06/22/2021 10:22

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món

Thanh Xuân - Theo thethaovanhoa.vn Thanh Xuân

Theo thống kê của WHO (Tổ chức Y tế Thế Giới), trong khoảng thời gian từ năm 1971 - 2010, trong gần 900.000 người đang sinh sống ở quốc đảo Fiji thì không có trường hợp nào mắc bệnh nan y. Nhờ đâu mà người Fiji sống khỏe như vậy?

Fiji là một quốc đảo khá nhỏ thuộc khu vực châu Đại Dương. Dù chỉ là một quốc gia bé nhỏ với nền y học không mấy phát triển nhưng Fiji lại là nơi duy nhất trên thế giới chưa có bệnh nhân nan y.

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Theo thống kê, Fiji là quốc gia duy nhất trên thế giới chưa có bệnh nhân nan y. Nguồn ảnh: Halomiworld 

>> Đừng bỏ lỡ: BS bệnh viện K khuyến cáo: bệnh nan y tuyến giáp ngày càng trẻ hoá

Qua nghiên cứu, nhiều nhà khoa học đã khám phá ra rằng, có được sức khoẻ tuyệt vời như vậy là nhờ người Fiji thường dùng những loại thực phẩm lành mạnh trong thực đơn hàng ngày. Điển hình nhất là 4 món không thể thiếu trong bữa ăn của họ như sau.

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Thực đơn hàng ngày của người Fiji rất phong phú các loại hải sản tươi sống. Nguồn ảnh: Epicureandculture

Hải sản tươi sống

Vì là một đảo quốc, bốn bề đại dương bao quanh nên thực đơn hàng ngày của người Fiji chủ yếu là các loại hải sản tươi sống. Ở đảo quốc này, người dân thường dùng hải sản tươi sống trong thực đơn hàng ngày - những loại cá tươi ngon vừa mới đánh bắt chưa trải qua quá trình bảo quản hoặc phơi khô.

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Cá thường có mặt trong thực đơn hàng ngày của người dân Fiji. Nguồn ảnh: Pinterest

Và như chúng ta đã biết, các loại hải sản tươi sống nói chung là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, các loại cá biển rất giàu protein, các loại vitamin cùng những khoáng chất thiết yếu khác. Bên cạnh đó, nhờ chứa nhiều axit béo omega-3 nên ăn cá thường xuyên có tác dụng giúp nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh thông thường. Một nghiên cứu khoa học từng được đăng tải trên Sciencedirect đã chứng minh rằng, thường xuyên hải sản sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nan y, như nan y tuyến tiền liệt và phổi ở nam giới.

>> Bạn xem chưa: Bị nổi cục gồ ghề trên da là dấu hiệu cơ thể đang nuôi bệnh nan y

Kiều mạch

Bên cạnh các loại hải sản biển thì hạt kiều mạch (hay còn gọi là tam giác mạch) cũng là một loại thực phẩm rất phổ biến trong những bữa ăn của người dân Fiji. Đây là một loại ngũ cốc thô, ngoài chất xơ thì kiều mạch còn rất giàu vitamin B, selenium... - những chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Ngoài hải sản thì kiều mạch là một trong những món ăn hàng ngày của người Fiji. Nguồn ảnh: Pinterest

Theo Medicalnewstoday, ngoài những dưỡng chất như trên thì loại ngũ cốc này còn cung cấp nhiều protein và carbohydrate. Đặc biệt, kiều mạch còn rất giàu hàm lượng chất chống oxy hóa, nhưng quan trọng hơn cả là loại ngũ cốc này còn có khả năng giúp ngăn ngừa bệnh nan y hiệu quả. Ngoài ra, kiều mạch còn là một trong những thực phẩm được Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên dùng hằng ngày bởi chúng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Hạt hạnh nhân và quả mơ khô

Mơ là loại quả rất phổ biến ở quốc đảo Fiji. Vì phổ biến như thế nên người dân Fiji thường sử dụng quả mơ trong nhiều món ăn hằng ngày, đặc biệt là mơ khô. Mơ rất giàu vitamin B17, catechins, flavonoids cùng chất chống oxy hóa... - những chất được xem như “khắc tinh” của những căn bệnh nan y. Qua nghiên cứu, nhiều nhà khoa học cũng đã chứng minh rằng, thói quen ăn uống lành mạnh cùng việc dùng quả mơ tươi lẫn khô thường xuyên có liên quan rất lớn đến việc người Fuji không mắc bệnh nan y.

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Mơ chứa nhiều chất được xem như “khắc tinh” của những căn bệnh nan y. Nguồn ảnh: Ngon1
Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Ngoài quả mơ thì hạt hạnh nhân cũng thường được người Fiji sử dụng. Nguồn ảnh: Elle

Ngoài quả mơ thì người Fiji cũng rất thường xuyên dùng hạt hạnh nhân, bởi đây cũng là loại hạt rất tốt cho sức khoẻ. Theo các chuyên gia, hạt hạnh nhân có chứa một dạng của vitamin E, và chất này giúp chống lại các chất oxy hóa liên quan đến các loại bệnh nan y nguy hiểm như: nan y đại tràng, vú...

Bên cạnh thói quen ăn uống cực kỳ lành mạnh, người Fiji còn thường xuyên hoạt động thể chất, đặc biệt là luôn giữ tinh thần rất vui vẻ, lạc quan.

Thích bơi lội

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Người dân Fiji rất thích bơi lội. Và bơi lội thì luôn được xem là một môn thể theo rất lành mạnh, đặc biệt là giúp cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa các loại bệnh nan y. Nguồn ảnh: Itravel

>> Xem thêm: 10 động tác "vàng" mỗi sáng giúp thần thái tươi trẻ, bệnh tật tránh xa 

Luôn vui vẻ, lạc quan

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nan y, bí quyết gói gọn trong 4 món
Ngoài thích bơi lội, người dân Fiji còn có tinh thần rất vui vẻ, lạc quan, không bị nhiều áp lực với công việc... Do cuộc sống rất ít áp lực nên họ có sức khỏe tốt. Nguồn ảnh: Nguồn ảnh: Fitohelp
Top những thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư da trong mùa hè.

Xem qua những thông tin như trên, hẳn bạn đã hiểu được vì sao người dân Fiji lại không mắc phải các căn bệnh nan y rồi nhỉ! Ăn nhiều hải sản, kiều mạch, hạnh nhân và mơ khô chính là bí quyết của họ. Giờ thì nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm lành mạnh như trên vào thực đơn gia đình mình nhé.

Xem thêm các bài viết thú vị tại Bestie!

5 BỆNH NAN Y CÓ TÍNH DI TRUYỀN CAO, NGƯỜI THÂN TỪNG BỊ CÀNG NÊN CHÚ Ý

Ngoài việc học theo thói quen ăn uống lành mạnh như người Fiji, theo các chuyên gia sức khỏe thì những bệnh nan y về phổi, dạ dày, ruột, gan... là các bệnh có tính di truyền cao, thế nên những ai có người thân đã từng mắc phải càng nên chú ý và chăm kiểm tra sức khỏe định kì.

- Bệnh nan y liên quan đến gan: Theo các chuyên gia, bệnh nan y về gan di truyền trong gia đình do có liên quan rất mật thiết đến sự lây truyền virus viêm gan B, từ đó dễ dẫn đến nhiều người trong gia đình cùng mắc căn bệnh nguy hiểm này.
- Nan y phổi: Theo nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ Nhật Bản, có đến 35,8% bệnh nhân bị bệnh nan y về biểu mô tế bào vảy phổi có tiền sử gia đình từng có người bị bệnh này.
- Nan y ruột: Bệnh nan y ruột cũng có tính di truyền rất cao. Theo khảo sát của các chuyên gia, có đến gần 30% bệnh nhân mắc bệnh nan y ruột có tiền sử gia đình từng có người mắc bệnh nguy hiểm này...

>> Xem thêm thông tin TẠI ĐÂY.

Video có thể bạn quan tâm
9 loại thực phẩm “quen mắt” và những công dụng bất ngờ
Scroll to top