05/05/2018 00:04

Thực phẩm bổ nhưng vẫn phải ăn đúng cách mới có hiệu quả

Bích Trâm - Theo thethaovanhoa.vn Bích Trâm - Theo thethaovanhoa.vn
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng chính cho cơ thể, nên chúng ta thường đầu tư rất nhiều vào bữa ăn. Hãy lưu ý những loại thực phẩm và cách sử dụng dưới đây để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình bạn nhé!

Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng chính cho cơ thể, nên chúng ta thường đầu tư rất nhiều vào bữa ăn. Cụ thể là chúng ta thường chú trọng sử dụng những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm đại bổ, nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ dễ dẫn đến những tác động tiêu cực đến sức khỏe.

bestie thuc pham dai bo nhung cung phai an dung cach moi hieu qua

Như đầu cá Omega 3 chẳng hạn. Đây là axit béo cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho sự phát triển của trí não và hệ tim mạch. Chính vì nó có cực nhiều lợi ích nên đa phần chúng ta đều tìm cách bổ sung thêm omega 3 cho cơ thể bằng cách sử dụng viên dầu cá. Tuy nhiên, có một điều ít ai biết được đó là dầu cá có khả năng làm loãng máu và nó cũng có thể gây tử vong đối với những người mắc chứng loãng máu hay đang uống thuốc giảm loãng máu.

bestie thuc pham dai bo nhung cung phai an dung cach moi hieu qua

Hay cá ngừ, loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và cũng có giá thành khá đắt. Mặc dù có hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, nhưng cá ngừ lại chứa lượng đạm cực kì cao đấy nhé. Cho nên, nếu bạn mua nhầm phải loại cá ngừ bị ươn, đạm có trong cá ngừ sẽ chuyển hóa thành chất độc. Chất độc này khi vào cơ thể có thể dẫn đến các trạng thái đau đầu hoặc chuột rút, nặng hơn có thể gây ngộ độc.

bestie thuc pham dai bo nhung cung phai an dung cach moi hieu qua

Ngay cả quế, loại thực vật vừa dùng làm gia vị cho các món ăn, vừa được dùng trong các bài thuốc vì trong quế có nhiều khoáng chất, vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hoá. Tuy nhiên, ở các nước phương Tây, người ta cũng khuyến cáo rằng không nên dùng thường xuyên 6g quế hằng ngày trong 6 tuần liên tiếp. Vì trong vỏ quế có chứa chất coumarin có thể gây suy gan và làm tăng nhịp tim nếu sử dụng chúng hằng ngày hoặc với liều lượng cao.

bestie thuc pham dai bo nhung cung phai an dung cach moi hieu qua

Thậm chí cà phê, loại thức uống thường trực của dân văn phòng vì nó giúp chúng ta giữ được tỉnh táo vào buổi sáng giúp làm tăng hiệu quả công việc. Bên cạnh đó, cà phê cũng có chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ bệnh gan, tiểu đường và các bệnh về thần kinh. Nhưng nếu sử dụng với liều lượng cao caffein, hệ thần kinh sẽ bị tổn hại, gây ra các triệu chứng mất ngủ, buồn nôn, tim đập nhanh, căng thẳng, run rẩy,… 400mg caffein nạp vào cơ thể mỗi ngày được cho là một lượng an toàn cho sức khỏe.

Sức khỏe là thứ vô cùng quý giá của mỗi người, có sức khỏe chúng ta mới có thể làm việc và thực hiện được những mục tiêu trong cuộc sống. Chính vì vậy mà chúng ta mới có nhu cầu sử dụng những loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, các loại thực phẩm bổ vẫn có thể đem đến những hiệu quả ngược lại cho sức khỏe của chúng ta đấy.

Cùng xem thêm thông tin qua video trên đây nhé!

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top
X Ðóng