03/19/2019 17:58

Mâm cơm tối "không thiếu thứ gì" chỉ chừng 100 ngàn đồng chị em đua nhau học hỏi

Thủy Nguyễn - Theo thethaovanhoa.vn

Chỉ chừng 100.000 đồng, bạn có thể đi chợ nấu cơm cho nhà có nhiều thành viên. Thực đơn này cũng có thể áp dụng khi có khách đến nhà chơi, vừa rẻ lại vừa được khen nấu ngon nữa.

Điều quan trọng hơn nữa là thực đơn này được chế biến rất nhanh gọn, không tốn quá nhiều thời gian sơ chế hay chế biến đâu nhé. Giờ thì cùng bắt tay vào bếp ngay thôi:

1. Đậu phụ sốt cà chua - 6.000 đồng

Nguyên liệu:

- Đậu phụ: 2 bìa.

- Cà chua: 1 quả.

- Hành lá.

- Bột canh.

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ mua về bạn nên luộc qua nước sôi cho sạch, sau đó bỏ ra dĩa và cắt miếng vuông vừa ăn.

Bước 2: Cà chua bổ cau rồi xào nhừ thì đổ thêm bát nước con vào đun 10 phút, nêm nêm bột canh vừa ăn, cho hành lá thái nhỏ vào

Bước 3: Đổ nước cà chua lên trên đậu, dùng nóng.

Mâm cơm tối không thiếu thứ gì chỉ hơn 100 ngàn đồng

2. Tôm viên chiên ngô ngọt - 40.000 đồng 

Nguyên liệu:

- Tôm: 200g.

- Giò sống: 100g.

- Ngô ngọt: 1 bắp.

- Bột canh, mắm: 1/2 thìa.

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen, ướp cùng 1/2 thìa bột canh, mắm và cho vào bát tô trộn cùng với giò sống.

Bước 2: Ngô ngọt dùng dao thái dọc theo thân ngô để lấy hạt, bỏ lõi ngô, trộn cùng tôm và giò sống.

Bước 3: Tay bôi ít dầu ăn rồi nặn từng viên tròn, rán trên lửa nhỏ cho chín.

Bước 4: Tôm viên chiên ngô ngọt chấm cùng tương ớt rất ngon.

Mâm cơm tối không thiếu thứ gì chỉ hơn 100 ngàn đồng

3. Thịt heo rán ngũ vị - 30.000 đồng

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300g.

- Ngũ vị hương: 1 gói.

- Bột canh: 1/2 thìa.

- Đường: 1/3 thìa.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch rồi chần qua thịt cho thịt hết hôi.

Bước 2: Ướp thịt cùng ngũ vị hương, bột canh, đường trong 30 phút cho ngấm.

Bước 3: Rán thịt trên lửa nhỏ cho thịt chín vàng đều các mặt là được. Khi ăn thì thái thịt thành những miếng vừa ăn.

Mâm cơm tối không thiếu thứ gì chỉ hơn 100 ngàn đồng

4. Quả lặc lày luộc - 5.000 đồng

Nguyên liệu

- Quả lặc lày: 200g.

- Muối vừng.

Cách làm

Bước 1: Lặc lày để nguyên cả quả rồi cạo vỏ, rửa sạch.

Bước 2: Cho vào nồi luộc nguyên cả quả chừng 10 -15 phút là chín.

Bước 3: Vớt lặc lày ra đĩa rồi dùng dao cắt chéo vừa ăn. Khi ăn chấm cùng muối vừng rất ngon.

Mâm cơm tối không thiếu thứ gì chỉ hơn 100 ngàn đồng

5. Canh mọc rau củ - 25.000 đồng

Nguyên liệu:

- Giò sống: 150g.

- Nấm hương.

- Cà rốt: 1 củ.

- Su su: 1 củ.

- Hành lá.

- Bột canh: 2 thìa, mắm: 1 thìa.

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương ngâm nở, dùng thìa con lấy giò sống để cho vào từng cái nấm.

Bước 2: Cà rốt, su su gọt vỏ rồi thái mỏng chừng 1 cm.

Bước 3: Cho nước vào nồi đun đến khi nước sôi thì cho bột canh, tiếp tục thả su su và cà rốt vào nấu gần chín thì thả mọc nấm vào (đun khoảng 10 phút) thì cho nước mắm, hành lá vào và tắt bếp.

Mâm cơm tối không thiếu thứ gì chỉ hơn 100 ngàn đồng
Mâm cơm tối không thiếu thứ gì chỉ hơn 100 ngàn đồng
Không chỉ rẻ mà còn rất hấp dẫn nữa nhé!
Xem thêm: Nếm trọn những món ăn đậm chất núi rừng Đắk Nông

Chỉ hơn 100 ngàn đồng bạn đã có ngay mâm cơm giá rẻ cực hoành tráng rồi. Còn chần chừ gì nữa mà không mau lưu lại, để dành thực hiện cho cả nhà mình trong những ngày không biết ăn gì sắp tới. Bạn còn biết đến cách nấu nướng hay ho nào khác hãy chia sẻ để mọi người cùng tham khảo nhé!

Ảnh: Tổng hợp

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top