08/31/2021 21:00

Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon

Thanh Xuân - Theo thethaovanhoa.vn Thanh Xuân

Ngoài hột mít, hột điều, hột bí… thì rất ít người biết rằng hột nhãn cũng ăn được và hương vị của nó rất ngon. Bạn nào chưa tin thì cứ theo dõi bài viết này rồi ăn thử xem có hợp lí không nhé.

Nhãn là loại trái cây đã quá quen thuộc với chúng ta, không những phần thịt quả thơm ngon ngọt lịm mà hột nhãn cũng được xem là một món ngon. Có thể chế biến bằng cách đem luộc hoặc nướng chín, gọt đi lớp vỏ cứng bên ngoài, phần bên trong khi ăn có vị bùi bùi gần giống như hột mít vậy. Tuy nhiên món ăn dân dã từ hột nhãn thường chỉ phổ biến ở một số vùng quê có trồng nhiều nhãn mà thôi.

Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Quả nhãn rất được yêu thích vì vị ngọt thơm. Ảnh: VnExpress
Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Không chỉ phần thịt mà hột nhãn cũng có thể ăn được. Ảnh: meta

>> Xem thêm: Những pha trổ tài nấu nướng đi vào lòng đất của hội "ghét bếp"

Minh chứng là mới đây, khi một tài khoản tên chicachuapi đăng lên mạng xã hội Tiktok đoạn clip về món hột nhãn trước và sau khi luộc kèm dòng chia sẻ: “Hột nhãn luộc đây, ai đã ăn ạ, ngon lắm mà gọt vỏ hơi cực”. Hầu hết người xem đều tỏ ra rất lạ lẫm và kinh ngạc, không ngờ hột nhãn cũng có thể ăn được.

Thực tế thì trong hột nhãn chứa nhiều tinh bột và chất béo, Đông y cho rằng hột nhãn có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp phục hồi chấn thương nhanh hơn, góp phần cải thiện tình trạng loãng xương và hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt ở nữ giới.

Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Trước khi luộc, cần rửa hột nhãn cho sạch. Ảnh cắt từ clip Tiktok chicachuapi
Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Luộc khoảng 15 - 20 phút rồi gọt vỏ là có thể ăn, vị hột nhãn luộc bùi bùi như hột mít. Ảnh cắt từ clip Tiktok chicachuapi

>> Đừng bỏ lỡ: Cô gái nổi tiếng sau 1 đêm nhờ TikTok: Tiểu Hý hên hơn "trứng rán"

Bên dưới phần bình luận về clip ăn hột nhãn luộc, nhiều người bày tỏ sự ngạc nhiên và lạ lẫm, thậm chí còn dò hỏi liệu người quay clip có nói thật không, đồng thời cho biết lần sau nếu mua nhãn về ăn thì chắc chắn sẽ luộc hột nhãn như vậy để thử xem sao.

- Xem clip mà nhớ nhà quá, có lần ngồi ăn nhãn với mẹ, mẹ kể ngày xưa toàn đi lượm hạt về luộc ăn vì làm gì có tiền mua ăn như bây giờ.
- Gọt vỏ xong nhìn như khoai sọ ấy nhỉ, chủ thớt đừng lừa em nhé để em bắt chước luộc hột nhãn ăn thử.
- Ôi mình 31 tuổi rồi mới biết hột nhãn cũng ăn được, không ngờ luôn đấy.
- Mình khẳng định hột nhãn ăn được nhé mấy bạn, hột nhãn hay hột chôm chôm đem luộc hoặc nướng ngon lắm.

Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Món hột nhãn nướng than. Ảnh cắt từ clip Huỳnh Hậu
Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Nướng xong gỡ phần vỏ ngoài đi là có thể ăn như hột mít. Ảnh cắt từ clip Huỳnh Hậu
Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Món hột nhãn chiên giòn cũng rất ngon. Ảnh cắt từ clip Minh Chề
Sống mấy chục năm trời mới biết hột nhãn cũng ăn được, luộc rất ngon
Hạt nhãn nghiền mịn còn được xem là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Ảnh: kienthuc
Xuất hiện clip làm long nhãn cực bẩn: "Ruồi bu" không chỉ 1 con mà là 1 đàn

Hiện đoạn clip hướng dẫn ăn hột nhãn luộc vẫn đang nhận được nhiều sự quan tâm và tò mò từ dân mạng. Nếu biết thêm về các món ăn dân dã độc lạ nào khác thì bạn hãy cùng chia sẻ ngay với mọi người vào mục bình luận bên dưới nhé.

Xem thêm nhiều tin hot trên Bestie!

GEN Z HỌC NẤU ĂN ĐỘC LẠ TRONG MÙA GIÃN CÁCH: 7749 MÓN CÓ TIKTOKER LO

Ngoài món hột nhãn luộc thì thời gian qua, “thế hệ Z” cũng rần rần chia sẻ những công thức nấu ăn độc lạ, vừa ngon lại vừa đa dạng các món từ Tây tới ta, từ món ăn vặt cho đến món ăn trong bữa chính.

Nổi bật nhất trong số đó phải kể đến các clip hướng dẫn làm bánh tráng trộn, bánh mì nướng, trứng gà nướng hoặc tóp mỡ da giòn của tài khoản Tiktok Phượng Vỹ. Nhờ hình ảnh món ăn đẹp và hấp dẫn, cộng thêm màn lồng tiếng lôi cuốn, giúp người xem dễ dàng học nấu ăn tại nhà nên lượt xem của những clip này luôn ở mức cao, từ mấy trăm nghìn tới cả triệu lượt xem là chuyện bình thường…

Xem thông tin chi tiết TẠI ĐÂY!

Từ khóa:  món lạ, món ngon, trái cây
Video có thể bạn quan tâm
Phỏng vấn S.T Sơn Thạch về cuộc đua kì thú
Scroll to top