nấu uống Tết bạn nhé!
Sâm rong biển được đánh giá là loại nước sâm thơm ngon, dễ nấu và có công dụng làm mát cơ thể hiệu quả. Các bạn chỉ cần chuẩn bị thục địa, rong biển và lá dứa, mang nấu cho đến khi sôi là đã có thành quả. Có thể thêm đường phèn vào để ngon hơn.