10/04/2021 08:15

Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng

Tú Hảo - Theo thethaovanhoa.vn Tú Hảo

Cứ tưởng đùa cho vui ai mà ngờ loại quả có màu sắc và mùi vị giống hệt socola lại có thật ngoài đời. Thậm chí, ngay tại Việt Nam cũng có trồng chứ đừng nói đâu xa.

Loại quả có "1 - 0 - 2" được nhắc tới chính là hồng đen, còn có tên gọi khác là hồng socola. Ngoài màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, nó còn đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của người sử dụng.

Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng
Không tận mắt chứng kiến, nhiều người khó mà tin. Ảnh: lushplants

>> Xem thêm: 3 loại quả mọc dại ở Việt Nam, ra nước ngoài thành của ngon vật lạ

Loại hồng nhiệt đới này có nguồn gốc từ các nước như Mexico, Florida. Sau này, chúng du nhập và được trồng rộng rãi tại Úc, Philippines, Đài Loan và Nhật Bản... Dù "cập bến" Việt Nam chưa lâu nhưng cũng được nhiều người "để ý", tìm mua cho bằng được mới thôi.

Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng
Lạ nhưng khả năng hút khách "không phải dạng vừa". Ảnh: blogspot

Giai đoạn chưa chín, vỏ của nó màu xanh còn ruột thì màu trắng. Chịu khó quan sát, bạn sẽ nhận ra trên bề mặt quả còn xuất hiện "hằng hà sa số" những hạt nhỏ li ti, đen có mà trắng cũng không hề thiếu. Đến mùa thu hoạch, tức là quả sắp chín đến nơi thì vỏ vẫn xanh nhưng hơi ngả sang màu nâu, phần ruột cũng tự động biến từ trắng thành đen. Người ta thường hái khi quả còn hơi xanh, để ở nhiệt độ phòng trong vòng 3-6 ngày là ăn được.

Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng
Đây là quả hãy còn xanh. Ảnh nscf
Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng
Như này thì xơi ngay chứ chần chờ gì nữa. Ảnh: higaragro

Ngoài cách ăn trực tiếp ra, quả này còn có thể dùng để chế biến thành nhiều món khác. Chẳng hạn như ở "đất mẹ" Mexico, hồng đen được đem đi xay nhuyễn rồi trộn với nước cam/rượu vang và kem tươi hoặc làm thành bánh mì. Qua Philippines, nó lại được thưởng thức như một món tráng miệng khi cho thêm vào bên trong một ít sữa tươi.

Như đã đề cập ở trên, hồng đen ngoài mùi vị đặc biệt thơm ngon ra thì còn là loại quả cực giàu dinh dưỡng. Những lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe phải nói là nhiều vô kể. Hàm lượng vitamin C cực dồi dào giúp tăng khả năng miễn dịch, chống tại những tổn thương do các gốc tự do gây ra đồng thời hình thành collagen ngăn ngừa lão hóa. Chưa kể, hồng đen còn giúp cải thiện xương khớp, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, thiếu máu và sỏi thận...

Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng
Không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Ảnh: reddit

Tại Việt Nam, loại quả "đắt xắt ra miếng" này đã được trồng thử nghiệm ở một số nơi. Nó có thể phát triển trên nhiều nền đất khác nhau từ đất đỏ bazan, đất cát pha, đất thịt cho đến cả đất thấp hơi phèn... Mùa thu hoạch quả sẽ bắt đầu từ tháng 06 và kết thúc vào khoảng tháng 12 dương lịch trong năm. Những cây lâu năm có thể cho tới 50kg/vụ.

Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng
Chúng có mặt tại Việt Nam, chỉ có điều chưa phổ biến. Ảnh: viettimes

>> Xem thêm: Giống dừa lạ nhất Việt Nam: Bổ múi như cam, chỉ ăn vỏ bỏ đi phần nước

Giá bán ra thị trường của quả này khá cao, rơi vào khoảng 400.000-500.000 đồng/kg. Con số này phải gấp 8-10 lần so với hồng trồng trong nước. Trong khi đó, giá "sương sương" của một cây giống hồng đen cao 80 centimet tại một số cửa hàng cũng không hề rẻ, cụ thể dao động từ 500.000-1.500.000 đồng.

Hết hồn loại quả vị socola: Giá gần nửa triệu, Việt Nam cũng có trồng
Cây giống thôi mà giá cũng "chát" lắm rồi. Ảnh chụp màn hình
Giải mã trái "ác quỷ" gây sốt trên TikTok: Có ở Việt Nam, giá khá đắt

Với những đặc điểm đã kể đến bên trên, không ít người cho rằng loại quả độc đáo này rất có tiềm năng phát triển, sẽ được biết đến rộng rãi trong thời gian tới. Còn bạn thì sao, đã từng thấy hoặc thưởng thức hồng đen bao giờ chưa? Hãy để lại bình luận bên dưới cho mọi người được biết nhé!

Xem thêm nhiều tin tức thú vị trên Bestie nhé!

CHUYỆN ÍT NGƯỜI BIẾT VỀ LOẠI TRÁI CÂY MÀ VUA GIA LONG TỪNG ĂN ĐỠ ĐÓI

Bên cạnh những loại trái cây độc lạ, giá đắt đỏ được nhập khẩu từ nước ngoài, Việt Nam còn có không ít "kỳ hoa dị thảo" mà chắc hẳn nhiều người còn chưa từng nghe đến. Ví như mới đây, mạng xã hội chia sẻ rần rần hình ảnh loại quả hình tròn như nhãn, chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay nhưng mùi vị lại cực thơm ngon. Tương truyền rằng vua Gia Long trong khoảng thời gian lưu lạc nơi đất phương Nam đều trông cậy vào chúng mới có thể qua cơn đói.

Tại mỗi địa phương, cây này lại có một tên gọi khác nhau. Vậy nên, bất kể là nhãn rừng, nhãn giấy, trái giấy hay trái dua... thì cũng đều là nó. Đặc điểm thú vị của cây này là "đơm hoa kết trái" quanh năm chứ chẳng theo mùa cụ thể. Trong quá khứ, chúng mọc "hằng hà sa số" tại khu vực ven sông Đồng Nai nhưng giờ đây lại mất hút, hiếm lắm mới thấy một cây.

>> Xem chi tiết: TẠI ĐÂY!

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top