08/29/2021 12:34

F0 cách ly tại nhà ăn uống ra sao để nâng đề kháng, nhanh khỏi bệnh?

Thanh Xuân - Theo thethaovanhoa.vn Thanh Xuân

Trước tình hình dịch bệnh vẫn đang rất nguy hiểm, nhiều ca mắc Covid-19 phải tự cánh ly, điều trị tại nhà, Bộ Y tế và các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra thực đơn cùng cách tập luyện giúp F0 nhanh hồi phục sức khoẻ và khỏi bệnh.

Tuổi Trẻ thông tin, nhằm giúp những ca mắc Covid-19 (vừa hết bệnh hoặc ở thể nhẹ và tự cách ly điều trị tại nhà) nhanh khoẻ, sớm trở lại cuộc sống bình thường, vừa qua, Bộ Y tế đã đưa ra thực đơn ăn uống cùng các phương pháp tập luyện ngay tại nhà dành cho các đối tượng này. Theo đó, chế độ dinh dưỡng được các chuyên gia khuyến cáo là phải chú ý hàng đầu, bởi ngoài vận động thì thực đơn ăn uống góp phần không nhỏ giúp các F0 nhanh chiến thắng Covid-19.

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Ăn uống là vấn đề rất quan trọng đối với các F0 điều trị tại nhà. Ảnh: TTXVN

>> Đừng bỏ lỡ: Gia đình 10 người ở TP.HCM chia sẻ cách chiến thắng Covid-19 kì diệu

Nói đến vấn đề dinh dưỡng, Tuổi Trẻ thông tin, theo hướng dẫn của Bộ Y tế, những người mắc Covid-19 sẽ có nhu cầu dinh dưỡng tăng cao do tiêu hao nhiều năng lượng, và nếu không bổ sung dinh dưỡng hợp lý và kịp thời cho cơ thể thì dễ diễn tiến thành suy dinh dưỡng. Và nếu để cơ thể suy dinh dưỡng thì cũng đồng nghĩa rằng thời gian điều trị Covid-19 sẽ kéo dài hơn, thậm chí còn dễ gặp biến chứng nặng.

Theo đó, Bộ Y tế đã đưa ra hướng dẫn dinh dưỡng cụ thể: "Nhu cầu dinh dưỡng của người viêm đường hô hấp trên, viêm phổi nhẹ, nhu cầu năng lượng là 27 kcl/kg thể trọng, người suy dinh dưỡng và có bệnh lý nền đi kèm cần 30 kcl/kg thể trọng. Người có cân nặng bình thường, nếu Covid-19 tiến triển thành viêm phổi nặng cần 25 - 30 kcl/kg thể trọng, người thừa cân béo phì cần dưới 25 kcl/kg thể trọng".

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Người mắc Covid-19 đang điều trị tại nhà cần phải bổ sung cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất mới nhanh khỏi bệnh. Ảnh: Vinmec

Cụ thể, Tuổi Trẻ thông tin, người bệnh cần 1 gram Protein/kg thể trọng - tức là nếu nặng 60kg thì cần dùng từ 50 - 80 gram thịt, cá/ngày, chất béo, vi chất dinh dưỡng, sữa... Những F0 có thể ăn đầy đủ các loại thực phẩm (cụ thể như: cơm, bún, cháo, phở, súp, rau củ quả, các loại thịt, cá...) miễn là cảm thấy ngon miệng. Với người viêm đường hô hấp trên, viêm phổi nhẹ, theo khuyến cáo của Bộ Y tế thì cần cung cấp 1.800 kcl/người/ngày qua các bữa ăn; những người có bệnh lý nền và bệnh nặng thì năng lượng cung cấp thấp hơn nhưng phải có kèm theo truyền dịch.

Song song đó, với những F0 là người lớn và chưa có biến chứng nặng thì không nhất thiết cần chế độ ăn riêng, nhưng điều quan trọng là phải cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Bởi, như chúng ta đã biết, chế độ ăn uống có liên quan rất nhiều đến sức khỏe nói chung và chức năng của hệ miễn dịch nói riêng.

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Nếu đang còn bú mẹ thì nên duy trì cho trẻ bú mỗi ngày. Ảnh: Bộ Y tế

Đối với trẻ em, Bộ Y tế cũng khuyến cáo rằng, nếu trẻ đang còn bú mẹ thì nên duy trì cho trẻ bú (hoặc vắt sữa cho trẻ uống bằng thìa); song song đó cũng cần cho trẻ ăn thường xuyên (nếu trẻ kém ăn thì cần cho trẻ ăn mỗi lần một chút). Ngoài ra cũng cần chú ý cho trẻ dùng những món chúng thích nhằm tránh gây nôn hoặc làm trẻ buồn nôn.

>> Bạn xem chưa: Chàng trai F0 khỏi bệnh vẫn xung phong ở lại bệnh viện để hỗ trợ bác sĩ

Tuổi Trẻ thông tin, TS. Vũ Thị Thanh (Trưởng phòng dinh dưỡng điều trị Trung tâm dinh dưỡng lâm sàng, BV Bạch Mai) khuyến cáo: "Nếu F0 bổ sung chế độ dinh dưỡng đầy đủ và đúng, hệ miễn dịch của cơ thể đã sản sinh ra đủ kháng thể góp thêm phần tiêu diệt virus". Cụ thể, dưới đây là những nguyên tắc dinh dưỡng mà người bệnh Covid-19 cần nắm vững để giúp mình nhanh khỏi bệnh: 

Gạo, bánh mì và khoai

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Tinh bột giúp cung cấp năng lượng cho tế bào của hệ thống miễn dịch hoạt động. Về việc cung cấp tinh bột cho cơ thể thông qua các món chế biến từ gạo, với những F0 không có triệu chứng có thể chia làm 3 bữa chính trong ngày (như những người bình thường). Tuỳ vào thể trạng, trung bình F0 nên dùng khoảng 200 - 250 gram gạo trong một ngày. Ngoài cơm, cháo... (các món chế biến từ gạo) thì F0 cũng có thể thay đổi bằng bánh mì, khoai... để giúp thay đổi khẩu vị và ngon miệng hơn. Ảnh: Tinmoi

Ăn nhiều rau xanh

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Ngoài việc phải bổ sung đủ lượng tinh bột cho cơ thể thì người bệnh còn phải ăn nhiều rau xanh đồng thời cũng cần thay đổi các loại rau thường xuyên để cung cấp cho cơ thể đa dạng các loại vitamin. Tuỳ vào thể trạng, những F0 cần cung cấp cho cơ thể khoảng 300 - 350 gram rau xanh (chia ra làm 3 bữa) mỗi ngày. Ảnh: Slaati

Trái cây chín

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Bên cạnh rau xanh thì các F0 cũng cần bổ sung thêm trái cây chín vào thực đơn ăn uống mỗi ngày (nên ăn trái cây khoảng 30 phút sau bữa ăn hoặc ăn trong các bữa phụ). Theo đó, với các loại trái cây có độ ngọt trung bình (như dưa hấu...) các F0 có thể dùng khoảng 300 gram/ngày; đối với những loại quả ít ngọt hơn thì có thể dùng số lượng nhiều hơn. Ngược lại, với những loại trái cây có chứa nhiều đường thì chỉ nên sử dụng trong khoảng từ 100 - 120 gram mỗi ngày. Ảnh: Pinterest

Chất đạm 

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Chất đạm (Protein) đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng nên cấu trúc tế bào, thế nên thực đơn hàng ngày dành cho người bệnh Covid-19 không thể thiếu chất đạm. F0 có thể bổ sung cho cơ thể Protein từ thực vật (rau, đậu hũ...) và động vật (thịt heo, gà, bò...) với định lượng 50 gram/ngày, riêng các loại cá và hải sản thì khoảng 80 gram/ngày và tất nhiên là phải chia làm 3 bữa. Ảnh: Nooldu

Chất béo

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Ngoài Protein thì chất béo cũng không thể thiếu trong thực đơn mỗi ngày dành cho F0. Tuy nhiên, đối với các bệnh nhân mắc Covid-19 thì chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng dầu ăn, bởi dầu ăn giàu axit béo không no, có tác dụng giúp giảm viêm, giảm sốt... Ảnh: VOV

Hạn chế muối và đường

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Chú ý hạn chế muối để không làm tăng gánh nặng tuần hoàn. Theo đó, lượng muối khuyến cáo dùng trong ngày là dưới 6 gram. Cụ thể, mỗi bữa ăn của F0 chỉ nên dùng khoảng 2 gram muối (hoặc gần 10ml nước mắm). Ngoài ra, dù thực đơn của các F0 cần được bổ sung thêm các loại trái cây xay và nước ép tuy nhiên cần hạn chế đường (có thể cho thêm đường nhưng dưới 15 gram/ngày) hoặc thay thế bằng mật ong. Ảnh: Medicalnewstoday

Nước theo khuyến cáo

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Theo các chuyên gia, đối với những F0 (dưới 55 tuổi) không bị tiêu chảy được khuyến cáo dùng lượng nước khoảng 40ml/kg cân nặng, còn trên 55 tuổi là 35ml/kg cân nặng. Nhưng với những F0 có kèm triệu chứng tiêu chảy thì ngoài lượng nước theo như khuyến cáo cần phải bù thêm nước. Ảnh: Puricom

Sữa

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Bên cạnh chế độ ăn như trên thì người bệnh cũng cần uống thêm sữa nhằm bổ sung canxi và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo, chỉ nên dùng khoảng 400ml sữa/ngày. Ảnh: Marie Claire

Bên cạnh những nguyên tắc dinh dưỡng như trên thì các F0 cũng cần chú ý đến việc vận động mỗi ngày. Theo đó, để nhanh khỏi bệnh, hàng ngày người bệnh cần tập thể dục nhẹ nhàng, đừng nằm một chỗ mà nên cố gắng đi lại nhiều đồng thời tập hít thở sâu và đều.

Bộ Y tế đưa ra thực đơn, phương pháp tập luyện cho F0 tại nhà
Ngoài vấn đề dinh dưỡng thì các F0 cũng cần chú ý đến việc vận động và tập thở mỗi ngày. Ảnh: Dân Sinh

>>  Xem thêm: Tâm sự xúc động của một F0 vừa khỏi bệnh: "các y bác sĩ rất tốt"

Đặc biệt, các bài tập thở không chỉ dành cho F0 mà mọi người cũng nên thực hiện tại nhà nhằm giúp cải thiện chức năng phổi. Theo HCDC (Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM), việc luyện tập để giúp phục hồi chức năng phổi rất cần thiết ở những bệnh nhân sau điều trị Covid-19. Các bài tập thở cũng giống như những bài thể dục thông thường, thế nên mỗi ngày có thể tập một vài lần (mỗi động tác khoảng 8 -10 lần).

Khi F0 "quẩy tung" bệnh viện: "Nghĩ ngợi gì, nhảy lên cho Covid nó sợ"

Ngoài nguyên tắc dinh dưỡng chung như thế thì các F0 cũng cần bổ sung thêm các loại gia vị tốt cho hệ miễn dịch và giàu chất chống oxy hoá như tỏi, gừng, tiêu, nghệ, lá chanh, tía tô, kinh giới... và uống thêm trà xanh. Đặc biệt, bệnh nhân cần giữ tinh thần lạc quan, siêng năng đi lại để vận động và tập thở mỗi ngày.

Xem thêm các bài viết mới nhất tại Bestie nhé!

GIA ĐÌNH 10 NGƯỜI Ở TP.HCM CHIA SẺ CÁCH CHIẾN THẮNG COVID-19 KÌ DIỆU

Thật không may khi cả 10 thành viên trong gia đình đều mắc Covid-19, nhưng sau 25 ngày tự chữa trị tại nhà, cuối cùng các thành viên trong gia đình anh Hợi đều nhận được kết quả âm tính, hoàn toàn khoẻ mạnh.

Anh Hợi, người đầu tiên trong gia đình dương tính với Covid-19 chia sẻ, gia đình anh được y tế phường hướng dẫn để biết cách tự điều trị tại nhà (như thuốc hạ sốt, bù điện giải, khò nước muối, bổ sung vitamin C...). Song song đó, anh cũng rất chú ý đến vấn dề dinh dưỡng cho cả nhà, nấu nước nóng để tắm, xông người, không nằm một chỗ mà thường xuyên vận động nhẹ... Và rồi cuối cùng may mắn đã mỉm cười với gia đình anh, sau nhiều ngày tự điều trị tại nhà thì sức khoẻ các thành viên trong nhà đều đã ổn định...

>> Xem thêm thông tin TẠI ĐÂY.

Video có thể bạn quan tâm
6 món ăn không nên ăn vào buổi sáng
Scroll to top