09/28/2015 10:31

Infographic: Bạn đã biết cách ăn sushi?

Ariel Ariel

[Bestie] - Sushi là món ăn không còn quá xa lạ với người Việt. Thế nhưng, ăn sushi thế nào để thưởng thức trọn vẹn hương vị tươi ngon và đúng cách của người Nhật thì có thể bạn vẫn chưa biết.

Sushi là một trong những món ăn truyền thống đặc sắc của người Nhật Bản. Ngày nay, vì mức độ nổi tiếng của nó mà sushi xuất hiện ở mọi quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức món ăn độc đáo này đúng điệu theo "chuẩn" của người bản địa.

Infographic: Bạn đã biết cách ăn sushi?
Infographic: Bạn đã biết cách ăn sushi?
Infographic: Bạn đã biết cách ăn sushi?
Infographic: Bạn đã biết cách ăn sushi?
Infographic: Bạn đã biết cách ăn sushi?

Một vài lưu ý khác:

Một số nhà hàng danh tiếng thường không có thực đơn. Thực khách chỉ cần ngồi sau quầy và thưởng thức các món ăn do đầu bếp mang tới. Nếu thực khách không ăn món sushi tươi bày ra trước mắt mình sớm mà để đó quá lâu, món ăn dễ bị thay đổi về vị, nhiệt độ và độ ẩm. Điều đó cũng đồng nghĩa với việc thiếu tôn trọng đầu bếp làm sushi. Tuy vậy, thực khách được khuyến khích đề nghị nhà hàng sushi phục vụ lặp lại điều gì đó mà họ ưng ý hoặc thông báo nếu bị dị ứng hoặc không vừa lòng với nhà hàng.

Trong trường hợp bạn không nói được tiếng Nhật và đi ăn ở một nhà hàng tầm trung, tốt hơn hết nên gọi sushi theo phần (menu set) trong một khoản chi phí nhất định. Sushi theo phần thường không đi kèm đồ uống. Việc gọi sushi ở các chuỗi nhà hàng sushi sẽ dễ dàng hơn vì menu có kèm hình ảnh sinh động và rõ ràng.

Không gắp sushi cho người khác bằng đũa mình đang ăn nếu chưa đổi đầu đũa. Gác đũa lên kệ đũa và đặt song song với khay sushi để mọi người biết bạn đã dùng xong.

Ariel (Tổng hợp)

Video có thể bạn quan tâm
Đốn tim với khoảnh khắc em bé chào đời trong bọc ối, chớp mắt mỉm cười
Scroll to top