12/16/2019 11:59

Lác mắt với mâm cơm đủ món của mẹ Hà Nội nấu nhanh gọn trong 30 phút

Hạnh Nguyên - Theo thethaovanhoa.vn Hạnh Nguyên

Nhiều người cứ than phiền rằng "hôm nay không biết ăn gì". Dưới đây là những gợi ý cho mâm cơm vừa ngon, vừa rẻ lại không lo tăng cân của mẹ nội trợ Hà Nội, ai nhìn thấy cũng thòm thèm.

Đối với nhiều chị em việc lên thực đơn cho mỗi ngày sao cho vừa ngon, vừa rẻ lại không bị ngán không phải là chuyện đơn giản. Có người đã phải đau đầu lựa chọn thực phẩm, tốn nhiều thời gian nấu nướng để phục vụ cho gia đình nhưng vẫn có cảm giác không ngon miệng. Dưới dây là những mâm cơm đầy đủ các món lại giúp duy trì cân nặng mà một mẹ nội trợ ở Hà Nội chia sẻ, nhận được khá nhiều tương tác của cư dân mạng.

Lác mắt với mâm cơm đủ món của mẹ Hà Nội nấu nhanh gọn trong 30 phút
Chỉ những món đơn giản hay ăn mỗi ngày thôi nhưng cả gia đình ai cũng tấm tắc khen ngon.

Mẹ Hà Nội làm cộng đồng mạng lác mắt khi khoe mâm cơm đủ các món chỉ với 30 phút chuẩn bị

Theo Khám phá, chị Nguyễn Khánh Huyền (44 tuổi, Hà Nội) đã gây ấn tượng với nhiều người với các mâm cơm vừa ngon miệng, lại vô cùng đẹp mắt. Mỗi ngày chị thường đi chợ vào buổi sáng mua thực phẩm trong ngày hoặc ăn 2 ngày cho cả gia đình. 

Chị Huyền cho biết, mỗi lần nấu ăn mất khoảng 30-45 phút còn món đơn giản thì chỉ mất khoảng 15-20 phút. Trung bình mỗi bữa ăn khoảng 50-70 nghìn/người và tùy vào từng thực đơn. Mỗi ngày chị luân phiên thay đổi từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá hồi....

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 1
Chị Nguyễn Khánh Huyền. 

Nhờ thực đơn ăn uống khoa học, sau 2 tháng con trai chị đã giảm từ 98,5 kg xuống còn 83kg. Chị cũng giảm được 4kg từ 57kg xuống còn 53kg. 

>> Xem thêm: Mâm cơm đầy ụ hải sản thế nhưng tiền chợ chỉ 1,5 triệu/tháng, chị em thi nhau xin bí quyết

Thực đơn chị Khánh Huyền chia sẻ cho gia đình cả tuần giúp cả nhà ăn ngon miệng lại không lo tăng cân

THỨ 2:

- Bò cuốn lá lốt

- Tai heo

- Bông cải xanh xào tỏi

- Canh thịt băm, bí xanh, cà rốt

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 3
Món vừa đẹp mắt lại ngon miệng.  

THỨ 3

- Bề bề chiên bơ tỏi

- Đậu phộng rang muối

- Rau muống xào tỏi

- Canh măng xương heo

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 4
Mỗi mâm cơm trung bình chỉ mất 30 phút

>>Xem thêm: Khoe mâm cơm vừa ngon vừa đẹp, mẹ đảm Hà Nội tới tấp nhận lời khen

THỨ 4

- Chả cá chiên

- Gà kho gừng

- Mực xào

- Canh cải xanh

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 5
Nhìn mâm cơm thế này chắc chẳng anh chồng nào bỏ đi nhậu nổi

THỨ 5

- Lòng, gan, dồi luộc

- Cá chiên khô

- Đậu rồng xào tỏi

- Cải cúc nấu thịt bằm

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 6
Đúng là bà nội trợ của năm

THỨ 6

- Cá rô chiên

- Thịt chân giò luộc

- Dưa leo

- Canh bí xanh thịt băm

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 7
Bữa ăn nào cũng đầy đủ 4 món

>>Đừng bỏ lỡ: 9X Hà Nội chia sẻ mâm cơm dưới 50 nghìn đồng cực ngon bổ rẻ

THỨ 7

- Cá kho thịt

- Lòng xào cải chua

- Bông cải xanh xào

- Cá lăng om chuối đậu

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 8
Chúc cả nhà ngon miệng

CHỦ NHẬT

- Ngọc kê hầm thuốc bắc

- Cà chua nhồi thịt

- Rau sống

- Canh rau tôm

me ha noi goi y mam com hap dan chi 30 phut nau vua bo duong lai vua giam can - 9
Cuối tuần vẫn cơm nhà đàng hoàng, không phải cơm hàng cháo chợ
Ẩm thực Bình Định và những món ngon khó chối từ

Tham khảo những mâm cơm đầy ụ trên đây hẳn các chị em sẽ không còn bí ý tưởng cho thực đơn mỗi ngày nữa đúng không. Thực ra, việc nấu ăn cho cả gia đình không hẳn quá mệt mỏi và tốn thời gian như chị em vẫn nghĩ đâu. Nên nhớ rằng, người phụ nữ vào bếp là cách để giữ lửa, gắn kết các thành viên trong gia đình đấy. 

Còn bạn, có những món ngon nào không, cùng chia sẻ với chúng tôi qua bình luận bên dưới nhé!

TRỘN CƠM VỚI TRỨNG TRƯỚC GIÚP MÓN CƠM CHIÊN THƠM NGON KHÓ CƯỠNG

Mỗi lần ngán thịt cá ê chề, các chị em thường đổi món với món cơm chiên trứng. Nhìn sơ qua thì cứ tưởng là dễ thực hiện, nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết để có thể nấu được dĩa cơm chiên vàng ươm, thơm béo mùi trứng và đậm đà hương vị.

-  Trộn cơm với trứng trước khi chiên:

Chia trứng thành hai phần, một phần trộn với cơm trước khi chiên, phần còn lại đổ vào trong lúc chiên

- Chiên cơm trước, đập trứng vào sau

Đây là cách nhiều người vẫn làm, đầu tiên cho dầu vào chảo, tráng đều chảo sau đó đổ cơm vào đảo đều sau đó mới cho trứng đã đánh bông vào trộn đều, chờ hạt cơm ráo khô.

Video có thể bạn quan tâm
Những cách nấu ăn tưởng thông dụng lại "mang họa" cho gia đình
Scroll to top