08/06/2021 09:41

Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có

Tú Hảo - Theo thethaovanhoa.vn Tú Hảo

Loại quả mà nơi khác chỉ trồng làm kiểng, để phủ xanh đất trống lại trở thành món ngon, là biểu tượng cho sự giàu sang, sung túc của các đại gia ở Tiểu vương quốc xa hoa.

Do ảnh hưởng của khí hậu khô cằn, khắc nghiệt nên Dubai nói riêng cũng như các nước thuộc khu vực Trung Đông nói chung đều bị hạn chế về giống cây trồng. Chẳng có mấy loại cây chịu được khí hậu nóng bức nơi đây. Đó là lý do mà loại sinh trưởng tốt, cho quả đều đặn như chà là nghiễm nhiên trở thành cây quý.

Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Chủ yếu mọc hoang dã nhưng chất lượng vẫn... miễn chê. Ảnh: jpost

>> Xem thêm: Sửng sốt khi siêu thị Nhật Bản bán một món là đồ bỏ ở Việt Nam

Trong quá khứ, chà là cùng với sữa lạc đà trở thành thực phẩm "cứu đói", giúp người dân Dubai vượt qua giai đoạn khó khăn. Nhờ nguồn cây trồng có sẵn, dễ tìm thấy ở bất kỳ đâu lại có vị thơm ngon, chà là được ví như "bánh mì sa mạc". Không chỉ quả mà những bộ phận khác của cây như thân và lá cũng được tận dụng để làm nơi nghỉ mát. 

Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Quả có màu vàng ươm, trông cũng giống bánh mì chứ bộ. Ảnh: Gulf News
Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Độ rộng so với tán dừa cũng không thua kém. Ảnh: Arabian Business

Gắn bó mật thiết với đời sống người dân Dubai trong suốt thời gian dài, chà là từ lâu đã trở thành biểu tượng gợi nhớ đến tiểu vương quốc xa hoa. Ngày nay, nó gần như xuất hiện trong mọi bữa ăn, được thu hoạch để bán rộng rãi ở nhiều vùng. "Hằng hà" triệu phú, tỷ phú sẵn sàng chi mạnh tay để thưởng thức sơn hào hải vị vẫn coi chà là như một món ăn quan trọng, không thể nào thiếu được.

Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Giàu có đến đâu vẫn phải "tậu" chà là về mà thưởng thức. Ảnh: Arabian Business

Chà là tại đây có giá trị dinh dưỡng cực cao, nhất là loại có vỏ màu vàng. Nó chứa sắt, kali, vitamin A, B và khoáng chất giúp làm giảm cholesterol trong máu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc nạp vào cơ thể 2-3 quả mỗi ngày cực kỳ có ích cho sức khỏe. Chúng thường được chế biến thành 2 loại: quả tươi đem sơ chế hoặc sấy khô để lưu trữ được lâu.

Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Vị chua chua, ngọt ngọt, bùi bùi mà còn tốt cho sức khỏe. Ảnh: dubaitravelblog

Ngoài Dubai, không ít quốc gia trên thế giới cũng trồng được loại cây này. Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách nhưng về mặt chất lượng vẫn còn hạn chế. Một số vùng ở miền Trung có chà là núi, chà là cảnh ươm trong vườn để làm cây cho tán, sử dụng để trang trí tại các resort, khu du lịch... Loại chà là để ăn ở nước ta phải nói là còn khá ít.

Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Việt Nam cũng trồng, nhưng chủ yếu làm cảnh, che mát mà thôi. Ảnh: Báo Nông Nghiệp VN

>> Xem thêm: 3 loại quả mọc dại ở Việt Nam, ra nước ngoài thành của ngon vật lạ

Miền Tây nước ta có khu vực trồng nhiều tới nỗi gắn liền với danh xưng có "1 - 0 - 2" là "vương quốc chà là". Đó không đâu khác ngoài thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. "Nổi đình nổi đám" phải kể tới khu vườn của ông Tư Dũng với hơn 200 bóng chà là cao lớn trong khu đất rộng khoảng 4.000m2. Một số vườn khác ở đây cũng trồng giống chà là lấy quả, tuy nhiên năng suất cũng chưa cao.

Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Vườn chà là siêu rộng, "hớp hồn" khách tham quan của ông Tư. Ảnh: Lao Động
Loại quả được giới quý tộc Dubai quý như vàng, ở Việt Nam cũng có
Những hộp chà là sấy khô (gọi là mứt chà là) mà chúng ta mua được trong các cửa hàng tại Việt Nam thường là sản phẩm của các nước Dubai, Tunisia và Israel,... Ảnh: thucphamsach
Những loại quả chua chảy nước bọ của các vùng miền

Người Việt "5 thuở 10 thì" mới ăn chà là, thường là loại sấy khô trong khi người dân Dubai xem nó là món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, ra ngoài cũng phải bỏ đôi ba quả vào trong túi. Điều này cũng hoàn toàn dễ hiểu bởi bất kể là khí hậu hay yếu tố cung - cầu thì hai nước đều chẳng giống nhau. Còn bạn thì sao, bạn có hay thưởng thức loại quả này không? Hãy chia sẻ ý kiến cùng chúng tôi nhé!

Xem thêm nhiều tin tức thú vị trên Bestie nhé!

CÁC LOẠI LÁ Ở VIỆT NAM GIÁ RẺ NHƯ CHO, RA NƯỚC NGOÀI BÁN GIÁ CAO NGẤT

Tùy vào điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu mà mỗi quốc gia lại thuận lợi để trồng cũng như phát triển một loại cây riêng. Vậy mới có cảnh cùng một loại mà giá bán mỗi nơi mỗi khác, chỗ này rẻ như cho trong khi chỗ khác bán giá "trên trời".

Ví như lá chuối chẳng hạn. Tại Việt Nam, gia đình nào có vườn rộng đều trồng chuối cho đất đỡ trống, lại còn có quả ăn. Lá có đem đi bán thì cũng chỉ dao động từ 10.000 - 15.000 đồng/kg. Ấy thế mà ở nước ngoài, lá chuối được tận dụng để làm nhiều vật dụng hữu ích với mức giá nghe mà choáng. Mới đây, một công ty Hàn Quốc đã cho ra mắt sản phẩm mang tên "khay lá chuối". Để "rinh" một khay như thế về nhà, người mua phải "móc hầu bao" số tiền 4,95 USD (khoảng 114.000 đồng).

>> Xem chi tiết: TẠI ĐÂY!

Video có thể bạn quan tâm
Muốn có sức khỏe ổn định, chỉ cần kết hợp sử dụng những loại quả sau đây
Scroll to top