06/29/2021 13:43

Những món ăn Việt Nam "gây nghiện", khách nước ngoài ăn mãi không chán

Hải Như - Theo thethaovanhoa.vn Hải Như

Ẩm thực Việt Nam vốn đa dạng theo văn hóa từng vùng, mỗi vùng lại có đặc trưng riêng. Nhờ biết kết hợp linh động các loại loại gia vị nên món ăn của Việt Nam luôn đậm đà và có hương vị rất đặc trưng.

Chính vì thế mà du khách nước ngoài luôn dành những "lời có cánh" cho đồ ăn Việt Nam, thậm chí có người quay lại đây chỉ để thưởng thức những hương vị khó quên ấy. Và dưới đây là danh sách những món “lỡ ăn một lần là nhớ mãi”.

1. Phở

Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam và cũng là một trong những món ăn Việt Nam đầu tiên bước ra thế giới. Sợi phở mềm dai, nước dùng thanh ngọt và những lát thịt bò cắt mỏng kích thích vị giác thực khách cả trong lẫn ngoài nước. Nhờ được yêu thích bởi người Việt Nam lẫn đông đảo bạn bè quốc tế, tháng 9/2017, từ “Pho” đã chính thức được ghi vào từ điển tiếng Anh giản lược Oxford, trở thành niềm tự hào của nền ẩm thực Việt Nam.

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Riêng ở Việt Nam đã có hàng triệu bát phở được bán ra mỗi ngày. Ảnh: Fantasea

>> Xem thêm: Món Việt cải biên ở nước ngoài: Phở như canh chua, gỏi cuốn rong biển

2. Mì Quảng

Quảng Nam và Đà Nẵng nổi tiếng với món đặc sản mì Quảng, được Tổ chức kỷ lục Châu Á công nhận là một trong 12 món ăn Việt Nam có giá trị ẩm thực châu Á. Sợi mì Quảng được làm từ bánh tráng thái sợi, nước dùng đậm vị cay. Ngoài ớt xanh, bánh đa, đậu phộng, mì Quảng còn được ăn kèm với 9 loại rau sống khác nhau. Với màu sắc bắt, nguyên liệu đơn giản, mì Quảng đã nhanh chóng lấy lòng nhiều thực khách. Vốn là món ăn bình dân nhưng giờ đây, mì Quảng được phục vụ cả trong những nhà hàng sang trọng trên khắp cả nước và trở thành món quen thuộc của du khách nước ngoài khi đến Việt Nam.

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Món mì Quảng cho ít nước dùng hơn các món bún, phở khác nhưng hương vị vẫn đậm đà. Ảnh: Hotdeal

3. Bún chả 

Bún chả là món ăn từng được Cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama hết lời khen ngợi. Nằm trong danh sách những món ngon Hà Nội, không khó để tìm một hàng bún chả không còn chỗ ngồi trên đường phố thủ đô. CNN đã mô tả món bún chả chính là sự kết hợp hoàn hảo của thịt nướng và salad - hai món ăn được yêu thích nhất mùa hè. Đi kèm là nước chấm vị chua ngọt được pha theo bí quyết riêng. Món ăn này cũng luôn nằm trong top các món ăn nhất định phải thử khi đến Việt Nam.

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Bún chả Hà Nội là một trong những món ngon phải thử khi đến Việt Nam. Ảnh: Zing

4. Gỏi cuốn

Du khách nước ngoài thường rất nóng lòng nếm thử gỏi cuốn, một trong những món ăn nhẹ được ưa chuộng ở Sài Gòn. Chỉ trong một cuốn nhỏ đã có đầy đủ bún, thịt, tôm, rau, giá hẹ, ăn kèm với nước chấm tương béo ngậy có đậu phộng rang phía trên. Là món ăn thanh mát nên gỏi cuốn được yêu thích vào mùa hè, đặc biệt là với du khách nước ngoài. Giá gỏi cuốn rất phải chăng, tuỳ nơi mà món ăn này có giá từ 5k-10k cho một cuốn. Năm 2011, gỏi cuốn đã được CNN xếp hạng thứ 30 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới.

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Bữa ăn nhẹ mlem mlem với gỏi cuốn chỉ từ 5k-10k. Ảnh: Now

5. Nem rán/ Chả giò

 ng là một món ăn kết hợp nhiều loại nguyên liệu vào trong một cuốn, nhưng khác với gỏi cuốn, nem rán sau khi cuốn các nguyên liệu như thịt, tôm, bún tàu, nấm mèo, khoai môn,... lại mới được làm chín bằng cách chiên trong dầu. Đây là món ăn dễ biến tấu, giòn thơm và thường hay xuất hiện trong các bữa tiệc ở Việt Nam. Hiện nay, bạn có thể bắt gặp các cuốn chả giò vàng ươm này trong nhiều nhà hàng trên thế giới. Theo trang CNN Travel   món nem rán của Việt Nam được góp mặt trong danh sách đất nước có ẩm thực được du khách yêu thích nhất.     

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Gỏi cuốn giòn rụm ăn kèm rau xanh để không bị ngán. Ảnh: Đặc sản Bình Định

>> Xem thêm: 5 loại bánh mì dân Sài Gòn cực ghiền, du khách tìm đến thưởng thức

6. Cơm tấm

Việt Nam có nhiều loại gạo ngon, thơm, đặc biệt là gạo tấm nên không có gì đáng ngạc nhiên khi món cơm tấm xuất hiện trong danh sách này. Cơm nóng dẻo kết hợp với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau như thịt nướng, chả hấp,... ăn kèm nước mắm pha ngọt, cơm tấm phải nói là ngon “thần sầu”. Nhiều du khách vì đã gọi món ăn này quá nhiều lần mà có thể nói cụm từ “cơm tấm sườn bì chả” rất rõ ràng.

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Từ món ăn đường phố, cơm tấm đã có mặt trong các nhà hàng, thậm chí còn có những hệ thống nhà hàng cơm tấm trên toàn quốc. Ảnh: Cơm Tấm House

7. Bún bò Huế

Đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain từng công nhận bún bò Huế là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Nguyên liệu chính của bún bò Huế là bún sợi to, thịt bắp bò, giò heo  và nước dùng có vị cay của ớt, dậy mù i thơm của xả, mắm ruốc. Người nấu bỏ bún bò nhiều thời gian hầm xương cho nước dùng đậm đà và có vị ngọt tự nhiên. Trong một tô bún bò Huế phải đầy đủ 4 vị cay, chua, mặn, ngọt. Đây cũng là món ăn đầu tiên du khách nước ngoài muốn thử khi đến với cố đô Huế.

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Vị béo thơm của nước dùng là một yếu tố làm nên hương vị đặc biệt của món ăn. Ảnh: Youtube Cam Thảo

8. Bánh mì

Bánh mì là món ăn Việt Nam được du khách nước ngoài khen ngợi nhiều nhất. Truyền thông quốc tế còn ca ngợi bánh mì Việt Nam là món sandwich ngon nhất thế giới. Bánh mì Việt Nam có đủ loại nhân khác nhau từ trứng ốp la, xúc xích đến thịt heo quay, xíu mại,... Cắn một miếng bánh mì giòn rụng, nghe mùi rau thơm lẫn vào nhân cùng nước sốt đậm đà đúng là khiến người ta khó quên. Hiện nay, bánh mì Việt Nam đã theo người Việt đến nhiều nước trên thế giới. Nếu có cơ hội đi nước ngoài mà bắt gặp món ăn này, bạn cũng đừng ngạc nhiên đấy nhé!

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
"Món sandwich ngon nhất thế giới" có nhiều loại nhân làm du khách nước ngoài thử mãi không hết chán. Ảnh: 8 Du Lịch

9. Bánh xèo

Bánh xèo  được du khách nước ngoài yêu thích bởi lớp vỏ giòn vàng ươm, bên trong là nhân đậu xanh, tôm, thịt. CNN đã mô tả cách ăn bánh xèo như sau: “Để thưởng thức món ăn này như một người dân địa phương thì bạn hãy cắt cái bánh thành những miếng nhỏ vừa miệng, sau đó cuộn cùng với các loại rau thơm trong miếng bánh tráng trắng đục. Cuối cùng là phải chấm với món nước mắm chua chua, ngọt ngọt cực kỳ vừa miệng". Nhiều thực khách lần đầu nếm thử đã phải bất ngờ vì sự “hợp không tưởng” của món ăn này.

Những món ăn Việt Nam gây nghiện, khách nước ngoài ăn mãi không chán
Bánh xèo mỗi nơi có chút khác biệt, nhưng về cơ bản thì nguyên liệu chính vẫn giống nhau. Ảnh: Điện Máy Xanh
Món bánh bột cây dè, cả chợ Châu Đốc chỉ có 1 người bán

Những món ăn trên đây không chỉ “gây nghiện” với du khách quốc tế mà còn làm chính người Việt Nam mê mẩn, chỉ cần nhắc đến thôi đã thấy thèm rồi. Bạn là fan của món ăn Việt Nam nào trong các món ăn trên? Chia sẻ ngay cùng vớ Bestie nhé!

Xem thêm các bài viết thú vị tại Bestie nhé!

NGỠ NGÀNG VỚI GIÁ MÓN VIỆT Ở NƯỚC NGOÀI: PHỞ GẦN 500 NGHÌN ĐỒNG

Ngày nay, việc tìm kiếm món ăn Việt Nam ở nước ngoài không còn quá khó khăn. Nhưng với giá "trên mây" nhưng chất lượng quá kém, ăn món Việt trở thành niềm mơ ước của nhiều người Việt sống ở nước ngoài. Trên mạng xã hội đã từng có bài viết chia sẻ về giá của các món ăn Việt Nam ở nước ngoài thu hút sự chú ý của nhiều người, ai cũng trầm trồ với giá cao ngất ngưởng của các món ăn này. Cụ thể như sau:

1. Chôm chôm: 12 quả 165 nghìn 
2. Rau muống: 62 nghìn/bó
3. Quả vải: 540 nghìn/kg
4. Mít: 12 miếng 260 nghìn
5. Phở: 465 nghìn/tô
6. Bún chả: 350 nghìn/tô

Xem chi tiết tại đây

Bài viết liên quan

Video có thể bạn quan tâm
Những món ăn vặt làm nên ẩm thực đường phố Sài Gòn
Scroll to top