Báo CNNgo từng viết: “Nước Mỹ đã sinh ra những nhà hàng di động nhưng Việt Nam mới là thiên đường đồ ăn đường phố. Không đâu lại có văn hóa đồ ăn đa dạng như nơi này”. Và quả thật, ăn vặt từ vỉa hè đến quán xá đã trở thành một nét văn hóa rất đặc trưng trên đất Sài Gòn! Không phân biệt địa vị, chức tước, những món ăn vặt lề đường hấp dẫn người thưởng thức bởi nhiều lẽ: giá cả, độ ngon, sự tiện lợi và đặc biệt là thân thiện, thoải mái... Các bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những hình ảnh rất đời thường và gần gũi của những nghệ sĩ, ngôi sao, doanh nhân Việt hồn nhiên ngồi vỉa hè để thưởng thức món ngon, trò chuyện và ngắm đường phố cùng bạn bè.
Dưới đây là những quán ăn bình dân nhưng rất "được lòng" những thần tượng, ngôi sao nổi tiếng:
1. Ốc Đào
Quán khá nổi tiếng trong giới những người nghiện ốc ở Sài thành, cứ vào chập tối là quán luôn đông nghịt. Độ tươi của ốc và cách nêm nếm gia vị khéo léo khiến ốc Đào rất được lòng khách. Ốc Đào béo và ngọt, chú trọng nước xốt nên đa số các phần ăn đều được khách gọi thêm bánh mì chấm kèm. Ốc Đào là điểm hẹn ăn ốc của nhiều dân công sở và không ít người nổi tiếng.
Ảnh: chimipoyo
Ảnh: thuhoaimalu
Quán nổi tiếng không chỉ bởi ốc ngon mà còn bởi dễ gặp người nổi tiếng như MC Trấn Thành, Trang Trần, diễn viên Kim Thư, Tăng Thanh Hà, họ đều là khách quen của quán.
Bên cạnh menu ốc phong phú với đủ món luộc, hấp bia, nướng, xào bơ, xào me, một điểm cộng khiến nhiều người mê tít ở quán này là đồ ăn tươi và đồ lên nhanh, ít phải chờ đợi. Về giá cả cũng không phải là rẻ nếu không muốn nói có phần nhỉnh hơn so với các quán ốc khác nhưng tính ra với vị trí quận 1, đồ ăn chất lượng khá, mức giá này khá dễ lý giải và chấp nhận được.
2. Ốc chợ Bàu Sen
Hàng ốc vỉa hè của hai vợ chồng già nhìn bên ngoài rất đơn sơ nhưng thật "không phải dạng vừa". Đây cũng là “quán ruột” của Ngọc Trinh mỗi khi thèm ốc.
Điểm thu hút khách ở đây chính là chất lượng ốc và cách chế biến. Ốc tươi và chắc thịt được chế biến sạch sẽ cộng với cách chế biến của bà chủ thì miễn chê, cách nêm nếm gia vị vừa phải đủ các vị cay mặn ngọt, rất ngon miệng.
3. An Nam quán
Quán An Nam là điểm hẹn của nhiều gương mặt nổi tiếng trong giới showbiz. Món ăn trứ danh của quán là “gà lên mâm”. Phần ăn dọn ra với một cái mâm tre, bên trên chia làm nhiều ngăn để mỗi góc là các món như xôi, gỏi gà, gà luộc hoặc nướng, lòng gà xào… Gà ướp ngon, thịt chắc và ngọt.
Quán đón tiếp nhiều thực khách là người nổi tiếng. Trong ảnh là ca sĩ Quang Vinh đến ăn cùng bạn bè.
Quán đông khách nhất vào buổi tối, còn buổi trưa, quán chủ yếu phục vụ cho dân văn phòng công sở trong khu vực lân cận. Dù giá không bình dân nhưng thực đơn phong phú, nhiều món “lạ” như chả cá Lã Vọng, cá chìa vôi nướng, gà xông khói, miến xào cua… của quán lại rất hút khách. Đồ ăn ngon cũng là lý do để quán trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều ca sĩ, diễn viên.
4. Hủ tiếu Cả Cần
Sài Gòn nhiều hủ tiếu, nhưng nói đến hàng ngon nức tiếng thực ra không quá nhiều, một trong số đó là hủ tiếu Cả Cần, quán hủ tiếu lâu năm nấu theo kiểu hủ tiếu Mỹ Tho.
Ảnh: simtanx
Vợ chồng Trấn Thành - Hari Won cũng thường xuyên lui tới quán ăn này.
Hủ tiếu ở đây đặc biệt ở chỗ sợi hủ tiếu được làm từ gạo ngon, khi trụng với nước sôi, sợi hủ tiếu sẽ mềm nhưng vẫn dai chứ không bị bở, ăn vào không thấy có vị chua. Tô hủ tiếu khô được làm đầy đặn bởi nhiều lớp thịt bằm, sườn non, xá xíu, tôm luộc, tôm khô, cháy tỏi. Nhưng điều độc đáo và làm nên sự khác biệt của hủ tiếu ở đây chính là loại nước sốt sền sệt chua chua ngọt ngọt rất đậm đà, không giống với bất cứ hương vị của hàng hủ tiếu nào. Và nhờ cái đặc sắc ấy mà quán rất đông khách, trong đó nhiều sao Việt cũng ghé đến đây thưởng thức hương vị món ngon.
Ngoài hủ tiếu, quán còn có thêm bánh bao, bánh giò cũng rất nổi tiếng. Đồ ăn của quán giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng bù lại chất lượng thì khỏi phải bàn.
5. Bún riêu gánh - chợ Bến Thành
Nhắc đến những quán ăn bình dân dễ chạm mặt người nổi tiếng ở Sài Gòn, không thể không nói đến quán bún riêu vỉa hè chợ Bến Thành. Hơn 30 năm nay, quán bún này đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người Sài Gòn mỗi khi thèm bún riêu.
Ảnh: @xuongrong296
Bát bún ở đây không quá lớn nhưng chất lượng với nước dùng đậm đà, những miếng đậu, huyết heo, cà chua và cục riêu cỡ lớn choán hết cả tô. Mỗi tô bún được phục vụ kèm tô rau sống tươi ngon và đĩa chấm gồm mắm tôm, mắm me và ớt xay nhuyễn.
Ảnh: rufus_89
Ảnh: eatforall
Vì ngon như thế nên quán luôn thu hút không ít các tín đồ sành ăn, trong đó, nhiều ngôi sao hạng A trong giới showbiz như Đàm Vĩnh Hưng, Hà Hồ, Lý Nhã Kỳ đều ghé đến đây thưởng thức.
Đặc biệt hiện tại khách đến ăn không còn phải ngồi vỉa hè mà quán đã có chỗ ngồi khang trang, sạch sẽ.
6. Mì Quảng "Quán Gì Đó"
Quán mang đậm phong vị miền Trung, là một địa chỉ ẩm thực chất lượng với giá cả tốt, khiến phần đông thực khách đều có thiện cảm. Ngoài mì Quảng, tại quán còn có các món đặc trưng Đà Nẵng như bún cá cam, bún mắm nêm, chả bò, gà đèo Le... rất lạ miệng với người Sài Gòn. Nhiều nghệ sĩ nổi tiếng chọn đây là địa điểm ăn uống yêu thích nhờ giá cả phải chăng, đồ ăn có phong vị xứ Quảng lại phục vụ tốt, yên tĩnh.
Đồ ăn ở đây nhìn khá bắt mắt.
Việt Hương, Thành Lộc, Quang Lê... cũng là "khách ruột" của quán này.
Trấn Thành - Hari Won - Lê Giang "đột nhập" vào quán ăn của Phi Nhung
Muốn tìm một quán ăn ngon, giá cả vừa phải lại có thể may mắn gặp được thần tượng thì các bạn đừng bỏ qua những địa điểm này nhé!
