Trải nghiệm không thể thiếu khi đến với một đất nước hay tìm hiểu nền văn hóa của quốc gia chính là việc thưởng thức thức ăn đường phố. Tùy vào đặc trưng văn hóa ẩm thực vốn có, từng thành phố, đất nước sẽ có một món ăn đặc sản riêng.
Mới đây, tạp chí Big Seven Travel đã bình chọn bánh mì Việt Nam là một trong bảy món lề đường ngon nhất trên thế giới. Bạn cũng có thể tham khảo danh sách này để có những lựa chọn tốt nhất khi đặt chân đến các quốc gia khác nhau.
>> Xem nhanh: Những món ăn vặt làm nên ẩm thực đường phố Sài Gòn
Bánh Mì - Việt Nam
Hương vị thơm ngon của bánh mì đã gây hấp dẫn và ngày càng khẳng định “vị thế” của mình trong làng ẩm thực thế giới. Đến Việt Nam, dù là ở tỉnh thành nào đi chăng nữa, bạn cũng sẽ dễ dàng nhìn thấy các xe bánh mì được bày bán vô cùng hấp dẫn. Món bánh này vốn được du nhập từ Pháp và người Việt đã tận dụng, phát huy giúp bánh mì trở thành một món ăn hấp dẫn với phần nhân đa dạng bao gồm pate, chả, xá xíu, rau, dưa leo, đồ chua, ớt...
Aloo Chaat - Ấn Độ
Aloo chaat là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Ấn Độ. Chúng được làm từ khoai tây, tương ớt chua ngọt và sev (miếng phở chiên giòn). Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở hầu hết các thành phố ở Ấn Độ, trong đó nổi bật có thể kể đến là khu vực Bắc Ấn Độ, Tây Bengal (thuộc Đông Ấn Độ), Pakistan... Bạn có thể thưởng thức món nào vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
>> Đừng bỏ lỡ: Top 10 món ăn ngon nhất thế giới nhìn thôi đã "thèm nhỏ dãi"
Döner Kebab - Thổ Nhĩ Kỳ
Döner Kebab là món ăn nổi tiếng mang tên tuổi Thổ Nhĩ Kỳ ra thế giới. Do đó, nếu đã có cơ hội ghé đất nước này, bạn chắc chắn không nên bỏ qua món Döner Kebab. Sau khi xiên dọc thịt và nướng, quay chúng lên, đầu bếp sẽ nhồi thịt vào trong bánh mì tươi. Điều đặc biệt chính là vì Thổ Nhĩ Kỳ là quốc gia đạo Hồi (không ăn thịt lợn) nên phần thịt trong món bánh thường chỉ là gà, bò hoặc cừu.
Pad Thái - Thái Lan
Bạn sẽ thật sự thiếu sót nếu đến Thái Lan mà không thử qua món pad Thái nổi tiếng. Pad Thái được bày bán vô cùng phổ biến dù là ở nhà hàng hay lề đường. Tuy nhiên theo Big Seven Travel nhận xét thì hương vị khi làm ở lề đường vẫn là ngon nhất. Món ăn được trưng bày trong một bát lớn bao gồm mì gạo xào với trứng, đậu phụ, đậu phộng...
>> Có thể bạn quan tâm: Chân gà nướng: Món ăn khiến giới trẻ phát sốt tiềm ẩn nguy cơ ung thư
Lechon Manok - Philippines
Món ăn này đặc biệt phổ biến tại các nhà hàng địa phương ở Philippines. Lechon Manok là một loại gà quay. Hương vị của nó được miêu tả ngon đến mức làm thực khách phải liếm ngón tay để cảm nhận trọn vẹn cho đến hương vị cuối cùng. Thịt gà được ướp trong hỗn hợp bao gồm sả, nước xốt đậu nành, đường và calamansi (quýt lai). Sau đó, chúng được nướng ở lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu và giòn.
Fried Kway Teow - Singapore
Tại Singapore, người ta còn gọi món này là “Char Kway Teow” (hủ tiếu xào). Fried Kway Teow đã trở thành một món lề đường nổi tiếng của Singapore trong nhiều thập kỷ qua. Nguyên liệu của món ăn này khá phong phú gồm có hủ tiếu gạo mỏng dẹt, hành, trứng, giá. Một số nơi có thêm tôm hoặc lạp xưởng. Điều làm món ăn này có sự khác biệt chính là nằm ở hương vị cay của nó. Hầu như mỗi người đầu bếp đều sẽ tự chế tạo ra sốt ớt cay cho riêng mình.
Antichuchos - Peru / Bolivia
Antichuchos là một trong những món ăn truyền thống, phổ biến nhất ở một số các quốc gia Nam Mỹ, trong đó phải kể đến chính là Peru và Bolivia. Tim bò sẽ được ướp trong sốt ớt đỏ nóng, xiên vào que và nướng trên bếp. Ngoài ra, người ta cũng có thể thay thế bằng các loại thịt khác nhau.
Không chỉ có cảnh đẹp, văn hóa, ẩm thực cũng là điều rất quan trọng khi bạn muốn tìm hiểu một quốc gia. Nếu có dịp ghé những khu vực này, bạn nên thử món ăn đường phố kể trên. Chắc hẳn hương vị của chúng sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu, đừng vội bỏ qua nhé!
Bạn nghĩ sao về chủ đề này? Hãy chia sẻ suy nghĩ của mình tại YAN Netizen và cùng đón đọc nhiều tin tức hấp dẫn khác tại Bestie nhé!
Nguồn: Big Seven Travel
5 LOẠI BÁNH MÌ DÂN SÀI GÒN CỰC GHIỀN, DU KHÁCH TÌM ĐẾN THƯỞNG THỨC
Bánh mì là một món ăn quen thuộc đối với bất kỳ người Việt Nam nào. Không chỉ có ảnh hưởng với người trong nước, món bánh mì còn được nhiều người nước ngoài yêu thích.
Bạn có thể thưởng thức bánh mì ở bất kỳ nơi đâu. Tuy nhiên bánh mì Sài Gòn thì chắc chắn không thể bỏ qua vì hương vị lúc nào cũng đặc biệt hơn cả.
Bánh mì phá lấu là một trong những món đầu tiên không thể bỏ lỡ. Phần nhân bên trong của bánh mì phá lấu cũng vô cùng hấp dẫn với phèo, bao tử, tai heo,...
Xem thêm chi tiết TẠI ĐÂY!
