12/06/2018 23:00
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản

Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản

Thanh Xuân - Theo thethaovanhoa.vn

Nước sốt cà chua là nguyên liệu giúp nhiều món ăn thêm thăng hoa, chỉ với vài thao tác đơn giản dưới đây thì đến người vụng về cũng có thể tự làm cho cả nhà món sốt cà chua đậm đà ngon mê ly.

Vừa giúp các món ăn từ đậu phụ, sườn non hoặc mì Ý… thêm hấp dẫn và đậm vị, sốt cà chua còn chứa nhiều vitamin cùng các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó còn giúp bạn sở hữu một làn da khỏe đẹp. 

Để làm được nước sốt cà chua ngon chuẩn vị, trước hết các bạn cần chuẩn bị:

  • Khoảng 4 quả cà chua
  • Chanh
  • Đường phèn
  • Muối

Cách làm:

Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Chọn mua quả cà chua chín đều, không bị dập. Rửa sạch rồi dùng dao khứa hình chữ thập tại đỉnh quả.
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Đặt cà chua vào ngâm trong tô nước sôi khoảng 3 – 5 phút nhằm giúp thao tác bóc vỏ được dễ hơn.
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Xắt nhỏ cà chua đã bóc vỏ rồi cho vào nồi, thêm đường phèn và đun ở lửa nhỏ.
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Dùng thìa đảo đều và nghiền cà chua thật nhuyễn.​​​​​​​
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Khi thấy hỗn hợp đã có độ sánh mịn như mong muốn thì thêm thìa muối vào sao cho vừa miệng.​​​​​​​
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Vắt thêm một vài giọt nước chanh vào nhằm giúp hương vị thêm hấp dẫn, đồng thời tăng thời hạn sử dụng của sốt cà chua.​​​​​​​
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Chờ sốt nguội thì cho vào chai thủy tinh đậy kín nắp, bỏ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.​​​​​​​
Tự làm sốt cà chua ngon hết xẩy để dùng dần chỉ với vài bước đơn giản
Sốt cà chua có thể dùng riêng hoặc dùng chế biến cùng các món ăn theo nhu cầu của gia đình.

Với công thức quá đơn giản để làm được món sốt cà chua thơm ngon phải không các nàng, giờ thì chị em có thể đi ngay ra chợ mua vài quả cà chua chín về trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức món ngon thôi nào.

Ảnh: Internet

Video có thể bạn quan tâm
NGƯỜI PHỤ NỮ MẤT 1,3 TỶ SAU MỘT CUỘC ĐIỆN THOẠI
Scroll to top
X Ðóng