Nên chọn dưa hấu có vết nám, đốm vàng đậm
Đầu tiên, bạn cần quan sát màu sắc vỏ quả dưa hấu, nếu còn non thì vỏ sẽ có một đầu ngả sang màu vàng nhạt, lúc này vị dưa không thực sự ngọt cho lắm. Ngược lại, những quả tiếp xúc càng lâu ngày với mặt đất sẽ có càng nhiều vết nám và một đầu ngả sang màu vàng sậm, chứng tỏ dưa chín già nên vị thường rất ngon.
>> Xem thêm: Boldsky: Mua trái cây theo mã vạch lưu ý số 8, đó là loại biến đổi gen
Rốn quả dưa nhỏ gọn chứng tỏ dưa ngon
Phần rốn quả dưa (được đánh dấu trong hình) cũng có thể trở thành yếu tố đánh giá xem dưa có ngon hay không. Thực chất đây chính là vị trí hoa dưa hấu rụng để lại vết, nếu phần rốn to thì khả năng cao quả dưa có vỏ dày, vị nhạt không ngon. Phần rốn càng nhỏ thì chứng tỏ dưa mỏng vỏ, phần ruột cũng thơm ngọt hơn.
Phân biệt quả dưa hấu đực và cái
Quả dưa hấu đực thường có kích thước lớn, dáng thuôn dài, nhiều hạt và nhiều nước. Còn quả dưa hấu cái thường có hình tròn, ít hạt và vị ngọt hơn nhiều so với dưa hấu đực. Tùy vào nhu cầu sử dụng và sở thích ăn dưa để bạn chọn cho mình quả dưa đực hay cái nhé.
Xem cuống dưa hấu
Chỉ cần nhìn phần cuống dưa là bạn cũng có thể đoán biết được chín già hay chín ép. Nếu dưa bị hái quá sớm khi còn chưa chín thì phần cuống sẽ có màu xanh. Trong khi đó, nếu cuống dưa nhỏ, đã héo khô và còn bị xoắn lại thì chứng tỏ dưa chín già, vị thường rất thơm ngon và ngọt mát. Tuy nhiên bạn có thể bị nhầm với quả dưa bị héo cuống do chết dây, do đó cần cẩn thận quan sát kỹ.
Đánh giá qua âm thanh khi vỗ vào dưa
Kinh nghiệm chọn dưa hấu ngon của khá nhiều người là dùng ngón tay gõ gõ lên quả dưa. Nếu tiếng phát ra nghe “bịch bịch” khá nặng tai thì chứng tỏ quả dưa già, mọng nước. Còn nếu tiếng “bộp bộp” nghe hơi đanh một chút thì có thể dưa chưa chín tới hoặc đã chín nhưng ruột bên trong không đều, không ngon.
>> Đừng bỏ lỡ: Đừng chỉ dựa vào màu sắc khi mua những loại quả này, bạn sẽ lầm to đấy
Tìm vết ong châm trên quả dưa
Trên vỏ quả dưa hấu có thể xuất hiện các vết màu nâu – thường gọi là vết ong châm, do ong để lại trong quá trình thụ phấn cho hoa. Quả dưa hấu được thụ phấn càng nhiều lần thì hương vị sẽ càng thơm ngon, ruột quả nhiều nước và rất ngọt.
Hy vọng với các cách chọn dưa hấu ngon trên đây thì bạn sẽ chọn được cho gia đình những quả dưa hấu thơm ngon hảo hạng cho dịp Tết Nguyên Đán đang đến gần nhé. Nếu còn biết thêm các mẹo vặt thú vị nào khác thì đừng quên chia sẻ cùng mọi người vào mục bình luận bên dưới nha.
Xem thêm nhiều tin hot về đời sống trên Bestie!
CHUỐI CONG HAY THẲNG MỚI NGON: ĐÁP ÁN KHIẾN NHIỀU BÀ NỘI TRỢ BẤT NGỜ
Ngoài dưa hấu thì chuối cũng là loại trái cây thơm ngon và được ưa chuộng bậc nhất. Tuy nhiên ít ai biết hình dáng của quả chuối cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng cùng độ ngon của nó.
Cụ thể, các chuyên gia sức khỏe cho rằng quả chuối có hình dáng cong sẽ tốt hơn cho sức khỏe, bởi chuối cong đồng nghĩa với việc nó đã chín già, cho vị đều, giàu dưỡng chất và ngon ngọt hơn.
Ngược lại, quả chuối có hình dạng thẳng chứng tỏ nó chưa được hấp thu đủ ảnh sáng cùng các yếu tố cần thiết khác để phát triển. Người ta buộc phải thu hái sớm vì sợ quá trình vận chuyển quá dài khiến chuối nhanh chín, hư hỏng sớm.
