10/19/2021 17:12

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn

Tú Hảo - Theo thethaovanhoa.vn Tú Hảo

Vốn là đặc sản của miền Trung nhưng theo thời gian, tré trộn đã dần du nhập sang các vùng miền khác. Đến Sài Gòn, nó thậm chí còn khẳng định được vị thế "không phải dạng vừa" trên bản đồ ẩm thực cũng như trong lòng giới trẻ.

Dừng chân tại thành phố mang tên Bác, tré trộn không còn chuẩn 100% hương vị miền Trung mà đã có một chút thay đổi về thành phần cũng như cách chế biến để phù hợp hơn với khẩu vị của người ăn. Tuy nhiên, độ ngon miệng của nó sẽ không vì thế mà giảm sút. Muốn thưởng thức đặc sản miền Trung giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, bạn có thể tìm đến 1 trong 10 địa điểm nổi tiếng được kể đến dưới đây.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Món này đích thị là thực phẩm cứu đói về đêm của giới trẻ Sài Gòn. Ảnh: FB Thơm

>> Xem thêm: Xưa là món cứu đói, giờ tóp mỡ dim mắm 500K/ kg vẫn cháy hàng

1. Tré trộn Cu Sữa

Giá: 40.000 đồng

Giờ hoạt động: 16h– 1h

Địa chỉ: 59 Nguyễn Du, P. Bến Nghé, Quận 1

Chỉ bày ra ở một góc nhỏ trên vỉa hè nhưng quán tré trộn của 2 mẹ con chị chủ cực kỳ đông khách. Không những người Việt Nam mà khách quốc tế cũng tò mò ghé lại hỏi mua. Được nhiều người ủng hộ nên chủ bán ngày nào là hết liền ngày đó. Ở đây, họ dùng cóc non bào mỏng và trứng cút để trộn cùng với tré. Món ăn với đủ các thể loại màu sắc như xanh, đỏ, trắng, vàng... sẽ khiến cho bạn nhìn thôi cũng thấy thèm rồi.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Sự kết hợp giữa 3 vị chua, béo và cay dễ gây "nghiện" hơn bao giờ hết. Ảnh: @meodubai

2. Tré trộn cô Dư

Giá: 40.000 đồng

Giờ hoạt động: 9h– 22h

Địa chỉ: 26 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Ngay trung tâm Sài Gòn mà tìm được một quán chả tré xoài đầy ụ chỉ với mức giá siêu "hạt dẻ" là 40k thì phải nói là "hời' quá xá. Ngoài những nguyên liệu cơ bản, tiệm cô Dư còn có thêm topping da heo trông hấp dẫn vô cùng.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Gắp cả đũa to thế này mà còn chẳng thấy vơi. Ảnh: Địa điểm ăn uống

3. Tré trộn Thoại Ngọc Hầu

Giá: 50.000 đồng

Giờ hoạt động: 11h– 21h

Địa chỉ: 152 Thoại Ngọc Hầu, Quận Tân Phú

2 cây tré, chả Huế, nem, xoài, cóc, trứng cút, muối tiêu nhà làm cùng với tắc là "tất tần tật" những thứ có trong một phần tré trộn của quán này. Mùi vị đậm đà, cay nhẹ của nó siêu kích thích vị giác. Khách đến đây một lần thì chắc chắn sẽ còn quay lại nữa.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Nhìn "sương sương" thôi là thấy chất lượng lắm rồi. Ảnh: @meodubai

4. Tré trộn Rạch Bùng Binh

Giá: 50.000 đồng

Giờ hoạt động: 10h– 22h30

Địa chỉ: 93A, Rạch Bùng Binh, Quận 3

Chẳng khác là mấy so với những địa điểm đã liệt kê ở bên trên, nơi này cũng sử dụng cóc non giúp món ăn thêm lạ miệng. Quán ngày trước chỉ chuyên bỏ mối, mới bán lẻ khoảng tầm 2-3 năm trở lại đây. Tré trộn ở đây sẽ ăn kèm với bánh phồng tôm, một bịch gồm 3-4 cái.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Điểm trừ duy nhất theo đánh giá của khách đến mua có lẽ là nem hơi ngọt. Ảnh: Địa điểm ăn uống

5. Tré trộn Leo Tea

Giá: 50.000 đồng

Giờ hoạt động: 14h– 23h

Địa chỉ: 186 Vạn Kiếp, Quận Bình Thạnh

Ghé nhà LEO, bạn sẽ được thưởng thức một phần tré trộn không những đã mắt mà còn ngon miệng với tré, nem, chả heo, chả bò, cóc non, trứng cút, rau răm. Vị chua của tắc hòa quyện cùng nước sốt "thần thánh" giúp mùi vị món ăn càng thêm đậm đà, dai giòn sần sật.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
"Chua cay đủ vị" thì khách ăn phải gắp lia lịa mất thôi. Ảnh: FB Leo Tae

6. Tré trộn cóc Giang Hoàng

Giá: 50.000 đồng

Giờ hoạt động: 8h – 21h

Địa chỉ: 61 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Quận 3

Dù diện tích của quán có hơi khiêm tốn, đa phần khách đến đều mua mang về thay vì ngồi ăn tại chỗ nhưng chất lượng thì khỏi phải bàn. Một phần tré bán ra phải 2-3 người ăn mới hết. Trong đó bao gồm nem, tré, xoài, cóc, trứng cút, chả bò... và các loại gia vị như tắc, muối hay sa tế... Tré trộn của quán này cũng ăn kèm với bánh phồng tôm, hệt như ăn gỏi.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Quán này đúng kiểu điểm 10 cho chất lượng luôn. Ảnh: Anh Thu

7. Tré trộn cô Nguyệt

Giá: 55.000 đồng cho 1 hộp đầy đủ, 40.000 đồng cho hộp 3 loại: nem - chả bò - tré.

Giờ hoạt động: 10h30– 21h

Địa chỉ: 284 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3

Đây lại là một phiên bản hoàn toàn khác khi tré được trộn cùng với dưa leo. Địa điểm này được mệnh danh là hàng "tré trộn không ngơi tay" lâu năm nhất Sài Gòn nên khách đến mua khỏi phải lo về chất lượng. Một phần ăn sẽ bao gồm tré, chả bò, chả heo, rau răm, tỏi ớt, dưa leo cùng với muối tiêu. Chỉ nhiêu đó nguyên liệu cộng thêm độ lành nghề của cô chủ 47 năm kinh nghiệm làm khách ăn một lần là nhớ mãi. 

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Tré dai giòn, gia vị thấm đều ăn chỉ có "phê". Ảnh: @thithi5597

8. Tré trộn cô Bé

Giá: 55.000 đồng

Giờ hoạt động: 9h – 21h

Địa chỉ: 311-317 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3

Con đường Nguyễn Thượng Hiền không hổ danh "thiên đường" tré trộn vì cách cô Nguyệt không xa còn có thêm cô Bé. Vẫn là những nguyên liệu thường thấy như tré, chả, dưa leo, rau răm và tỏi ớt... nhưng nơi đây sẽ gia giảm gia vị tùy theo yêu cầu của mỗi khách hàng. Điểm cộng cho quán này có lẽ là thời gian bán khá dài, từ 9h sáng cho đến tận 9h đêm.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
"Lỡ duyên" với cô ở trên thì tấp ngay vào cô ở dưới. Ảnh: @ruahaman

>> Xem thêm: Quán mì vỉa hè đắt nhất SG: Nấu 1 lúc 50 tô, muốn ăn đợi cả tiếng

9. Thơm Tea House

Giá: 65.000 đồng

Giờ hoạt động: 9h – 22h

Địa chỉ: 42CT, Tam Đảo, P.15, Quận 10

Đến với Thơm Tea House, bạn sẽ được thưởng thức combo tré trộn và trà trái cây cực kỳ lạ miệng. Mỗi phần tré trộn ở đây được cho vào hộp đầy ụ, phải 2-3 người ăn mới hết. Bên trong nó có đủ loại topping bao gồm tré, giò lụa, giò thủ, nem chua, cóc, mận và cả ổi... Nước chấm pha theo công thức đặc biệt, cay xé lưỡi cũng là một điểm cộng giúp nơi đây níu chân khách đến.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Phần ăn đầy ụ theo đúng nghĩa đen. Ảnh: @ruahaman

10. Ăn vặt muối thái

Giá: 100.000 đồng

Giờ hoạt động: 10h – 20h (Chủ Nhật 10h-13h)

Địa chỉ: 33/05 Đường số 4, Cư xá Thành Đô, P.4, Quận 3

Tuy giá có phần nhỉnh hơn so với những hàng quán đã kể đến ở trên nhưng hình thức thì cũng đẹp hơn thấy rõ. Một phần tré trộn 100k sẽ đủ cho 2 người ăn một cách thả ga. Nước mắm sệt sệt hòa quyện với mùi vị đặc trưng của cóc non và tré đảm bảo ai ăn rồi cũng phải tấm tắc khen ngon.

Top 10 địa chỉ bán tré trộn nhất định không thể bỏ qua ở Sài Gòn
Chỉ phần hình thức thôi mà đã bắt mắt lắm rồi. Ảnh: FB Muối Thái
Những món ngon của Sài Gòn đặc biệt không được bỏ lỡ trong những ngày mở cửa trở lại

Nếu bạn bất chợt thấy buồn miệng, thèm một mùi vị là lạ, kích thích vị giác thì tré trộn đích thị là một sự lựa chọn chẳng thể hợp hơn được nữa. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại những địa chỉ đã kể đến trên đây rồi "set kèo" cùng bạn bè, người thân ngay cho nóng.

Xem thêm những bài viết thú vị tại Bestie nhé!

NHỮNG MÓN CHÈ ĐẶC BIỆT CHỈ CÓ Ở VIỆT NAM

Ẩm thực Việt Nam phải nói là đa dạng và phong phú vô cùng khi đến cả chè cũng có "hằng hà" loại. Trong đó, có những loại nghe tên thì thấy hoang mang nhưng ăn một lần là nhớ hoài nhớ mãi.

Sự kết hợp lạ lùng giữa đậu xanh và hột vịt cho ra đời món chè đậu xanh hột vịt. Có điều, phải ăn thì mới biết mùi vị của nó cực thơm ngon. Loại chè này khá quen thuộc với người dân ở các tỉnh miền Tây.

Tin được không, cá rô đồng không chỉ dùng để kho hay nấu canh mà còn có thể làm chè. Ở Huế, chè cá rô đồng gần như trở thành đặc sản. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ mồm một vị béo của trứng gà, má đầu heo và độ giòn của cá.

>> Xem chi tiết: TẠI ĐÂY!

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top