04/13/2022 15:57

14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài

Hạnh Nguyên - Theo thethaovanhoa.vn Hạnh Nguyên

Nghe toàn bộ nội dung bài viết tại đây:

14 năm qua, cuộc sống của bà Năm gắn liền với xe sữa đậu nành. Cũng nhờ buôn bán như vậy mà bà có tiền để nuôi con ăn học thành tài và lo cho cuộc sống gia đình.

Thông tin từ Thanh Niên, xe sữa đậu nành của bà Đỗ Thị Năm (53 tuổi) nằm ở đường Nguyễn Văn Nghi, Gò Vấp đã bán được 14 năm. Bà không bán buổi sáng mà mở hàng lúc 8 giờ tối đến 2 giờ sáng hôm sau. Xe sữa của bà Năm không bày biện quá cầu kì mà chỉ để những vật dụng cần thiết như hũ đường, bếp gas đun sữa, ống hút...

14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Đa phần dân Gò Vấp đều biết đến xe sữa huyền thoại của bà Năm.

Bà Năm ngoài bán sữa đậu nành còn bán sữa bắp, sâm dứa sữa... và một số đồ uống khác nhưng best seller vẫn là món sữa đậu nành. Có cả sữa nóng và sữa đá, mọi người thích sữa đậu nành của bà Năm là vì hương vị thơm ngon, thanh mát, có mùi vị ngậy đặc trưng chứ không phải như sữa pha sẵn ở những nơi khác.

14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Bộ đồ nghề pha sữa, trà uống kèm của quán.
14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Một ly sữa đậu có giá 10 nghìn đồng, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Quán chè âm phủ của người Hoa 70 tuổi, truyền 4 đời

“Hồi xưa tôi đi làm thuê cho người ta, làm cực quá từ 5 giờ sáng đến 8 giờ tối mà lương không được bao nhiêu nên chuyển qua bán sữa này. Đứng bán đây mấy anh công nhân, mấy bạn sinh viên học xong qua uống, trò chuyện rôm rả. Thấy vậy chứ bán buổi tối cũng cực, trời nắng còn đỡ chứ trời mưa vừa dọn ra gặp mưa cái là ướt hết”, bà Năm chia sẻ với Thanh Niên.

14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Quán sữa đậu là nguồn kinh tế, là niềm vui trong cuộc sống của bà Năm.
14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Vị sữa đậu của bà Năm không lẫn với bất kì quán nào khác. 

14 năm trôi qua, vị sữa do bà Năm bán vẫn y nguyên như ngày đầu. Bà sẵn sàng chia sẻ bí quyết cho bất cứ ai hỏi, đầu tiên bà ngâm đậu phộng và đậu nành rồi xay nhuyễn rồi ước lượng lượng đường để cho vào mỗi chai sữa. Nếu khách muốn uống ngọt hay nhạt thì bà gia giảm theo khẩu phần. Mỗi chai sữa bà chỉ bán với giá 10k, phù hợp với tất cả mọi người, kể cả sinh viên.

14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Những chai sữa được bà Năm ướp đá chờ phục vụ khách.

Bà Năm bán đến 2 giờ sáng mỗi ngày, về ngủ đến 10 giờ sáng rồi dậy đi chợ, chuẩn bị hàng để tối dọn ra bán tiếp. Giờ giấc làm việc có hơi trái ngược với nhưng mà vẫn cần mẫn bán buôn, ít khi nghỉ, chỉ trừ gia đình có việc. Bán sữa đậu nành, bà tiếp xúc được với nhiều người, trò chuyện với nhiều người và thu nhập cũng đáng kể. Nhờ xe sữa mà bà nuôi được 4 đứa con ăn học đàng hoàng, có một anh làm bác sĩ, kinh tế gia đình nhờ đó cũng đầy đủ hơn. 

“Xe sữa này cũng giúp tôi có tiền nuôi 4 đứa con trai, đứa làm bác sĩ, đứa làm bên kỹ thuật còn hai thằng nhỏ học nghề nấu ăn. Đó giờ làm được nhiêu nuôi đứa làm bác sĩ hết, giờ nó nuôi lại mình. Thấy mẹ cực, con cũng không cho tôi bán nhưng đi bán quen rồi, nghỉ một buổi thấy buồn lắm. Đợt dịch không đi bán được, khách có người còn gọi bảo thèm sữa quá, bao giờ tôi đi bán lại”, bà Năm chia sẻ trên Thanh Niên.

14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Công việc này bà Năm đã làm được 14 năm nay.
14 năm bán sữa đậu nành vỉa hè, người phụ nữ nuôi 4 con thành tài
Mỗi tối, khách đến ủng hộ bà rất nhiều.

>>Có thể bạn muốn xem: Hình ảnh xúc động: Người thợ hồ dùng miệng xách vữa để mưu sinh

Có nhiều quán vỉa hè ở Sài Gòn nhìn vậy thôi chứ tuổi đời lên đến hàng chục năm. Khách quen đến ủng hộ, khách mới thấy đông đúc thì ghé lại thưởng thức và đem lòng thích luôn lúc nào không hay. Món sữa đậu nành tuy đơn giản, dễ làm nhưng không phải ai bán cũng đắt hàng được như bà Năm. Chúc bà ngày càng đủ sức khỏe để hết mình với đam mê buôn bán, gửi đến mọi người những ly sữa mát lành, thơm ngon!

Ảnh: Dương Lan

Theo dõi thêm nhiều bài viết đời sống mới trên Bestie!

QUÁN NƯỚC SÂM HƠN 40 NĂM CỦA CỤ ÔNG 70 TUỔI TẠI KHU CHỢ LỚN QUẬN 5

Tương tự như bà Năm, vợ chồng cụ ông 70 tuổi ở khu Chợ Lớn dưới đây cũng có vài chục năm buôn bán nước sâm. Ngoài nước sâm, ông còn bán cả nước ngọt, cà phê, không đông nghịt khách như những quán mới mở nhưng cũng lai rai đủ để ông bà có tiền trang trải cho cuộc sống.

Được biết, vợ chồng ông bán nước sâm ở đây từ những năm 1980, đến nay đã được  hơn 40 năm.  Hiện tại, ông chẳng mong gì hơn, chỉ mong có sức khỏe để vợ chồng nương tựa vào nhau và sống qua ngày.

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
Phỏng vấn S.T Sơn Thạch về cuộc đua kì thú
Scroll to top