09/26/2018 05:18

Ăn sang ngay tại nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm nức mũi, vụng về thế nào cũng làm được

Tú Hảo - Theo thethaovanhoa.vn Tú Hảo

Thực hiện theo công thức này thì người khó tính đến mấy cũng bị chinh phục cho mà xem.

Thịt bò được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy, dù có giá thành hơi cao nhưng thịt bò vẫn được nhiều chị em ưu tiên lựa chọn. Với nguyên liệu chính này, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một công thức chế biến hoàn toàn mới. Không phải là những món bò xào hay bò kho thường thấy mà thay vào đó là một món chiên thơm ngon, lạ miệng, hoàn thành chỉ trong tích tắc.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

_200gr thịt bò

_50gr phô mai

_1 thìa cafe bột tỏi

_1 quả trứng gà

_20gr bột mì

_50gr bột chiên xù

_Dầu ăn

Các bước thực hiện:

Trước khi tiến hành nấu món ăn, bạn cần cho thịt bò vào ngăn đông tủ lạnh trong khoảng 2 giờ rồi thái lát mỏng 0,5cm. Cho thịt vào ngăn đông sẽ khiến cho việc thái thịt được dễ dàng hơn.

_Bước 1:

Ăn sang ngay tại nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm nức mũi

_Cho thịt bò đã thái ra thớt đập dập để giúp thịt mềm hơn.

_Bước 2:

Ăn sang ngay tại nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm nức mũi

Cho phô mai vào bên trong miếng thịt sau đó cuộn đều lại.

_Bước 3:

Ăn sang ngay tại nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm nức mũi

Rắc lên trên cuộn thịt bò một ít bột tỏi và một lớp bột mì.

_Bước 4:

Ăn sang ngay tại nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm nức mũi

Tiếp tục nhúng cuộn thịt bò vào trứng gà rồi lăn qua một lớp bột chiên xù.

_Bước 5:

Ăn sang ngay tại nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm nức mũi

Đun sôi chảo dầu rồi thả cuộn thịt vào chiên. Lưu ý, chỉ chiên đến khi vừa vàng giòn vì nếu chiên quá lâu sẽ khiến phô mai chảy ra ngoài. Ngoài ra, nên cho nhiều dầu ăn sao cho thịt ngập trong dầu. Như vậy thì thịt chín đều mà không thấm nhiều dầu mỡ, giòn ngon hơn. Cuối cùng vớt thịt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Ăn sang ngay tại nhà với món bò cuộn phô mai chiên xù thơm nức mũi

Bạn có thể sử dụng nhiều loại rau củ khác nhau để trang trí, giúp cho món ăn thêm phần bắt mắt.

Món bò cuộn phô mai chiên xù với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, ở giữa là thịt bò mềm ngọt và cuối cùng là lớp phô mai béo ngậy, tan chảy ngay trong miệng thì chỉ nghĩ đến thôi cũng đã thấy thèm. Nhanh tay lưu lại công thức và thực hiện ngay đi nhé! Chúc các bạn thành công.

Nguồn: Tasteshare

Video có thể bạn quan tâm
Răng nhạy cảm, ê buốt nhất định phải biết cách này!
Scroll to top