04/15/2020 22:33

Học hỏi thực đơn nấu mâm cơm chưa đến 50 nghìn, vừa ngon lại bổ rẻ

Hạnh Nguyên - Theo thethaovanhoa.vn Hạnh Nguyên

Chúng ta vẫn thường nghe câu "Trưa nay ăn gì, chiều nay ăn gì hay ngày mai ăn gì?" Nếu bí ý tưởng thì có thể tham khảo những thực đơn dưới đây để nấu bữa cơm vừa ngon vừa rẻ cho gia đình nhé.

Bình thường câu hỏi "Hôm nay ăn gì?" đã khó có câu trả lời rồi, trong thời điểm cách ly này thì việc lo 3 bữa ăn cũng làm nhiều mẹ nội trợ phải bối rối, quanh đi quẩn lại cũng thịt kho, cá chiên, trứng chiên...

Nếu biết cách, chỉ mất khoảng 40 - 50 nghìn, các bạn cũng đã nấu ra được mâm cơm chất lượng, ngon lành cho cả gia đình trong mùa dịch này.

Thực đơn nấu cơm ngon - bổ - rẻ cho gia đình
Mâm cơm đơn giản mùa dịch, chưa tới 50 nghìn đồng nhưng đầy đủ các món mặn, canh, xào. Ảnh: Lan Hà

>> Xem thêm: Mâm cơm đầy ụ hải sản thế nhưng tiền chợ chỉ 1,5 triệu/tháng, chị em thi nhau xin bí quyết

Mẹ nội trợ đau đầu khi lên thực đơn cơm 3 bữa mùa dịch

Kinh tế hạn hẹp, để có bữa cơm hoành tráng cũng là điều xa xỉ với một số gia đình. Vì thế, các mẹ nội trợ đã thi nhau chia sẻ thực đơn mỗi bữa dưới 50 nghìn chứng tỏ "khéo ăn thì no, khéo co thì ấm" của mình. Hóa ra, nếu biết cách, bạn vẫn có thể cân đối chi tiêu một cách đơn giản đúng không? 

Mới đây, tài khoản Say Nắng đã đăng tải mâm cơm của gia đình và cho biết chỉ cần bỏ ra chưa đến 50 nghìn là có ngay một bữa cơm ngon miệng.

Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 1.
Món chính là thịt kho trứng cút, đậu que xào, món ăn kèm là măng muối và dưa chuột. Đơn giản vậy thôi nhưng tốn cơm lắm đấy. (Ảnh: Say Nắng)

Cùng tham khảo một số mâm cơm dưới 50 nghìn được các mẹ nội trợ thi nhau chia sẻ:

Thường thì mâm cơm gia đình cần tối thiểu 3 món: món mặn (thịt kho, cá kho/chiên),canh, rau xào hoặc luộc. Nếu thành thói quen, biết cách cân đo thực phẩm thì việc đi chợ và nấu nướng cũng không tốn quá nhiều thời gian mà còn tiết kiệm hơn ăn ngoài rất nhiều lần.

Nghía qua những mâm cơm đủ món, đủ dinh dưỡng dưới đây nhé!

Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 3.
Mâm cơm gồm món mặn là cá rán, tép xào ăn kèm với canh và rau xào. Ảnh: Hoàng Thanh Thư
Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 9.
Mẹ nội trợ cho biết thực đơn bữa cơm gồm trứng chiên, cá chiên, cải ngọt xào ăn kèm với cà muối chưa đến 50 nghìn, còn bát canh trứng và đĩa cá thì được hàng xóm biếu.(Ảnh: Oanh Đỗ).

>> Xem thêm: Khoe mâm cơm ở cữ do chồng chuẩn bị, mỹ nhân an dĩ hiên khiến chị em nức lòng muốn đẻ theo

Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 11.
Canh cua ăn với cà pháo với thịt kho quẹt ngon hết sảy! (Ảnh: Từ Tâm)
Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 13.
30 nghìn thịt lợn, 3 nghìn cà chua, 5 nghìn rau cải, trứng và cà pháo có sẵn thế là có được bữa cơm ngon lành. (Ảnh: Phương Mina)
Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 15.
Đôi khi mùa dịch, kinh tế khó khăn nên chỉ cần một bát canh nghêu nấu chua và trứng rán là đủ. (Ảnh: Mai Khánh Linh)
Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 17.
30 nghìn thịt, 10 nghìn nghêu (mua rồi chia thành nhiều bữa), mắm tôm, cà pháo, măng nhà có sẵn. (Ảnh: Lưu Thị Thu Hà)
Tiếp tục series mâm cơm chưa đến 50k mà đủ món ngon lành: Đáp án cho câu hỏi trưa nay ăn gì? - Ảnh 19.
30 nghìn thịt để luộc lấy một ít làm nem (Cà rốt, miếng, 1 quả trứng), 3 nghìn ngọn bí nấu canh. (Ảnh: Hương Vi).

>>Xem thêm: 9X Hà Nội chia sẻ mâm cơm dưới 50 nghìn đồng cực ngon bổ rẻ

Cách đi chợ mua thực phẩm tiết kiệm nhất

Các mẹ nội trợ khi đi chợ đều muốn mua được nhiều thực phẩm nhất trong ngân sách cho phép. Để thực hiện được điều này không phải là quá khó khăn, chỉ cần bạn lưu ý những mẹo “nhỏ nhưng có võ” dưới đây.

Thực đơn nấu cơm ngon - bổ - rẻ cho gia đình
Làm sao để mua được nhiều thực phẩm nhất trong số tiền cho phép. Ảnh: Money Lover.

- Kiểm tra tủ lạnh trước khi đi chợ: Bạn cần xem trong tủ lạnh mình đang còn những gì, nên mua thêm thực phẩm nào để kết hợp với thực phẩm cũ để nấu món mới, điều này sẽ tránh lãng phí những thực phẩm hư vì bảo quản quá lâu.

- Lên danh sách đồ cần mua: Trước khi đi chợ bạn hãy lên danh sách những thứ cần mua và chỉ mua đúng những thứ đó. Bạn có thể mua với số lượng lớn các loại thịt cá rồi cấp đông, để ăn dần sẽ tiết kiệm được nhiều hơn. Không nên mua theo cảm tính, bạn sẽ dễ sa đà vào những thứ không cần thiết.

- Đừng ham thực phẩm giảm giá: Đây là chiêu của các siêu thị để bán những thực phẩm sắp hết hạn, khi mua về sẽ nhanh hư và phải bỏ đi, điều này biến việc mua hàng giảm giá thành lãng phí

- Đi chợ đầu mối: Bạn có thể mua thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây hoặc hải sản ở chợ đầu mối, vừa rẻ lại tươi.

Cười ra nước mắt với mâm cơm cuối tháng

Những thực đơn cho bữa cơm trên đây phần nào sẽ giúp các mẹ nội trợ đỡ đau đầu hơn khi suy nghĩ hôm nay ăn gì. Cũng không quá khó khăn lắm đâu, chỉ cần cân đối giữa các món mặn, rau củ và món canh là bạn đã có được mâm cơm ngon miệng lại tiết kiệm hơn khi ăn ngoài hàng. Các chị em phụ nữ nên nhớ, bữa ăn là thời điểm để cả gia đình ngồi lại, sum họp với nhau vì thế hãy giúp các thành viên có được sự gắn kết và thoải mái nhất nhé.

Còn bạn, có tự tin vào khả năng nấu nướng của mình không, cùng chia sẻ nhé!

Cùng xem thêm các bài viết thú vị tại Bestie nhé!

NHỮNG MÓN KHO TRỨ DANH TRÊN MÂM CƠM VIỆT

Đối với người Việt Nam khi ăn các bữa chính như bữa trưa, bữa tối thì không thể nào thiếu món mặn, cụ thể là món kho.

Món kho của Việt Nam có vị mặn đậm đà đặc trưng, ăn với cơm trắng, rau luộc thì còn gì bằng. Dưới đây là các món kho "hao cơm" nhất:

- Ba rọi kho tàu: chọn thịt hơi mỡ, kho mềm với trứng ăn với cơm.

- Kho quẹt có thể chấm với rau củ quả luộc.

- Cá cơm kho khô là món ăn dân gian cực nổi tiếng, kho trong niêu thì vị ngon càng lan tỏa.

Xem chi tiêt TẠI ĐÂY!

Video có thể bạn quan tâm
Thế giới bình chọn top 10 món ăn nên thưởng thức dù chỉ một lần trong đời
Scroll to top