08/16/2019 14:44

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển, nhất là món nhum nướng mỡ hành

Hạnh Nguyên - Theo thethaovanhoa.vn

Đến Lý Sơn không chỉ để trầm trồ, ngạc nhiên trước vẻ đẹp hoang sơ, kì vĩ của của hòn đảo ngọc mà còn là cơ hội để bạn thử những món đặc sản dân dã của nơi đây giúp cho chuyến đi thêm phần trọn vẹn và thú vị hơn rất nhiều.

Lý Sơn luôn hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, yên bình, thế nhưng điều mà hòn đảo này làm cho du khách không thể nào quên đó là những món đặc sản hấp dẫn khiến dạ dày réo gọi. Đã đặt chân đến đảo ngọc của Quảng Ngãi mà không dành thời gian thưởng thức đầy đủ các món ngon thì có lẽ chuyến đi sẽ khó mà trọn vẹn.

Đối với dân sành ăn, hãy lưu ngay những món ngon khó cưỡng này để khi đến với Lý Sơn và đừng bỏ lỡ bất kì món ăn nào. Chắc chắn, sau khi thưởng thức  bạn sẽ tiếc rằng, tại sao mình lại không đến đây sớm hơn.

Bún chả cá Lý Sơn

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biểnĐến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Ảnh: jadelamkm, pisu.la.

Tô bún cả trên đảo Lý Sơn chỉ khoảng 20 -25 ngàn đồng nhưng thực sự "chất lượng". Vị nước dùng ngọt thanh từ cá, cà chua, thơm, chả cá xắt miếng vừa ăn ngon đậm đà, có vị cá chứ không pha nhiều bột như những tô bún bạn thường ăn ở thành phố. Bún cá được ăn kèm với rau sống, giá thêm chút chanh chua chua và cay cay của ớt là "tuyệt vời ông mặt trời" rồi.

>>Có thể bạn chưa xem: Đặc sản Hội An khiến du khách "thử là ghiền", đặc biệt là món độc lạ "xí mà phũ"

Nhum nướng mỡ hành

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biểnĐến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
 Ảnh: dinhnhi90, inxinhyeu.

Đã đến Lý Sơn thì đừng bỏ qua món nhum, bạn có thể dạo chợ đêm, mua vài con nhum rồi nhờ người bán nướng tại chỗ. Khi nhum vừa chín tới họ sẽ rưới mỡ hành và rắc lạc rang vào, mùi thơm béo ngậy chắc chắn ai cũng thích.

Nếu thích bạn có thể ăn cháo nhum, món cháo vừa thơm, ngọt, hơi béo nhưng không gây ngán… Món này ăn vào buổi sáng hoặc tối khuya cho ấm bụng.

>>Xem ngay: Ngoài cà phê, Buôn Mê Thuột còn níu chân du khách bởi đặc sản hấp dẫn: Bún đỏ, bún chìa

Gỏi rong biển

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biểnĐến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển

Cứ tưởng đây là món ăn dân dã hằng ngày của người Lý Sơn nhưng đối với khách du lịch, đây là đặc sản. Rong biển mang về, rửa sạch rồi thái nhỏ vừa ăn, trộn với rau ngò, đậu phộng rang, gia vị ớt tỏi là có ngay một đĩa gỏi rong biển ngon lành.

Gỏi tỏi

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển

Gỏi tỏi Lý Sơn được làm từ thân tỏi đực, tỏi nhổ lên chỉ lấy phần thân, bỏ lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch hấp cách thủy cho chín rồi trộn với các loại gia vị, rắc thêm ít đậu phộng là có món gỏi có hương cay nồng của tỏi ngon tuyệt.

Gỏi sứa

Sứa thì ở vùng biển nào cũng có món ăn này cũng khá phổ biến và được ưa chuộng. Sứa có vị ngọt mềm, sần sật, có thêm vị chát chát của chuối chát, beo béo của đậu phộng rang chín vàng, vị thơm thiên nhiên dân dã của rau thơm, rau quế. Đây sẽ là "mồi nhậu" hoàn hảo cho những bữa tiệc trên biển của hội bạn đấy.

>>Bạn có biết: Trời ơi, tin được không! Chỉ 62.000 đồng nhưng đã nấu được 5 món ăn hoành tráng thế này sao

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biểnĐến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Ảnh: mun_mun.96, ntvvirus.

Ốc tượng

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển

Ốc tượng rất nổi tiếng ở đảo Lý Sơn, loại ốc này khá to, con ngon nhất thì khoảng bằng bàn tay người lớn, nặng khoảng nửa ký. Ốc tượng được bảo quản bằng cách cho vào hồ nước mặn để dự trữ. Khi nào ăn thì vớt ra, rửa sạch bằng nước muối sau đó cho nguyên cả con vào nồi nước sôi để luộc. Khi ốc vừa chín, vớt ra và lấy thịt. Thịt ốc trắng vừa thơm lại giòn giòn như gân sụn.

Cua Huỳnh Đế

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biểnĐến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Ảnh: hanii.i7, july_tram.

Cua huỳnh đế  được ngư dân ở đây tôn xưng là vua của các loài cua. Cua huỳnh đế có lớp vỏ dày và cứng phía bên ngoài. Vỏ cua có màu vàng rực, thịt chắc, ngọt, thơm. Tuy nhiên, giá của món ăn này có phần hơi đắt đỏ, bạn sẽ phải trả cỡ 1 triệu đồng cho khoảng 1 kg cua tươi. 

Hàu son xào

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển

Hàu son có thể chế biến thành nhiều món như hấp, xào, nướng bơ tỏi… nhưng với người dân Lý Sơn, hàu son xào đu đủ đã trở thành món ăn truyền thống có mặt trong hầu hết bữa ăn ngày cưới, giỗ chạp…

Cá tà ma

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển

Đây là loại cá thân dẹt, màu nâu đen, chủ yếu sống ở các bãi đá xa và rất khó đánh bắt. Cá tà ma có thể dùng chế biến thành các món nướng, canh chua, canh hẹ, lẩu hay cháo đều rất ngon và bổ dưỡng.

Đến Lý Sơn, mua gì làm quà?

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Kẹo gương đậu phộng thơm ngon 
Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Kẹo Mạch Nha truyền thống
Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Quế Trà Bồng là đặc sản của Quảng Ngãi
Mắm Nhum ngon nhất là khi ăn với thịt heo ba chỉ thái lát mỏng (Nguồn sưu tầm)
Mắm Nhum ngon nhất là khi ăn với thịt heo ba chỉ 
Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Tỏi Lý Sơn

>>Đừng bỏ lỡ: Đến Quy Nhơn. dân sành ăn lùng bằng được món bánh xèo tôm nhảy ngon nức tiến

Đến Lý Sơn có đầy món ngon mang hương vị của biển
Tỏi đen 
ĐIỂM MẶT CÁC LOẠI HẢI SẢN CHỨA ĐỘC TỐ GÂY NGUY HẠI CHO CƠ THỂ

Sau bài viết này bạn đã có thêm lí do ở yêu hòn đảo này hơn chưa? Đến Lý Sơn, không chỉ tắm biển, vui chơi, thăm thú nhiều nơi, làm gì thì làm, hãy dành thời gian để thưởng thức đặc sản nơi đây. Đã đến biển, đừng quên ăn "quên lối về" hải sản tươi ngon nhé.

Nếu được chọn một nơi để đến bạn có chọn Lý Sơn không? Cùng chia sẻ suy nghĩ của bạn qua bình luận dưới đây.

Ảnh Instagram, tổng hợp

>> Mời bạn xem tiếp: Vẻ đẹp trời phú của Lý Sơn - viên ngọc quý của Quảng Ngãi, dù đi hoài vẫn không chán

Quý độc giả hãy cùng theo dõi những thông tin hấp dẫn khác trên Bestie.vn nhé!

5 HÒN ĐẢO LÝ TƯỞNG ĐỂ THƯỞNG THỨC TÔM HÙM Ở VIỆT NAM

Không chỉ ở Bình Ba mà Lý Sơn và Phú Quý cũng là một trong những nơi để bạn có thể thưởng thức món tôm hùm đúng chất “ngon, bổ, rẻ”.

- Đảo Bình Ba, Khánh Hòa

- Đảo Bình Hưng, Khánh Hòa

- Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi

- Côn Đảo, Bà Rịa - Vũng Tàu

- Đảo Phú Quý, Bình Thuận

Mời các bạn xem thêm thông tin chi tiết TẠI ĐÂY!

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top