06/05/2020 10:33

Cách chọn sầu riêng "bách trúng", quả nào cũng cơm vàng hạt lép

Hạnh Nguyên - Theo thethaovanhoa.vn Hạnh Nguyên

Sầu riêng là loại trái cây yêu thích của nhiều người, thậm chí "nghiện sầu" nhưng giá thành thì không hề rẻ. Vì thế, nên các chị em cần biết cách chọn sầu riêng dày cơm, hạt lép để không bị phí tiền.

Đang mùa sầu riêng nở rộ, không còn quá đắt như lúc đầu mùa. Đây là thời điểm thích hợp để những người nghiện sầu mua về và thưởng thức. Nhưng bạn có tự tin lựa được cho mình những quả sầu riêng thơm ngon, chín tự nhiên?

Facebooker Đinh Vũ Quang Cường - một người làm trong lĩnh vực du lịch có chia sẻ với báo Dân sinh kinh nghiệm lựa sầu riêng mà anh thường chỉ cho du khách khi dẫn tour, đảm bảo "đáng đồng tiền bát gạo". 

 Cách chọn sầu riêng dày cơm hạt lép
Không phải ai cũng biết cách lựa sầu riêng thơm ngon, chín tự nhiên, nhiều múi. 

>>Xem thêm: Nhìn người Hàn bổ sầu riêng, dân tình khóc thét "Ăn gì ngược ngạo vậy?"

Mẹo chọn sầu riêng do Facebooker Đinh Vũ Quang Cường chia sẻ các chị em cần ghi nhớ

Thứ nhất: Trái sầu riêng chín trung bình nặng khoảng 2,5kg. Bạn nên chọn quả đầy đặn, không bị móp mép, phần đuôi tròn đều.

Thứ 2: Nên nhớ, không chọn quả sầu riêng quá nhiều gai, hãy chọn quả có độ thưa vừa phải, không quá chi chít, gai mập.

Thứ 3: Không nên mua nhiều trái nhỏ mà hãy mua 1 trái to thì cơm sẽ ngon và dày hơn.

Để giải thích cho điều mình vừa nói, tác giả đã đưa ra ví dụ cụ thể:

"Mình đã mua 1 quả sầu riêng nặng 2,6kg ới giá 65k/kg. Tách ra thì được 1,4kg vỏ và 1,2kg cơm sầu riêng. (5 múi lớn). Như vậy tính ra trái này mình mua với giá 169k. Chia cho 5 múi, mỗi múi là 33k".

Còn loại sầu mà mini, với trái nhỏ khoảng hơn 1kg giá khoảng 60 - 80k/kg. Lượng cơm thu được chỉ bằng 1,5 múi trái lớn. Chia ra bạn mất khoảng 50k cho 1 múi. Thế nên, cứ lựa quả lớn, đẹp mắt thì mua, như vậy sầu vừa ngon, chia ra từng múi lại rẻ. Cứ áp dụng cách này thì mua ở siêu thị, vỉa hè hay nhà vườn đều lựa được quả ngon, không lo mua nhầm.

 Cách chọn sầu riêng dày cơm hạt lép
1.2kg cơm sầu riêng được 5 múi.
 Cách chọn sầu riêng dày cơm hạt lép
Và phần vỏ khoảng 1.4kg.
 Cách chọn sầu riêng dày cơm hạt lép
Câu "tiền nào của nấy" của ông bà ta chưa bao giờ sai cả.

>>Xem thêm: Hí hửng mua sầu riêng không hạt, cô nàng nghẹn ngào khi thưởng thức

Cách nhận biết sầu riêng chín tự nhiên, không dùng thuốc

Với sầu riêng chúng ta không thể nắn, bóp hay sờ trực tiếp như những loại trái cây khác, vì thế sẽ có những tuyệt chiêu riêng:

- Sầu riêng là loại trái cây có mùi đặc trưng, vì thế cứ ngửi mùi, nếu thấy mùi nồng và tự nhiên thì hãy chọn mua.

- Quan sát phần đuôi nếu có dấu hiệu tách ra, vỏ ngả sang màu hơi vàng chứng tỏ sầu đã chín tự nhiên, mua về có thể ăn được ngay.

- Bạn hãy dùng 2 ngón tay ép 2 gai sầu riêng, nếu thấy nghiêng vào nhau và có độ mềm là sầu đã chín.

- Bạn có thể dùng cây khui chuyên dụng của người bán gõ vào quả sầu riêng, nếu phát ra tiếng bộp bộp hoặc bịch bịch thì đó là loại sầu riêng thơm ngon, cơm vàng, hạt lép.

>>Bạn có biết: Trước tin ăn sầu riêng và uống nước ngọt cùng nhau sẽ gây đột tử, bác sĩ đã lên tiếng

7 mẹo chọn sầu riêng ngon

Sầu riêng - "vua trái cây", loại quả khi vào vụ sẽ được bày bán rất nhiều, dễ tìm mua nhưng để chọn được quả sầu thơm ngon, chắc cơm, hạt lép thì không phải ai cũng có kinh nghiệm. Hy vọng qua sự chia sẻ của Facebooker Đinh Vũ Quang Cường các chị em có thể lựa được quả ngon, không bị phí tiền khi mua trúng quả hạt lép hay bị ngâm thuốc.

Còn bạn, có bí quyết nào khác để lựa được sầu riêng ngon, cùng chia sẻ với chúng tôi nhé!

Ảnh Đinh Vũ Quang Cường

Xem thêm các bài viết thú vị tại Bestie nhé!

THỰC HƯ VIỆC ĂN SẦU RIÊNG, UỐNG NƯỚC NGỌT BỊ ĐỘT TỬ

Nhiều thông tin cho rằng không nên vừa ăn sầu riêng vừa uống nước ngọt vì dễ gây đột tử. Điều này đã gây hoang mang cho dư luận.

Tuy nhiên, chia sẻ trên Zing, bác sĩ Trần Ngọc Lưu Phương, bệnh viện Nguyễn Tri Phương, TP HCM cho biết:

"Về mặt y học không có nghiên cứu nào chứng minh việc ăn sầu riêng và uống nước ngọt cùng lúc sẽ bị đột tử. Sầu riêng là loại trái cây có chứa nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất còn nước ngọt chứa chất ngọt tổng hợp, đường... Hai món này cùng đi vào cơ thể sẽ không có gì ảnh hưởng nhưng kết hợp cùng lúc cũng không tốt cho cơ thể vì cả hai đều chứa hàm lượng chất béo và đường khá cao, nguy cơ tăng đường huyết, mệt mỏi, chóng mặt". 

Xem chi tiết TẠI ĐÂY!

Video có thể bạn quan tâm
Cẩm nang chăm sóc răng miệng 2019
Scroll to top