1. Cải Trắng
Hoa Cải trắng những năm gần đây được trồng rất nhiều ở khu Tu Tra - Đơn Dương, hoa được người dân nơi đây trồng để lấy hạt và tinh Dầu. Mùa hoa Cải trắng thường bắt đầu từ tháng 10 và kết thúc vào khoảng tháng 12.
Không rực rỡ, nồng nàn như mùa cải vàng, hoa cải trắng nhẹ nhàng, tinh khôi hơn. Mỗi đóa hoa trắng phau như những nhúm bông nhỏ, được đặt trên cành hoa xanh non. Nhìn nom rất bé nhỏ, rất giản dị, nhưng phải đến khi bạn thấy loài cây này phủ trắng bạt ngàn, mộng mơ như thể mây rơi xuống đất và đọng lại trên lá cây, bạn mới thấy được vẻ đẹp như cõi tiên khi mùa hoa cải trắng ùa về.
2. Hướng Dương
Cánh đồng hoa Hướng Dương tại Đà Lạt được trồng lần đầu tiên vào tháng 10/2015 và liên tục trở thành một cơn sốt lớn đối với rất nhiều bạn trẻ. Trong thời gian đó, hàng ngàn du khách tìm đến đây để tham quan và chụp ảnh gây nên cảnh tượng đông đúc chưa bao giờ có ở vùng quê yên bình này.
Hoa hướng dương nở vào hai đợt là tháng 11, 12 và tháng 3, 4 hàng năm. Tuy nhiên đẹp nhất vẫn là mùa đông, và du khách nên đi vào thời gian này để có cơ hội chiêm ngưỡng trọn vẻ đẹp rực rỡ của cánh đồng hướng dương vàng rực.
Cánh đồng hoa xinh đẹp tọa lạc tại khuôn viên của nhà máy sữa Dalat Milk và mục đích của việc trồng cánh đồng hoa này là để cung cấp thức ăn cho những đàn bò sữa khổng lồ nơi đây.
3. Dã Quỳ
Hoa dã quỳ Đà Lạt nổi tiếng đến mức nó được các kiến trúc sư đưa vào làm biểu tượng tại quảng trường Lâm Viên - Đà Lạt. Loài hoa hoang dại này bắt đầu khoe sắc khắp các con đường từ nội đô thành phố đến những cung đường đầy ắp sắc vàng ở vùng ngoại ô.
Mùa hoa dã quỳ Đà Lạt thường bắt đầu từ tháng 11 và kết thúc vào khoảng tháng 1 dương lịch. Vào mùa này, những khu vực như đèo Phú Hiệp, sân bay Liên Khương và đầu đường cao tốc, mỏ đá Tam Bố; khu vực Ninh Gia Đức Trọng hay chân đèo D’ran đều tràn ngập sắc vàng của dã quỳ. Và điều thú vị nhất chính là chạy xe máy khắp các cung đường để ngắm loài hoa dại rực rỡ này.
Dã quỳ tuy không lớn như hướng dương nhưng do mọc thành bụi nên khi bung nở tạo nên một thảm vàng rực rỡ. Sắc vàng ấy như sưởi ấm cao nguyên lạnh giá cùng ánh mặt trời và mê hoặc bất kì ai lạc bước ngang qua.
Hoa dã quỳ đẹp nhất vào buổi sáng, khi cái nắng của mùa đông vừa hừng lên, sương vẫn còn đọng trên lá và những cánh hoa. Bạn có thể bắt gặp sắc vàng ươm nắng của dã quỳ ở bất cứ nơi đâu, từ trong lòng thành phố bên những căn biệt thự nhỏ xinh, đến những con đường tỏa đi muôn hướng. Thường để đắm mình trong màu vàng quyến rũ của dã quỳ, bạn nên chọn xe máy làm bạn đồng hành, để có thể len lỏi khắp các con đường, sườn đồi hay ngõ nhỏ nơi dã quỳ đua sắc khoe hương.
4. Cỏ Hồng
Những năm qua dân tình khắp nơi đã đồn đại về một loài cỏ tuyệt đẹp không chỉ mọc thành từng khóm nhỏ mà mọc nguyên cả một quả đồi - đó chính là đồi cỏ hồng hay còn gọi là cỏ tuyết ở khu vực Suối vàng Đà Lạt.
Tại sao một loại cỏ nhưng lại có 2 tên? Đó chính là do thời điểm bạn đặt chân đến. Nếu đến đồi cỏ thật sớm trước khi mặt trời ló dạng, lúc này một loài cỏ tuyệt đẹp mang trên mình những giọt sương ban mai trắng ngắt cả một vùng trông như những bông tuyết, chính vì thế tên gọi cỏ tuyết ra đời từ đây. Còn sau khi ánh mặt trời chiếu rọi làm những giọt sương đọng trên những bông cỏ tuyết biến mất thì nơi đây chính thức trở thành một đồi cỏ hồng tuyệt đẹp làm xốn xang bao con tim trong thời gian qua.
Cũng giống như hoa dã quỳ, thời điểm xuất hiện của đồi cỏ hồng đà lạt là vào khoảng những ngày đầu tháng 11 và kết thúc – tàn lụi vào tháng 12. Chính vì thế nếu bạn yêu thích đồi cỏ hồng đẹp như tranh này và muốn checkin ngay và luôn thì hãy sắp xếp thời gian để có một chuyến du lịch đà lạt hoàn hảo, ngắm nhìn được 1 loài hoa và một loài cỏ đẹp nhất của núi rừng Tây Nguyên.
5. Hoa Ban Trắng
Được trồng tại Đà Lạt từ năm 2007, đến nay nhiều cây hoa ban đã thành cây cổ thụ, có cây cao hơn cả nóc nhà, ra hoa phủ trắng nhiều con đường ở Đà Lạt. Hoa nở nhiều nhất tại các đường Quang Trung, Trần Phú, Phù Đổng, Hoàng Văn Thụ. Nếu có thể, hãy đi dạo và ngắm hoa ban vào một sớm mai, khi sương còn đọng trên những cánh hoa mỏng manh, tinh khiết. Và khi mặt trời lên, khi những tia nắng bé xíu chen vào những kẽ lá, bạn sẽ thấy một khung cảnh vô cùng lãng mạn và dịu dàng.
Mùa hoa Ban Trắng ở Đà Lạt bắt đầu nở rộ vào tháng 12 đến tháng 1 dương lịch. Có thể những ngày bình thường, các cây hoa ban này không có gì nổi bật, thậm chí còn khá xấu xí, khi mà lá của chúng hơi thô ráp và không để lại ấn tượng gì cho người đi đường. Có chăng chỉ là chút bóng mát cho những vị khách bộ hành di chuyển trên con đường này.
Thế nhưng vào những ngày này, người ta lại được gặp lại vẻ đẹp thanh tao và trang nhã của nó. Hãy đến với thành phố Đà Lạt, rảo bước trên những con đường, bạn sẽ thấy được vẻ đẹp tuyệt vời của màu trắng, trên những đóa hoa ban đang nở rộ. Sự cộng hưởng còn được nhân lên, khi phóng tầm nhìn đến nguyên một góc đường, một hàng dài những cây hoa ban nở trắng tinh khôi, dễ làm bạn liên tưởng đến những bộ phim lãng mạn cùng những cảnh quay tuyệt đẹp về thiên nhiên.
Những cánh đồng hoa cỏ tuyệt đẹp là một "đặc sản" không thể thiếu của Đà Lạt. Và mỗi mùa, những ai đặt chân đến đây đều được chiêm ngắm những tuyệt tác của thiên nhiên cũng như nỗ lực của những người dân nơi đây để biến Đà Lạt thành một nơi mỗi lần bạn đến lại thấy thú vị hơn.
