06/27/2019 11:42

Hana Giang Anh chia sẻ cách giảm cân, đẹp da hiệu quả từ nước ép cần tây

HẠNH HẠNH - Theo thethaovanhoa.vn HẠNH HẠNH - Theo thethaovanhoa.vn
Thời gian gần đây, những sao Việt như: ca sĩ Hồ Ngọc Hà, Thủy Anh - bà xã ca sĩ Đăng Khôi, Minh Nguyệt bà xã NSND Tự Long,... đều áp dụng phương pháp detox cơ thể với nước ép cần tây nhằm giữ gìn vóc dáng, làn da.

Nếu nói nước ép rau quả là “nữ hoàng detox”, thì nước ép cần tây được xem là “nhà ảo thuật đại tài”. Vì theo các chuyên gia sức khỏe, nước ép cần tây là một trong những loại nước ép mạnh và có khả năng chữa nhiều loại bệnh tốt nhất mà chúng ta có thể uống. Chỉ cần 500ml nước ép cần tây tươi mỗi sáng khi bụng đói là có thể cải thiện sức khỏe và hệ tiêu hóa của bạn chỉ trong một tuần.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, cần tây có chứa các hợp chất gọi là coumarin, được biết đến để tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu và hỗ trợ hệ thống mạch máu. Nó cũng giúp thanh lọc máu, hỗ trợ tiêu hóa, thư giãn thần kinh, giảm huyết áp và làm sạch các vấn đề về da. Cần tây rất giàu vitamin A, magie và sắt, tất cả đều giúp nuôi dưỡng máu. Nước ép cần tây cũng rất giàu hàm lượng natri hữu cơ, có nghĩa là nó có khả năng đánh bật các cặn canxi khỏi khớp và giữ chúng trong dung dịch cho đến khi chúng có thể được loại bỏ an toàn khỏi thận.

1. Do đâu mà nước ép cần tây được biết đến rộng rãi?

Hầu hết chúng ta đều quen thuộc với nước ép rau quả đặc trưng, thường bao gồm các loại rau lá xanh đậm, như cải xoăn, cùng với dưa chuột và cần tây, chanh, gừng và táo,... Nhưng ít ai biết được lợi ích của việc uống nước ép cần tây mỗi buổi sáng vào lúc bụng đói. Thời gian gần đây, nhiều người đẹp có tiếng trên thế giới như chị em nhà Kim Kardashian, siêu mẫu Miranda Kerr... đều áp dụng phương pháp detox cơ thể với loại nước ép thần kỳ này. Với sự ảnh hưởng của mình, không khó để hiểu vì sao khắp phương pháp này bắt đầu lan rộng ra khắp nơi, được nhiều chị em thi nhau áp dụng và chia sẻ giảm cân, đẹp da rất hiệu quả từ việc “học theo” chị em nhà Kim

>> Xem thêm: Có gì trong ly nước ép rau cần tây mà nữ tỷ phú Klylie Jenner vẫn kiên trì dùng hằng ngày? 

Tất tần tật về nước ép cần tây, kể cả công dụng giảm cân
Hot girl môi tều Kylie Jenner chính là người lăng xê trào lưu uống nước ép cần tây

2. Tác dụng nổi bật của nước ép cần tây là gì?

- Làm sạch và detox giải độc cơ thể: Cần tây có alkalizing, một chất tuyệt vời để làm sạch cơ thể của bạn. Nếu bạn uống quá nhiều chất cồn hoặc ăn quá nhiều đồ ngọt, hãy làm mới cơ thể bạn bằng nước ép cần tây. Nếu bạn có nguy cơ bị sỏi thận, hãy uống nước ép thần thánh này! Nước ép cần tây được cho là thuốc lợi tiểu mạnh, có thể đẩy độc tố ra khỏi cơ thể.  

- Tiêu hoá trở nên dễ dàng và thoải mái: Những khó chịu của chứng khó tiêu, đầy hơi và thậm chí là trào ngược axit thường do axit dạ dày thấp gây ra. Chính vì thế ta cần nhờ đến siêu anh hùng nước ép cần tây, vì hàm lượng natri tự nhiên của nó làm tăng axit dạ dày và khi uống vào buổi sáng, bạn sẽ dễ dàng tiêu hóa cho cả ngày còn lại.

- Ngăn ngừa ung thư: Flavonols, furanocoumarins và acid phenolic rất phong phú trong nước ép cần tây chính là những hợp chất chống ung thư đã được trình bày trong các nghiên cứu có liên quan đến việc ngăn chặn sự lan truyền của tế bào ung thư. 

- Giảm viêm: Nước ép cần tây có thể giúp làm giảm viêm trong cơ thể bạn nhờ nó có luteolin, một chất có khả năng ức chế enzym gây ra phản ứng viêm trong cơ thể. Đặc biệt trong cần tây có chất polyacetylen, là một chất có lợi cho người bị viêm khớp. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Phthalide cũng được tìm thấy trong nước ép cần tây và là chất thư giãn cơ bắp và các mạch máu bên trong cơ thể. Điều này đồng nghĩa với việc huyết áp của bạn sẽ ổn định nếu bạn bị cao huyết áp hay huyết áp thấp. 

- Trẻ hoá cơ thể: Uống nước ép cần tây giúp bạn trẻ đẹp hơn nhờ có chứa nhiều chất chống oxy hóa, cộng với hàm lượng vitamin K cao, điều mà không phải ai cũng biết. Vitamin K là loại vitamin tuyệt vời giữ cho da khoẻ và có độ đàn hồi tốt. Nước ép cần tây cũng chứa nhiều vitamin A, B, và C, cho bạn làn da khỏe mạnh và hấp dẫn.

- Giúp hồi phục cơ thể: Mỗi sáng sau khi thức dậy, cơ thể bị mất nước do cả đêm gần 8 tiếng không uống nước, nước ép cần tây có thể bổ sung và phục hồi cơ thể bạn nhờ có mức natri tự nhiên cao, đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể bạn cần, cộng với kali - một chất điện giải giữ cho tế bào hoạt động bình thường.

- Nhuận tràng: Các sợi có trong cần tây có chứa các chất dinh dưỡng đặc biệt mà chỉ tồn tại khi ăn sống. Các sợi này giúp đường tiêu hóa hoạt động tối ưu giúp nhuận tràng tự nhiên. Thêm vào đó, nếu bạn bắt đầu ngày mới với nước ép cần tây, các loại enzym bạn tiêu thụ từ nước ép cần tây giúp tăng axit clohydric trong dạ dày khiến thức ăn dễ tiêu hóa hơn

- Tốt cho xương: Cần tây có hàm lượng cao canxi và silic. Hai chất này kết hợp để tăng cường độ chắc cho xương và thậm chí có thể giúp tái tạo xương bị hư tổn. Vitamin K đã đề cập trước đó là chất tuyệt vời chống loãng xương.

>> Xem thêm: Có 5 loại detox "siêu đỉnh" này rồi, đón Tết tự tin sợ gì mỡ bụng 

Tất tần tật về nước ép cần tây, kể cả công dụng giảm cân

3. Nước ép cần tây có thực sự giúp giảm cân?

Rau cần tây được dùng như một nguyên liệu hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Trong các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cứ 100gr lá cần tây có chứa tới 6,3% protein, 2.1% chất khoáng tố vi lượng; 0,6% lipid; đặc biệt quả của cần tây còn có chứa tinh dầu mùi thơm limonene và các chất chuyển hóa của salvianolic acid.  Tuy nhiên cũng lưu ý rằng, có một số người với cơ địa đặc biệt sẽ không thể giảm cân khi tiêu thụ cần tây hay huyết áp thấp thì chuyện giảm cân bằng thứ detox này là không thể nào. 

Tất tần tật về nước ép cần tây, kể cả công dụng giảm cân

Rau củ nói chung không chứa tinh bột chứa rất nhiều nước và chất xơ và ít calo trong mỗi khẩu phần, tức mật độ năng lượng thấp. Theo các chuyên gia, thực phẩm có mật độ năng lượng thấp có thể giúp giảm cân cho dù bạn có tiêu thụ rất nhiều để chống lại cơn đói. Để giảm cân nhanh và hiệu quả, nhiều người không ăn thịt mà chỉ ăn rau (hoặc quá nhiều cần tây). Tuy nhiên, có thể bạn không biết rằng chỉ ăn rau khiến cơ thể thiếu chất đạm, một số nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, vitamin B12…cùng nhiều chất khác. Thiếu dinh dưỡng khiến bạn giảm cân nhanh chóng nhưng đây là cách không lành mạnh. Bạn sẽ thường xuyên bị mệt mỏi, choáng váng, thậm chí mắc bệnh. Vì vậy, dù muốn giảm cân đến mức nào, bạn vẫn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Theo các chuyên gia, rau cần thực sự chứa hợp chất nhạy cảm quang học. Để chống lại sự tấn công của sâu bệnh, cần tây đã sản sinh ra một loại chất gọi là furanocoumarins, trong đó có psoralen. Đó là một chất phân tử nhỏ, có thể tác dụng trực tiếp vào da hoặc phát huy tác dụng khi hấp thụ vào cơ thể. Do có chứa psoralen, nên “rau cần tây sẽ dẫn đến sạm da”, đây có thể xem là có cơ sở khoa học. Tuy nhiên, nhìn chung, hàm lượng psoralen trong rau cần tây bình thường khá thấp, (trừ rau cần bị bệnh có thể tăng cao gấp 10-20 lần vì sản sinh psoralen để chống lại sâu bệnh). Vậy nên để da sáng đẹp, chị em không nên sử dụng cần tây cần lựa chọn cẩn thận, không ăn quá nhiều và đặc biệt với những người có cơ địa mẫn cảm thì không nên ăn.

Tất tần tật về nước ép cần tây, kể cả công dụng giảm cân

4. Công thức giảm béo bằng cần tây cho người bình thường

- Nước ép cần tây: Dùng 250gr cần tây tươi cắt khúc và ngâm trong nước khoảng 2 phút, sau đó vớt ra để ráo nước. Lấy nguyên liệu ép nước nguyên chất để uống.

Tất tần tật về nước ép cần tây, kể cả công dụng giảm cân

- Nước ép cần tây, cà chua, chanh: 50gr cần tây, 1-2 quả cà chua,1/4 quả chanh lấy nước cốt, đổ chung nguyên liệu này vào máy ép lấy nước sau đó cho vào máy ép lấy nước. Cho nước ép ra cốc thêm nước cốt chanh và uống

Tất tần tật về nước ép cần tây, kể cả công dụng giảm cân

- Nước ép cần tây táo, chanh và gừng: Gymer Yến Xuân - "người yêu tin đồn" của Đặng Văn Lâm cũng nhanh chóng áp dụng phương pháp giảm cần bằng cần tây. Để nước cần tây dễ uống hơn, Yến Xuân đã thêm táo tươi, nước cốt chanh và gừng vào nước ép. 

>> Xem thêm: Không chỉ tập gym, bạn gái Lâm Tây còn có bí kíp giữ da đẹp dáng xinh từ nước hoa quả

Tất tần tật về nước ép cần tây, kể cả công dụng giảm cân
Da xấu lâu năm cũng đẹp trở lại nếu đều đặn uống 7 loại nước ép này mỗi sáng

Lưu ý rằng, không nên kết hợp với dưa chuột vì rau cần tây có chứa một hàm lượng lớn Vitamin C trong khi dưa chuột lại chứa enzyme phân giải loại vitamin này. Khi dùng riêng rẻ, cả hai loại đều rất tốt cho làn da, nhưng nếu kết hợp chung cùng với nhau thì vitamin C trong rau cần tây sẽ bị suy giảm, khiến giá trị dinh dưỡng của loại rau đại bổ này hạ thấp một cách đáng kể. Bạn có thể thử những hỗn hợp mix giữa cần tây và các thực phẩm tươi sống và hữu cơ bên trên tùy theo sở thích của mình hoặc người thân. Chúc bạn sớm có một cơ thể khỏe mạnh và tươi trẻ, căng tràn.

Ảnh: Tổng hợp

Bài viết cùng chủ đề:

4 Điều bạn cần nắm rõ khi detox để đặt được hiệu quả như mong muốn

Cứ tin sái cổ 4 điều này trong công cuộc làm đẹp hèn gì phái đẹp tháng nào cũng "cháy túi" 

Ăn gì để tốt cho từng bộ phận trong cơ thể bạn đã biết chưa?

Thông tin về cần tây trong đông y

Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội): “Đông y chỉ ra rằng cần tây có vị ngọt đắng, tính mát, có tác dụng mát gan, cải thiện thần kinh, mát phổi cầm ho, trừ phong thấp, cầm máu, giải độc... Cần tây có thể dùng trị cao huyết áp, kèm theo các chứng trạng chóng mặt hoa mắt đau đầu, mặt hồng mắt đỏ; xơ cứng mạch máu, thần kinh suy nhược, kinh nguyệt không đều…”.

Lương y Bùi Hồng Minh khuyến cáo:“Cần tây là một vị thuốc nên khi sử dụng không được lạm dụng. Liều dùng khuyến cáo: cần tây tươi 40-50g/ ngày, cần tây khô 15g/ ngày”. Việc sử dụng nước ép cần tây cũng cần hết sức thận trọng, người bị huyết áp thấp không nên dùng vì rau có tính hạ khí huyết. Loại rau này cũng có thể làm sẩy thai khi dùng liều lượng cao, do đó phụ nữ mang thai muốn dùng cần tây cần tham khảo ý kiến bác sĩ, nghiêm cấm tự ý uống nước ép cần tây.

 

Video có thể bạn quan tâm
Vì một mùa hè không BẾT TÓC
Scroll to top