07/04/2019 17:32
Sầu riêng ruột đỏ - loại quả quen thuộc có màu sắc cực lạ nhưng ăn lại siêu ngon

Sầu riêng ruột đỏ - loại quả quen thuộc có màu sắc cực lạ nhưng ăn lại siêu ngon

Nguyên - Theo thethaovanhoa.vn

Thoạt nhìn, có lẽ nhiều người sẽ lầm tưởng những loại quả màu lạ này chỉ là sản phẩm của Photoshop, nhưng thực chất đó là màu sắc thật của chúng, bạn có tin không?

Có lẽ chúng ta đã quá quen thuộc với những quả sầu riêng ruột vàng hay quả chôm chôm ruột trắng. Nhưng bạn có biết trong tự nhiên cũng có những quả sầu riêng hay chôm chôm có màu sắc hoàn toàn khác không?

1. Sầu riêng ruột đỏ

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Các tín đồ của sầu riêng có thể sẽ rất bất ngờ khi biết rằng không phải chỉ có một loại sầu riêng ruột vàng duy nhất trên thế giới mà chúng ta thường ăn. Thực tế, trong tự nhiên có đến 27 giống sầu riêng khác nhau, và một trong số đó có ruột màu đỏ, vỏ bên ngoài khi chín có màu vàng.

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Giống sầu riêng ruột đỏ này là vô cùng hiếm, chỉ mọc trong những cánh rừng hoang dã ở Sabah - Malaysia. Thịt của nó mỏng hơn và ít mọng nước hơn sầu riêng ruột vàng. Tuy nhiên, vị của nó đậm hơn gấp đôi, và nó có mùi giống như trái cây lên men. Thậm chí có tin đồn cho rằng có người đã bị xỉn sau khi ăn quá nhiều sầu riêng ruột đỏ.

>>> Bạn biết chưa: 99% người thường ăn "sai bét" những loại trái cây quen thuộc này mà không biết

2. Sầu riêng cầu vồng

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Thực ra sầu riêng cầu vồng không có 7 màu sắc như cầu vồng, mà nó là sự kết hợp giữa các màu đỏ, hồng, cam và vàng. Đây không phải là giống sầu riêng mọc tự nhiên mà là kết quả từ quá trình lai tạo nhiều đời giữa 3 giống sầu riêng khác nhau ở nhiều khu vườn tại Banyuwangi - Đông Java - Indonesia.

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Loại sầu riêng này bên ngoài giống hệt như một quả sầu riêng ruột vàng bình thường, chỉ có màu sắc bên trong của nó là khác lạ. Thịt của nó trơn bóng hơn, dày hơn, mùi vị đậm đà và béo hơn, và cũng dai hơn một chút.

3. Chôm chôm ruột vàng

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Đây là một giống chôm chôm rừng, mọc nhiều trong các khu rừng già ở Tây Nguyên và miền Trung, thường được gọi là chôm chôm dây. Cây của nó sống rất lâu năm thành cây cổ thụ, vì thế quả cao khó hái, lại nhỏ và xù xì chứ không đẹp bằng chôm chôm thường. Đặc biệt ruột của nó có màu vàng ươm giống như lòng đỏ trứng gà.

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Loại chôm chôm này không có vị ngọt đậm, thay vào đó là vị chua lạ miệng. Vì thế người ta thường chấm muối ớt hoặc làm chôm chôm lắc để ăn. Tuy nhiên ăn nhiều có thể bị đau dạ dày hoặc bị say.

>>> Đừng bỏ qua: 3 món kem trái cây tự làm cực dễ, chẳng cần máy móc cũng ngon không kém ngoài tiệm

4. Thanh long vàng

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Có nguồn gốc từ Ecuador và Colombia, loại thanh long này có ruột màu trắng nhưng vỏ màu vàng, nhỏ hơn thanh long vỏ đỏ thông thường. Khi chín, thanh long vàng tiết ra vị ngọt thanh và hương thơm dễ chịu, không hề có vị chua. Nó được xem là loại quả ngọt nhất trong số các loại quả họ xương rồng.

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Hình dáng xấu xí nhưng thanh long vàng lại là một loại quả cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ rất cao tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết. Hàm lượng sắt của nó đủ để thúc đẩy sản xuất hồng cầu. Hạt của nó có chứa axit béo omega-3, giúp cho trái tim khỏe mạnh.

Ngoài ra loại quả này còn chứa protein, canxi, vitamin A và C, ma-giê, photpho, kali... Nó giúp giảm nguy cơ ung thư, giảm stress và các căn bệnh liên quan đến tuổi già.

>>> Bạn có biết: 12 loại trái cây chỉ cần ăn thôi là bổ từ bên trong lẫn đẹp bên ngoài

5. Na tím

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Đây là một giống na (một số địa phương gọi là mãng cầu) có nguồn gốc từ Ấn Độ. Nó có ruột màu trắng giống như na thường nhưng vỏ của nó có màu tím. Khi chín, nó có mùi thơm nhẹ và thịt của nó ngọt hơn na thường, thỉnh thoảng có vị giống như bạc hà.

Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường
Những loại trái cây có màu sắc cực lạ khác với bình thường

Giống như na thường, na tím là một nguồn dồi dào những dưỡng chất như vitamin A và C. Lá của nó có chứa chất giúp chữa các bệnh về tiêu hóa và đau khớp. Tuy nhiên hạt của nó lại có độc.

Có thể bạn chưa biết: Top 5 sự thật thú vị về trái cây

Ngoại trừ quả chôm chôm ruột vàng thì 4 loại quả nói trên đều là trái cây của nước ngoài, nếu nhập về nước ta, giá của chúng là không hề rẻ một chút nào. Bạn đã từng thưởng thức chúng lần nào thì hãy cho biết cảm nhận của mình nhé.

(Ảnh: Bored Panda)

Thời điểm nên và không nên ăn trái cây để hấp thu dưỡng chất tốt nhất:

- Ăn trái cây vào buổi sáng khi dạ dày trống rỗng cùng với một ly nước được coi là thời điểm tốt nhất.

- Thưởng thức trái cây trước và sau khi tập thể dục cũng được xem là một thói quen tốt.

- Ăn hoa quả ngay trước và sau bữa ăn, cơ thể sẽ không thể tiêu hóa đúng cách.

- Thời điểm không nên ăn hoa quả nhất chính là trước khi đi ngủ.

Xem chi tiết TẠI ĐÂY

 

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top