06/30/2022 18:37

Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải

Thanh Tường - Theo thethaovanhoa.vn Thanh Tường

Nghe toàn bộ nội dung bài viết tại đây:

Kỹ thuật trồng trọt của người Việt Nam đang ngày càng phát triển và cho ra nhiều loại trái cây có chất lượng cao. Trong đó, việc lai tạo và nhân giống thành công những loại quả không hạt chính là một trong những thành tựu to lớn.

Đối với nhiều người, việc phải lược bỏ hạt trong khi thưởng thức trái cây rất đỗi phiền phức và dễ gây bực bội, thậm chí có người còn chẳng thèm đụng đến chúng chính vì lý do này. Hiểu được nhu cầu của người tiêu dùng ngày một tăng, các cô bác nông dân Việt đã ngày đêm tìm tòi, học hỏi để lai tạo ra những loại quả không hạt nhằm phục vụ khách hàng. Điểm qua một vài loại trái cây không hạt tiêu biểu sau do chính người Việt trồng được. 

Vải thiều không hạt của Bắc Giang 

Sau 2 năm trồng thử nghiệm và được theo dõi một cách nghiêm ngặt, mới đây, ông Lê Bá Thành, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) tỉnh Bắc Giang đã thông báo cho "ra mắt" giống vải thiều không hạt được trồng thành công trên chính địa bàn tỉnh Bắc Giang. Nhiều người đã không ngừng bày tỏ sự quan tâm trước thông tin này và mong chờ được sớm ngày thưởng thức chúng. 

Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Vốn đã nổi tiếng ở thị trường trong và ngoài nước với những quả vải thiều thơm ngon, Bắc Giang nay lại khiến người ta trầm trồ với giống vải không hạt mới. Ảnh: Báo Bắc Giang 

>>Xem thêm:  Lạ lùng kỹ thuật bảo quản trái cây trong đất sét, có quả ăn quanh năm

Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Năm 2019, tỉnh Bắc Giang đã cho trồng thử nghiệm hơn 500 cây vải không hạt tại xã Tân Sơn (Lục Ngạn) và cho được thành quả tuyệt vời như hiện tại. Ảnh: Báo Bắc Giang
Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Vải thiều không hạt có hương vị ngọt thanh, tinh khiết không thua gì giống vải thiều thông thường và mang một độ giòn rất đặc trưng Ảnh: Báo Bắc Giang 

Giống chanh không hạt đến từ Hậu Giang

Bên cạnh vải thiều, chanh không hạt được lai tạo và nhân giống bởi anh Nguyễn Văn Thật (Châu Thành, Hậu Giang) cũng từng "chiếm sóng" trên các mặt báo bởi độ ngon và sự tiện dụng của chúng. Hiện tại, loại chanh này đang được tiêu thụ rộng rãi với số lượng lớn trên thị trường và mang lại cho hợp tác xã của anh Thật hàng tỷ đồng mỗi năm. 

Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Năm 2005, anh Thật cho ra mắt người tiêu dùng cả nước giống chanh không hạt độc đáo, đầy tính hữu ích. Ảnh: THHG 
Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Chanh không hạt ban đầu xuất phát từ Mỹ nhưng được gia đình anh sử dụng kỹ thuật cấy ghép để đổi mã gen, giúp chúng phù hợp với thổ nhưỡng của Việt Nam. Ảnh: THHG
Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Hiện tại, chanh không hạt của anh Thật xuất hiện ở mọi siêu thị, khu chợ và trong tủ lạnh của rất nhiều hộ gia đình. Dù được lai tạo lại nhưng quả chanh vẫn rất mọng nước và thơm một mùi hương rất riêng. Ảnh minh họa: 2Food
Nhuộm vải bằng vỏ nho Lý Tử Thất.

Dưa hấu không hạt từ Vĩnh Long

Nhắc đến những loại quả gây khó chịu "cực mạnh" khi ăn mà phải nhả hạt thì không thể nào bỏ quên dưa hấu, giống dưa không hạt có nguồn gốc từ Vĩnh Long sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này. Năm 2008, anh Đỗ Văn Phúc (Vũng Liêm, Vĩnh Long) đã hợp tác chuyển giao công nghệ với một công ty nông nghiệp tại Úc để đưa giống dưa hấu không hạt đầu tiên về Việt Nam. Hiện tại, giống dưa nhà anh đã có một vị trí nhất định trong thị trường nông sản Việt. 

Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Mặc nhiều người can ngăn, ông Phúc vẫn kiên quyết hợp tác để nhân giống loại dưa hấu không hạt này. Ảnh: Vietnamnet
Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Không chỉ mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho người tiêu dùng, loại dưa này còn sở hữu một lượng đường cao, thịt quả chắc, đỏ tươi trông vô cùng bắt mắt. Ảnh: Báo Vĩnh Long 
Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Hiện tại, dưa hấu của ông Phúc không chỉ được bán rộng rãi trong nước mà còn xuất khẩu được sang thị trường nước ngoài. Ảnh: HTX Mặt trời đỏ

>>Xem thêm: Thay vì "ép không" mình cùng nhau "ép trái cây": Thơm ngon, đủ vị

Bưởi da xanh không hạt của lão nông Bình Dương

Mang trong mình một niềm đam mê mãnh liệt với công việc tìm tòi, lai tạo ra nhiều giống hoa quả không hạt, ông Lê Văn Xê (Tân Uyên, Bình Dương) đã thành công "trình làng" những quả bưởi da xanh không hạt ngon mắt, ngọt nước vào hồi năm 2003. Theo Thanh Niên, ông Xê chỉ mất 6 tháng mày mò, tìm hiểu cách thức để có thể lai tạo ra được giống bưởi độc đáo này. 

Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Lão nông đến từ Bình Dương đã góp phần thay đổi bộ mặt nông sản Việt khi tạo ra giống bưởi không hạt đầu tiên. Ảnh: Nguyễn Tuyền
Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Từng múi bưởi căng mọng, chua chua ngọt ngọt và đặc biệt là không có hạt được nhiều người tin dùng. Ảnh: Nguyễn Tuyền
Những trái cây không hạt do Việt Nam lai tạo: Bắc Giang trồng được vải
Hiện tại, 30ha bưởi da xanh không hạt mang về cho ông Xê nguồn thu từ 15 - 18 tỷ mỗi năm. Ảnh: Nguyễn Tuyền

Có thể thấy, những phát kiến trên đã mang đến cho người dân cả nước một trải nghiệm tuyệt vời khi tiêu dùng các loại trái cây. Đặc biệt, vải không hạt từ Bắc Giang sẽ đánh dấu một bước tiến lớn, thành công đánh bóng tên tuổi của nông sản Việt trên thị trường thế giới. Hơn thế nữa, nguồn thu nhập của nông dân cũng sẽ ngày một tăng cao, cải thiện được tình trạng kinh tế của nhiều hộ gia đình đang theo ngành trồng trọt. 

Bạn nghĩ sao về những loại trái cây không hạt "đỉnh chóp" do chính người Việt Nam lai tạo và nhân giống kể trên? Cùng chia sẻ với Bestie nhé! 

Xem thêm nhiều bài viết hay, hấp dẫn tại Bestie!

THAY VÌ "ÉP KHÔNG" MÌNH CÙNG NHAU "ÉP TRÁI CÂY": THƠM NGON, ĐỦ VỊ

 

Tuy nói những loại quả trên mang đến một trải nghiệm rất tuyệt vời cho người tiêu dùng nhưng giá thành lại có phần "nhỉnh" hơn các loại trái cây thông thường. Nếu cảm thấy "ngán tiền" khi mua những dòng quả không hạt, bạn có thể "né" việc nhả hạt bằng cách uống nước ép. Cùng tham khảo qua những công thức trái cây đỉnh cao đây bạn nhé! 

Táo, cải bó xôi, đậu nành luộc sẽ là một sự kết hợp nghe thì không hơp nhưng lại hợp không tưởng. Loại nước ép làm từ các nguyên liệu này sẽ mang đến một cảm giác sảng khoái và cung cấp cho cơ thể bạn thêm nhiều dưỡng chất thiếu yếu. Ngoài ra còn các công thức như: cam, dâu và chanh, táo, chanh ép với gừng...

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top