12/13/2019 18:28

Mắc hội chứng "sợ rau xanh", cô gái có nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn

Minh Châu - Theo thethaovanhoa.vn

Mặc dù được biết như một thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên trên thực tế, rau xanh lại là nỗi ám ảnh của rất nhiều người. Cũng chính vì sợ ăn rau mà Jade gặp một vấn đề nghiêm trọng đến sức khỏe.

Rau xanh nổi tiếng là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Chúng cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất bao gồm vitamin, khoáng chất,... cần thiết. Nhờ có rau xanh, những loại vitamin không thể lưu trữ lâu trong cơ thể như B1, B2, B3, B5,... luôn được bổ sung thường xuyên, đầy đủ. Dù chứa đựng nhiều lợi ích như thế nhưng một số người vẫn rất sợ hãi và hầu như luôn tránh ăn loại thực phẩm này.

Mắc hội chứng sợ rau xanh, cô gái có nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn
Rau xanh đóng vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng (Ảnh minh họa: Pinterest)

Cô gái mắc chứng sợ hãi rau xanh

Nếu bạn thuộc nhóm “kỵ rau”, chắc chắn câu chuyện của cô gái này sẽ khiến bạn phải thay đổi quan điểm. Jade Youngman, một cô gái 25 tuổi mắc phải chứng rối loạn ăn uống từ bé và cảm thấy sợ hãi, buồn nôn khi nhìn thấy các món ăn được chế biến từ rau quả. Theo lời kể, từ lúc lên 3, Jade đã tuyệt nhiên không đụng tới thực phẩm có nguồn gốc từ rau. Thực đơn thông thường của cô là pizza, mì ống, khoai tây chiên, gà viên chiên,... Thậm chí Jade cũng không có thói quen ăn sáng.

Mắc hội chứng sợ rau xanh, cô gái có nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn
Cô gái mắc hội chứng sợ hãi, buồn nôn khi nhìn thấy rau xanh (Ảnh minh họa: Sound Health and Lasting Wealth)

Chia sẻ về bản thân, Jade nói: “Chỉ nhìn thấy rau hoặc hoa quả trên đĩa là cơ thể tôi khó chịu, ghê cổ, buồn nôn”, “Dù biết những món ăn này rất ngon, cũng không hại cơ thể, nhưng tâm trí tôi không cho phép mình ăn”. Có thể thấy, cô gái này dường như có phản xạ tự nhiên đối với loại thức ăn trên chứ không hẳn là cô chủ động từ chối.

Ban đầu, các bác sĩ cũng nghĩ rằng Jade chỉ đơn giản kén ăn như bao đứa trẻ, thế nhưng kể cả khi lớn lên, tình trạng này không hề thuyên giảm. Họ dự đoán rằng Jade đã mắc phải chứng rối loạn thu nạp thực phẩm hạn chế/ né tránh (ARFID).

Mắc hội chứng sợ rau xanh, cô gái có nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn
Jade đã "ghét" ăn rau ngay từ khi còn bé (Ảnh minh họa: Sohu)

Đến năm cô 17, Jade tham gia liệu pháp hành vi nhận thức (CBT). Với mục đích chữa chứng rối loạn ăn uống, thế nhưng cuối cùng cô vẫn thất bại và bệnh tình không hề thuyên giảm. Đứng trước lời cảnh báo có thể bị mù mắt vì không ăn rau quả, Jade sợ hãi và khao khát tìm được một vị bác sĩ nào đó có thể chữa trị cho mình. 

>> Xem ngay: Bông cải, rau lang,... thực đơn rau luộc giảm mỡ thừa cực nhanh

Hội chứng rối loạn thu nạp thực phẩm hạn chế/né tránh (ARFID)

Rối loạn thu nạp thực phẩm hạn chế/né tránh (ARFID) là triệu chứng rối loạn trong chế độ ăn uống. Người mắc phải hội chứng này thường hấp thụ rất ít thức ăn hoặc không thể ăn một số loại thực phẩm nhất định. Đây là một hội chứng hiếm gặp (khoảng 3% dân số thế giới mắc phải), ít được nghiên cứu và vẫn còn tương đối mới. Các chuyên gia cho rằng chúng dễ xảy đến với trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ có tiền sử biếng ăn. 

Mắc hội chứng sợ rau xanh, cô gái có nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn
Người mắc phải ARFID chỉ ăn được một số nhóm thức ăn nhất định (Ảnh minh họa: today)

Mặc dù chưa xác định chính xác nguyên nhân là do đâu, thế nhưng các nhà nghiên cứu dự đoán rằng chúng xuất hiện chủ yếu với bé trai có độ tuổi dưới 13, mắc phải các vấn đề liên quan dạ dày – ruột non như ợ nóng, táo bón hoặc người có một số vấn đề về tiêu hóa. Ngoài ra, hội chứng này cũng có thể xuất phát từ thói quen ăn uống như không thích món ăn, sợ mùi vị, áp lực,...

Mắc hội chứng sợ rau xanh, cô gái có nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn
Hội chứng này thường xuất hiện chủ yếu với các bé trai (Ảnh minh họa: watson)

Bên cạnh hậu quả rất rõ thấy là không thể ăn một loại thực phẩm nào đó và thiếu dinh dưỡng, người mắc chứng ARFID còn gặp nhiều những trở ngại khó khăn trong cuộc sống, các mối quan hệ. Bởi không nạp đủ lượng dinh dưỡng cần có, những bệnh nhân thường không có sức khỏe tốt hoặc không thể tham gia những buổi ăn uống, vui chơi xây dựng mối quan hệ xã hội.

>> Đừng bỏ lỡ: 9 loại rau và trái cây không đường: cà chua, súp lơ xanh "siêu ngon"

Cách điều trị hội chứng rối loạn thu nạp thực phẩm hạn chế/né tránh (ARFID)

Trường hợp bạn có người thân mắc phải hội chứng trên, điều đầu tiên cần làm chính là đưa họ tới các cơ sở y tế có chuyên môn, uy tín. Người mắc phải ARFID thường sẽ có nguy cơ thiếu chất cao, vì vậy việc kịp thời truyền chất dinh dưỡng cho họ là điều cần làm nếu không muốn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Mắc hội chứng sợ rau xanh, cô gái có nguy cơ mất thị lực vĩnh viễn
Bạn cần đến những cơ sở y tế có chuyên môn để nhận được sự tư vấn (Ảnh minh họa: sirabee)

Ngoài ra, hãy lắng nghe lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa nhằm tạo một chế độ dinh dưỡng đặc biệt, phù hợp với người bệnh. Cố gắng cung cấp cho họ đủ chất mặc dù đây không phải là điều dễ dàng. Bạn cũng nên quan sát đến cân nặng, tình trạng sức khỏe trong thời gian thực hiện điều trị.

>> Có thể bạn quan tâm: 5 loại rau giúp da đẹp lên từng ngày với công thức cực kỳ đơn giản

Những dấu hiệu cho thấy bạn cần bổ sung rau xanh vào chế độ ăn hằng ngày

Chẳng ai mong muốn bản thân mắc hội chứng đặc biệt này. Tuy nhiên, nếu đã không may gặp phải, bạn cần có sự chuẩn bị về tinh thần cũng như đến những bệnh viện lớn, có uy tín để gặp các bác sĩ chuyên môn. 

Cùng đón đọc nhiều tin tức hấp dẫn khác tại Bestie!

KHÔNG BỎ BỮA, TĂNG CƯỜNG RAU XANH... THÓI QUEN GIÚP VÓC DÁNG THON GỌN

Một trong những vấn đề phái nữ đặc biệt quan tâm chính là cân nặng. Hầu hết con gái đều mơ ước có một vóc dáng đẹp.

Không chỉ khiến chị em tự tin hơn về chính bản thân mình, vóc dáng đẹp cũng khiến các nàng chọn lựa quần áo dễ dàng hơn.

Nhất là trong những dịp lễ Tết, ai cũng muốn mình đón một năm mới an lành với vẻ ngoài xinh xắn thon thả nhất có thể.

Dáng đẹp cũng không thể nào “tự nhiên” mà có. Chế độ dinh dưỡng giữ một vai trò rất lớn quyết định số cân của bạn.

Để có thể có dáng đẹp, cần phải đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng và thay đổi, điều chỉnh ngay từ ngày hôm nay. 

Xem thêm chi tiết TẠI ĐÂY!

Video có thể bạn quan tâm
Những loại rau củ quả cực ít đường có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
Scroll to top