10/21/2018 00:09
Chọn nguyên liệu làm salad cũng là cả một nghệ thuật, kết hợp sai là cân nặng sẽ tăng vù vù

Chọn nguyên liệu làm salad cũng là cả một nghệ thuật, kết hợp sai là cân nặng sẽ tăng vù vù

Thanh Xuân - Theo thethaovanhoa.vn

Salad là món ăn kiêng thần thánh của hội những người muốn giảm cân. Và bạn đừng tưởng tất cả nguyên liệu có thể làm salad thì đều phục vụ cho mục đích giữ dáng đâu nhé.

Nhằm giúp bạn có được những thông tin hữu ích về việc làm salad để giữ dáng thì chúng ta sẽ tìm hiểu cả những thực phẩm tốt nhất và tệ nhất cho việc giảm cân nhé.

Những thực phẩm làm salad kém lành mạnh 

Thịt xông khói

Chọn nguyên liệu làm salad cũng là cả một nghệ thuật
Bạn phải mất khá nhiều thời gian luyện tập mới có thể đốt cháy được hết lượng calo mình vừa nạp vào nếu ăn thịt xông khói.

Rất nhiều người cho thịt xông khói hay các loại thịt chế biến sẵn khác vào món salad nhằm tăng hương vị, vậy nhưng đây vốn là thực phẩm chứa nhiều năng lượng cùng chất béo. Nếu không cưỡng lại được hương vị hấp dẫn của nó thì bạn phải mất khá nhiều thời gian luyện tập mới có thể đốt cháy được hết lượng calo mình vừa nạp vào. Thay vào đó bạn có thể cho ức gà hoặc các phần thịt nạc không gây tăng cân khác đấy.

Sốt salad kem tươi

Chọn nguyên liệu làm salad cũng là cả một nghệ thuật
Các loại dầu trộn sẽ tốt hơn so với sốt kem rất nhiều.

Kem trộn salad thường được nhà sản xuất giới thiệu là có công dụng tuyệt vời trong việc giúp món ăn có hương vị hấp dẫn hơn. Vậy nhưng nếu bạn biết thành phần tạo nên sốt salad chế biến sẵn chứa khá nhiều chất béo bão hòa cao, natri, đường và calo thì bạn sẽ muốn loại bỏ nó ra khỏi thực đươn giảm cân của mình. Thay vào đó thì các loại dầu trộn sẽ là sự lựa chọn thích hợp hơn nhiều bạn nhé.

Bánh mì chiên giòn

Chọn nguyên liệu làm salad cũng là cả một nghệ thuật
Hấp dẫn là vậy nhưng bánh mì chiên giòn sẽ không tôt cho vòng eo của bạn tí nào đâu.

Bánh mì vốn chứa nhiều tinh bột, sau khi được chiên lên thì bề mặt lại được phủ thêm lớp chất béo và lượng calo dư thừa. Vì vậy việc cho chúng vào món salad chỉ khiến bạn gặp thêm nhiều rắc rối với lớp mỡ thừa mà thôi.

Những thực phẩm giúp giữ dáng rất thích hợp cho món salad

Ớt chuông

Hợp chất thúc đẩy chuyển hóa được gọi là dihydrocapsiate được phát hiện có trong ớt chuông sẽ giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơn thể. Cộng với hàm lượng vitamin C dồi dào thì đây được xem là thực phẩm có khả năng chống lại cortisol - hormone căng thẳng là nguyên nhân làm tích tụ lớp mỡ bụng cứng đầu.

Xà lách

Chọn nguyên liệu làm salad cũng là cả một nghệ thuật
Ngoài ra thì rau bina, rau củ cải đường và lá bắp cải cũng tốt không kém so với xà lách.

Rau xà lách vốn được nhiều người yêu thích nhờ hương vị nhẹ nhàng, chứa nhiều nước và chất xơ giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể kết hợp xà lách với hầu như tất cả mọi nguyên liệu để làm món salad mà không gặp phải vấn đề về mùi vị hay tiêu hóa. Ngoài ra thì rau bina, rau củ cải đường và lá bắp cải dù không được sử dụng nhiều như xà lách nhưng cũng cho hiệu quả tốt không kém nếu bạn muốn giảm cân.

Trứng

Trứng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và ít ai ngờ nó còn có tác dụng giảm cân. Trong khi lòng trắng thỏa mãn cơn đói thì lòng đỏ là nguồn dinh dưỡng giàu chất béo được gọi là choline – giúp ức chế hormone đói gây ra cảm giác thèm ăn.

Quả mọng

Chọn nguyên liệu làm salad cũng là cả một nghệ thuật
Quả mọng giúp ngăn cản cảm giác thèm ăn không mong muốn.

Dâu tây, việt quất hay mâm xôi là những loại quả chứa đầy nước, người ta đã tìm thấy có rất nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên trong các loại quả này. Ngoài ra chúng được chứng minh là có thể làm giảm sự hình thành của tế bào mỡ tới 73%, đồng thời giúp ngăn cản cảm giác thèm ăn không mong muốn.

Chất béo lành mạnh

Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong quả bơ, dầu ô liu hoặc trong các loại đậu sẽ không khiến vòng 2 của bạn tăng lên, thậm chí chúng còn có sự ức chế mạnh đối với các cơn thèm ăn. Ngoài ra chất béo lành mạnh sẽ giúp duy trì một làn da mịn màng và tươi trẻ hơn nên đừng quên bổ sung chúng vào nguyên liệu cho món salad nhé.

Xem thêm: Cách làm món salad gà

Giờ thì bạn đã nắm trong tay mọi thông tin hữu ích để có được món salad giúp giảm cân hiệu quả rồi đấy, còn ngại gì mà không thực hiện để sớm đánh bay nỗi ám ảnh với cân nặng thôi nào.

Ảnh: Internet

Video có thể bạn quan tâm
Những loại củ quả ít đường dành cho người có vấn đề về đường huyết
Scroll to top
X Ðóng