04/21/2015 19:08

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Kiều Anh 1984 Kiều Anh 1984

Món gỏi bưởi tôm thịt thanh mát, giòn ngon để giải ngán vô cùng thích hợp.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt vô cùng đơn giản!

Nguyên liệu:

- 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô
- 100gr thịt ba chỉ
- 100gr tôm không vỏ
- 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ
- 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu + tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.
- Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối
- 1 củ hành tím thái nhỏ
- 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ
- 1 trái ớt sừng thái sợi

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Thực hiện:

Bước 1: Tôm và thịt luộc chín với nước sôi có pha chút muối và rượu. Sau đó thái thịt từng lát mỏng.

Bước 2: Dưa leo thái mỏng để trang trí làm hình trái tim.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Bước 3: Cà rốt, hành tây, hành ta, ớt sừng và nước mắm cho hết vào thau, mang bao tay trộn đều, sau đó cho tôm, thịt vào trộn tiếp.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Bước 4: Cuối cùng cho bưởi và các loại rau thơm vào nhẹ nhàng trộn đều.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Bước 5: Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là xong.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Bước 6: Xếp các lát dưa leo đều nhau, để lên dĩa tạo hình trái tim.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Sau đó cho gỏi bưởi tôm thịt vào, nhớ xếp vài con tôm lên trên cho hấp dẫn.

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt tuyệt ngon mà đơn giản

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi bưởi tôm thịt hấp dẫn cho gia đình!

Theo Khám Phá

Video có thể bạn quan tâm
Những món ăn vặt làm nên ẩm thực đường phố Sài Gòn
Scroll to top