Theo thông tin từ trang Shanghaiist, ông Li Yongzhi, sống tại Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam nổi tiếng với một sở thích kỳ lạ đó là nghiện ăn ớt, ông có thể ăn ớt từ ngày này qua ngày khác.
Mọi người thường gọi ông Li Yongzhi với biệt danh "vua ớt" hay "vua ăn cay ở Trung Quốc". Thấy ông "ăn ớt thay cơm" như thế này, nhiều người lo lắng cho dạ dày và sức khỏe của ông.
>>Xem thêm: Giáo sư Zumin Shi tìm ta bằng chứng ăn cay có thể làm suy giảm trí nhớ
"Vua ăn cay" ở Trung Quốc ăn 5 lạng ớt/ngày, nhâm nhi ớt như hạt dưa
Ông Li Yongzhi cho biết mình nghiện ớt từ nhỏ, bữa ăn của ông có thể thiếu thịt cá hoặc rau nhưng không thể nào thiếu ớt. Ông cuồng ớt đến độ mỗi ngày có thể ăn hết 5 lạng ớt, tuy ăn ớt nhiều nhưng ông rất lười uống nước. Và thói quen này đã ảnh hưởng rất nhiều đến dạ dày và sức khỏe của ông.
Thế nhưng ông Li khẳng định: “Ăn ớt không phải là một năng lực siêu nhiên gì cả, đơn giản là tôi thấy thích vị cay nồng của ớt. Tôi có thể ăn ớt không biết chán. Tôi đã tới bệnh viện kiểm tra sức khỏe của mình và không có gì đáng lo ngại cả".
Được biết, để thỏa mãn sở thích ăn ớt, ông Li đã tự trồng 8 giống ớt khác nhau, loại nào cũng cay xè. Mỗi lần thu hoạch, ông lại có một bữa tiệc ớt thịnh soạn. Ngoài việc ăn trực tiếp ớt trên cây, ông có thể hái rồi phơi khô để dành ăn, làm thành ớt bột hoặc ớt luộc... Ông Li bày tỏ: “Buổi sáng, việc mọi người thường làm đầu tiên là đánh răng nhưng tôi lại ăn ớt và dùng nó để làm sạch miệng".
>>Xem thêm: BS bệnh viện y học cổ truyền: Ăn ớt giúp ngăn ngừa bệnh nan y, giảm cân
Điều gì đã xảy ra sau 9 năm ăn cay "xé họng"?
Đã 9 năm ròng rã ông Li Yongzhi ăn 5 lạng ớt mỗi ngày và lại rất ít uống nước, cuối cùng dạ dày của ông Li đã gặp vấn đề. Trước đó, ông khá chủ quan cho rằng mình đã đi khám và bác sĩ không có cảnh báo gì cụ thể. Nhưng hiện tại, tự bản thân ông cảm nhận được cơ thể mình đang dần bị phá hủy nhưng vẫn không thể nào kiêng ăn ớt được.
Dạ dày của ông bị loét nghiêm trọng, thường có các cơn đau quằn quại, vì thế bác sĩ cũng như các người thân trong nhà thuyết phục ông Li giảm lượng ớt ăn mỗi ngày để giảm bớt áp lực cho cơ thể.
Theo Thời báo doanh nhân, BS Chu Thanh Hương, Bệnh viện ĐH Y Hà Nội cho biết:
"Khi ăn cay, cơ thể có cảm giác nóng, sau đó sẽ tăng tiết, vã mồ hôi. Lượng nước thoát ra ngoài làm cơ thể có cảm giác mát. Khi ăn quá cay, cơ thể cảm giác nóng, bồn chồn, nôn ói, tiêu chảy. Đó là cơ chế phản ứng tự bảo vệ cơ thể, để đưa độc tố ra vì khi không hấp thu được. Nếu sau khi nôn ói vẫn chưa hết, chất độc đã xuống dưới cơ thể, không nôn được nữa thì sẽ gây ra tiêu chảy để đẩy hết độc ra. Nếu nặng quá, tiêu chảy nhiều lần, gây rối loạn nhiều bộ phận trong cơ thể, bắt buộc bệnh nhân phải nhập viện để cân bằng lại".
>>Xem thêm: Tiến sĩ Duane Mellor: Ăn ớt giúp giảm nguy cơ đột quỵ
Ớt là một loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp, nhưng không nên ăn nhiều vì sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Khi ăn ớt vừa đủ, có chừng mực sẽ có những lợi ích về lâu dài như ngừa tai biến tim mạch, giảm đau, giảm cân,... Còn bạn, có ăn cay được không, cùng chia sẻ với chúng tôi qua bình luận bên dưới nhé!
Ảnh: Shanghaiist
Xem thêm bài viết thú vị tại Bestie nhé!
SAU THỬ THÁCH ĂN CAY, NGƯỜI ĐÀN ÔNG NHẬP VIỆN VÌ ĐAU ĐẦU, TIÊU CHẢY
Trong một cuộc thi ăn ớt, người đàn ông Mỹ 34 tuổi đã ăn phải ớt Carolina Reaper - một loại ớt cay nhất thế giới. Sau khi ăn vào cơ thể, người này cảm thấy cơ thể khó chịu, nhức đầu và xuất hiện tình trạng tiêu chảy. Những triệu chứng này cứ âm ỉ kéo dài khiến người đàn ông phải vào bệnh viện thăm khám.
Các bác sĩ cho biết vì ớt quá cay nên đã khiến cho động mạch não của người đàn ông bị co thắt. Điều này đã dẫn đến việc đau đầu, đau cổ. Các bác sĩ cũng đưa ra lời khuyên nên hạn chế ăn cay bởi nếu không bạn phải trả giá cho hành động của mình.
Những đối tượng không nên ăn cay: Người có bệnh viêm loét dạ dày mãn tính, người mắc bệnh trĩ, sản phụ, người đang mang thai, người có bệnh về thận:
Xem chi tiết tại đây!
