Từ những nguyên liệu quen thuộc như bí đao, bông cúc mix nhãn nhục, rong biển hoặc mía lau mix rau bắp cùng nhiều thành phần khác. Được nấu xong hòa với đường phèn tạo thành thức uống thanh mát, giúp đào thải độc tố và thư giãn tinh thần hiệu quả.
>> Xem thêm: Nước dừa và 7 thức uống cấp nước tốt cho cơ thể, càng uống càng đẹp
Sâm rong biển
Rong biển rửa sạch, đem nấu cùng thục địa cho đến khi sôi, thêm lá dứa thắt nút và đun tiếp khoảng 6 phút nữa thì tắt bếp. Lọc bỏ bã và cho đường phèn vào khuấy đều, chờ nguội là có thể thưởng thức.
Nước sâm rong biển rất tốt cho hệ tiêu hóa và giúp lợi tiểu, đẹp dáng sáng da. Lưu ý nhỏ là nếu bạn nào không thích mùi đặc trưng của rong biển thì có thể khắc phục bằng cách rửa sạch rồi ngâm trong nước với vài lát gừng tươi là được nhé.
>> Đừng bỏ lỡ: Không chỉ để giải khát, nước mía ép còn có tác dụng thải độc rất tốt
Sâm bông cúc mix nhãn nhục
Ngâm bông cúc khô và nhãn nhục vào hai tô nước khoảng 15 phút cho nở. Vớt bông cúc cho vào nồi, thêm nước lọc và nấu sôi khoảng 10 phút thì lọc bỏ bông cúc.
Cho nhãn nhục (cả phần nước ngâm) và đường phèn vào đun đến khi đường tan là được. Sâm bông cúc nhãn nhục có vị ngọt thơm mát, uống lúc còn ấm hoặc thêm đá viên đều thích hợp.
>> Xem thêm: Giải độc cơ thể giúp da trắng hồng: uống nước nho khô, chanh mật ong
Sâm bông cúc ngò rí
Bông cúc ngâm nở rồi vớt ra cho vào nồi nấu sôi, ngò rí rửa sạch cho vào cùng đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp. Lọc bỏ bã, thêm đường phèn khuấy đều cho tan và chờ nguội là xong.
Sâm bông cúc thuần túy thoang thoảng mùi ngò rí tạo nên hương vị mới lạ, giúp giải khát, thanh nhiệt và làm nhẹ bụng vào những ngày phải ăn nhiều món ngon cùng lúc.
Cách nấu sâm bí đao
Rửa sạch 1kg bí đao, để nguyên vỏ và cắt thành từng khoanh tròn. Cho bí đao vào nồi cùng thục địa, muối rồi thêm nước, đem nấu ít nhất 2 tiếng đồng hồ, kiểm tra thấy bí càng mềm thì vị nước càng thơm ngon.
Lá dứa rửa sạch, thắt nút cho vào nấu chung khoảng 5 phút rồi tắt lửa, lọc bỏ bã và cho đường phèn vào hòa tan, chờ nước nguội là có thể thưởng thức.
Sâm giải nhiệt
Cầu kỳ hơn, bạn có thể kết hợp rất nhiều nguyên liệu lại với nhau để tạo thành món nước sâm giải nhiệt thập cẩm. Gồm có mía lau, râu bắp, lá dứa, có tranh, mã đề, ngò rí già, lá cây lẻ bạn và lá thuốc dòi.
Đem sơ chế sạch sẽ rồi chẻ mía lau xếp dưới đáy nồi, cho các loại lá khác lên rồi để phần mía lau còn lại ở trên cùng. Đổ ngập nước, đun sôi dưới lửa vừa, cho sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, lọc bỏ bã và thêm đường phèn vào khuấy tan.
Các bạn nên nấu nước sâm với lượng vừa đủ để uống hết trong một hoặc hai ngày, tránh để lâu sẽ làm giảm hương vị và chất lượng nước. Vào ngày Tết mà có sẵn nước sâm trong tủ lạnh sẽ giúp hạn chế tình trạng mệt mỏi do đầy bụng, hơn nữa so với các loại nước giải khát đóng chai thì nước sâm nhà làm tốt cho sức khỏe hơn nhiều.
Xem thêm nhiều tin hot trên Bestie!
CÔNG THỨC MIX RAU CỦ QUẢ THÀNH NƯỚC ÉP GIÚP GIỮ DÁNG, THANH LỌC CƠ THỂ
Ngoài nước sâm thì các bạn cũng có thể tận dụng trái cây có nhiều trong mấy ngày tết để biến tấu thành nước ép hoặc sinh tố thơm ngon, giàu vitamin giúp đẹp da và giữ dáng hiệu quả.
Công thức làm nước ép của cô nàng Xuân Lee. Từ kinh nghiệm của mình, Xuân Lee đã chia sẻ cách làm nước ép cực kỳ đơn giản cho cả nhà cùng uống. Cô nàng linh hoạt kết hợp giữa táo, cam, bưởi, ớt chuông đỏ, hoặc sáng tạo với táo, bí đỏ và chanh dây. Xuân Lee cho biết mỗi ngày uống khoảng 300-700ml nước ép là tốt nhất, đối với trẻ em thì nhu cầu sẽ ít hơn…
Xem thông tin chi tiết TẠI ĐÂY!
