Theo như các chuyên gia dinh dưỡng thì bữa cơm dành cho chị em ở cữ cần phải đầy đủ chất đạm, chất xơ và vitamin. Các món ăn được kết hợp với nhau để đảm bảo chất dinh dưỡng, ngoài ra hãy bổ sung thực phẩm lợi sữa như chân giò, thịt nạc, thịt bò, rau ngót, mướp đắng nhồi thị và các loại hản sản.
Trước đây, nhiều “bà đẻ” phát ngán vì khi ở cữ chỉ được ăn quanh đi quẩn lại thịt kho nghệ và canh rau ngót cho “lành dạ”. Vậy nhưng cuộc sống hiện đại đã khiến nhiều gia đình thay đổi tư tưởng, chuyển sang nuôi mẹ sau sinh với đủ các mâm cơm cữ ngon mắt, ngon miệng, đa dạng và phong phú. Sau đây là 20 mâm cơm được bác sĩ khuyên các mẹ nên tham khảo vì rất có lợi cho mẹ và bé.
1. Đu đủ nấu thịt viên, tôm rang, củ cải luộc và cơm trắng, sau cùng là tráng miệng bằng chuối, sữa chua.
2. Tôm đồng rang, trứng gà ta luộc, mướp nấu gạch tôm, cơm trắng.
3. Thịt thăn rim, canh rau ngót nấu thịt nạc viên, rau bí xào thịt bò, cơm trắng và thanh long đỏ.
4. Tôm rang, giá xào thịt bò, canh rau luộc và cơm trắng.
5. Thịt nạc heo luộc, trứng gà luộc, canh mùng tơi nấu tôm khô.
6. Chim bồ câu quay mật ong, rau bí xào tỏi, nước rau bí luộc và cơm trắng.
7. Thịt gà rang gừng, đỗ quả xào, thịt băm nấu canh chua và cơm trắng.
8. Chả lá lốt chiên, ruốc thăn, trứng gà ta luộc, bí xanh luộc, nước canh bí và cơm trắng.
9. Gà rang gừng, canh bí nấu thịt bằm, tôm đồng rang, cơm trắng và dứa.
10. Tràng trứng non xào lặc lè, chả lá lốt, bí xanh luộc, nước canh và cơm trắng.
11. Nem rán, thịt nhồi mướp đắng hấp, lặc lè luộc, nước canh và cơm trắng.
12. Tôm rang, lặc lè xào thịt bò, canh rau ngót nấu thịt và cơm trắng.
13. Canh sườn hầm rau củ, ruốc thịt heo, rau bắp cải luộc, cơm trắng.
14. Canh rau ngót hầm sườn, thịt nạc rim, tim lợn hấp, khoai lang tím hấp, bí xanh luộc.
15. Tôm bóc nõn rim, trứng hấp thịt, canh rau ngót nấu thịt bằm, đậu cove luộc
16. Tim lợn rim nước mắm, canh mùng tơi nấu thịt bằm, đậu bắp luộc, trứng gà ta hấp.
17. Bí ngô non xào thịt bò, thịt chân giò luộc, canh mùng tơi.
18. Canh sườn dê non hầm rau củ quả, đùi gà hấp, cơm trắng.
19. Móng giò nấu đu đủ xanh, thịt nhồi mướp đắng hấp, tôm đồng rang và cơm trắng.
20. Bí ngô non xào thịt bò, thịt chân giò luộc, canh mùng tơi.
Xem thêm: Những cách nấu ăn thông dụng nhưng lại gây hại cho gia đình.
Khoảng thời gian sau khi sinh, các mẹ cần được bồi bổ dưỡng chất cần thiết, duy trì ăn uống nghỉ ngơi để lấy lại sức. Bên cạnh đó, thực đơn dành cho mẹ cũng cần được chú ý để có thể cung cấp chất đinh dưỡng đầy đủ giúp sữa về nhiều và chất lượng để tốt cho cả mẹ và bé. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không lưu lại những thực trên để áp dụng cho bữa ăn của mình, thay đổi các món thường xuyên sẽ giúp mẹ cảm thấy ngon miệng hơn nữa đấy.
Ảnh: Internet
Cùng theo dõi để cập nhật thêm những thông tin hữu ích giúp "lần đầu làm mẹ" được suôn sẻ, mẹ vui con khỏe mạnh nhé!
