02/18/2022 18:06

Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ "múa" như diễn xiếc

Thanh Tường - Theo thethaovanhoa.vn Thanh Tường

Nghe toàn bộ nội dung bài viết tại đây:

Phong cách phục vụ có "một không hai" tại những quán cơm niêu ở Sài Gòn, thay vì đem ra bình thường thì phục vụ lại "múa vài đường", đập vỡ niêu rồi mới đưa cho khách.

Sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực chính là một trong những đặc điểm giúp cho "thành phố mang tên Bác" luôn được lòng nhiều bạn trẻ, đặc biệt là những người thích tham quan, du lịch. Cơm niêu tại đây cũng nổi tiếng với hương vị độc đáo và cách phục vụ cũng thu hút được thị hiếu của khách du lịch.

Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Món cơm niêu thơm lừng vị gạo mới được nấu trên bếp củi luôn được lòng thực khách sành ăn. Ảnh: FB Cơm niêu Sài Gòn

>>Xem thêm: Ông bố của năm: Đi nhậu về vẫn không quên chuẩn bị đồ ăn cho con gái

Ở Sài Gòn, chúng ta có thể tìm thấy rất nhiều quán bán cơm niêu ở mọi ngóc ngách, thế nên để có thể cạnh tranh với những hàng quán cũng kinh doanh sản phẩm giống mình, nhiều chủ cửa hàng đã sáng tạo ra nhiều phong cách phục vụ độc đáo. Mới đây, một đoạn video clip được đăng tải trên mạng xã hội ghi lại khoảnh khắc đi thưởng thức cơm niêu "chọi" của một thực khách khiến cộng đồng mạng thích thú.

Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Quán cơm với cách phục vụ độc đáo thu hút được nhiều sự hứng thú của thực khách. Ảnh: Tiktok winsonchampa

Theo đoạn video ghi lại, thay vì được bưng lên từ trong đến tận bàn như cách phục vụ thông thường thì ở tại nhà hàng này, người phụ trách lấy cơm niêu từ bên trong bếp xe đứng tại chỗ "chọi" cơm ra cho một nhân viên phục vụ khác ở phía ngoài chụp lấy, sau đó người phục vụ này tiếp tục "múa may quay cuồng" với mảnh cơm niêu vừa chụp được. Màn trình diễn "múa cơm niêu" vô cùng hấp dẫn và thu hút được ánh mắt của thực khách bên trong nhà hàng. 

Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Sau khi chụp được miếng cơm, anh chàng phục vụ này tiếp tục "múa vài đường" cơ bản trước sự chăm chú theo dõi của thực khách. Ảnh: Tiktok winsonchampa
Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
"Múa" quá "gắt", anh chàng này khiến cho mọi người phải ngước nhìn. Ảnh: Tiktok winsonchampa
Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
"Múa" một lúc rồi chàng trai mới chịu "buông tha" và mời khách thưởng thức. Ảnh: Tiktok winsonchampa
Độc đáo cơm niêu Sài Gòn: người dở cơm ném, phục vụ múa như diễn xiếc

Nam phục vụ trong đoạn clip múa cơm niêu trông rất chuyên nghiệp tuy vậy, kĩ năng này vẫn cần phải tập luyện rất nhiều mới có thể thuần thục được. Bằng chứng là một nữ nhân viên khác cũng cố gắng "múa cơm" phục vụ khách nhưng lại bất thành và làm cơm rơi xuống sàn.

Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Nam phục vụ chuẩn bị "quăng" miếng cơm ra để hỗ trợ "bạn diễn". Ảnh: Tiktok winsonchampa
Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Cô gái hốt hoảng ngay khi đón lấy miếng cơm niêu, nhìn phát là biết "có điềm". Ảnh: Tiktok winsonchampa
Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Sau mọi nỗ lực níu kéo, miếng cơm niêu đã từ bỏ cô mà đi không một lời thương tiếc. Ảnh: Tiktok winsonchampa

>>Xem thêm: "Lão nông" U60 đam mê ẩm thực với kênh YouTube mang đậm hương vị Việt

Phong cách cơm niêu "kẻ tung người hứng" này cũng đã được áp dụng tại nhiều cửa hàng. Đối với khách du lịch, hương vị thơm ngon mà niêu cơm này mang lại sẽ càng tuyệt vời hơn nếu được vui cười khoái chí với những tiết mục độc đáo này, nhiều nơi nhân viên sẽ đập niêu cơm ra và chọi để cho khách tự tay chụp lấy món ăn của mình. 

Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Nhân viên sẽ dùng búa đập vỡ niêu đất và quăng về phía khách hàng để họ tự trải nghiệm cảm giác hứng cơm niêu. Ảnh: Dân Trí
Cơm niêu tung hứng ở Sài Gòn: Phục vụ múa như diễn xiếc
Vị khách này vô cùng hài lòng sau khi trải nghiệm hoạt động "hứng cơm niêu" của quán. Ảnh: Dân Trí
Clip: Khách sạn bán 2 bát cơm gần nửa triệu đồng

Cơm niêu được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của nền ẩm thực Việt Nam với sự kết hợp hài hòa từ hạt gạo mềm dẻo cùng với các nguyên liệu ngon ngọt hấp dẫn. Nay chúng lại được "cải tiến" với những cách phục vụ có "một không hai" càng làm cho món ăn này trở nên hấp dẫn hơn. Bạn nghĩ sao về cơm niêu "tung hứng"? Cùng chia sẻ với Bestie nhé!

Xem thêm nhiều bài viết hấp dẫn tại Bestie!

NHỮNG TIỆM BÁNH MÌ TỪNG KHIẾN NGƯỜI SÀI GÒN RÒNG RÃ XẾP HÀNG ĐỂ MUA

Bên cạnh cơm niêu, bánh mì là món ăn nổi tiếng quen thuộc với người Việt Nam mà lại thu hút sự tò mò của người nước ngoài khi có dịp ghé thăm đất nước hình chữ S xinh đẹp này. Ở Sài Gòn cũng tồn tại những tiệm bánh mì mà khiến cho mọi người phải xếp hàng dài để mua. 

Tồn tại từ năm 1930, bánh mì Bảy Hổ từ lâu đã trở thành quán ăn quen thuộc của người Sài Gòn, không ai là không biết tới danh tiếng của quán này với những ổ bánh mì siêu ngon, chất lượng. Bên cạnh đó, những tiệm bánh mì khác như: Huynh Hoa, Sáu Minh... cũng thu hút không ít thực khách ghé thăm.

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
Những món ăn vặt làm nên ẩm thực đường phố Sài Gòn
Scroll to top