06/18/2018 14:22
La cà quán xá, thưởng thức trọn vị ẩm thực nơi Hà thành

La cà quán xá, thưởng thức trọn vị ẩm thực nơi Hà thành

Bintet - Theo thethaovanhoa.vn

Buổi chiều là thời điểm thích hợp nhất để tụ họp bạn bè và để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của người Hà Thành. Không cần phải là những món ăn sang chảnh mà đôi khi chỉ là những hàng quán nhỏ xinh cũng rất thơm mùi Hà Nội.

Trong tim người Hà Nội luôn cháy một thứ tình yêu mãnh liệt với nền ẩm thực ngon đến nao lòng. Bên nhau những buổi chiều oi ả hay dưới những cơn mưa rào mùa hạ bất chợt mà được thưởng thức vài ba món ăn này thì không có điều gì có thể hạnh phúc hơn.

Lang thang chiều Hà Nội để tận hưởng không khí trong lành hay để "trót yêu" những con đường xưa cũ thì cũng đừng quên ghé thưởng thức những món ăn chỉ có tại Hà Thành nữa nhé. Bạn sẽ không thể tìm được ở đâu hương vị ngon đến nao lòng như ở đây đâu. Không phải đây là tất cả những món ăn ngon nên thử khi ở Hà Nội, mà chỉ là một trong số vô vàn những món ngon không ăn sẽ tiếc cả một đời người thôi. Đến Hà Nội, đừng vội đi ngắm phố ngắm phường, hãy dành thời gian khám phá nền ẩm thực ngon ngất ngây ở đây đã nhé.

Bún Ngan

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Đến Hà Nội mà không ăn bún ngan thì uổng phí lắm đấy!
Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Bún ngan thơm mùi nước dùng, ngọt vị thịt béo.

Có thể bún ngan không phải là món ăn độc đáo, mới lạ gì với tất cả chúng mình. Nhưng hãy thử bún ngan Hà Nội để cảm nhận được cái ngọt cái thơm mà món ăn này mang tới. Thịt ngan ngọt, mềm, béo, cắn miếng nào là mê miếng đấy. Ăn kèm với rau sống cùng nước chấm nữa thì chỉ có xuýt xoa khen nức nở mà thôi. Không ai là không "chết mê chết mệt" món ăn bình dị này. Gọi một đĩa ngan chặt cùng một bán bút ngan chan nước béo là hưởng trọn vẹn một phần của Hà Nội rồi đấy!

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Miến ngan cũng ngon "tuyệt cú mèo" luôn nhé!
Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Thế này đã đủ kích thích vị giác các bạn chưa?

Bún riêu, bún ốc

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Ăn kèm với ớt chưng sẽ mang lại một hương vị không thể nào quên đấy.
Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Bây giờ cũng nhiều nơi còn cho thêm cả vịt lộn, giò, thịt bò vào ăn cùng để bát bún đa dạng và thơm ngon hơn nữa.

Có lẽ món ăn này sẽ mang lại hương vị chuẩn nhất nếu ăn cùng với một chút mắm tôm và giấm. Đôi ba gắp rau sống cũng là một thành phần không thể thiếu trong món ăn này. Dù là bún riêu hay bún ốc thì khi thưởng thức, bạn sẽ thấy không đâu lại có cái thứ nước dùng ngọt dịu, chua mát đến thế này, cũng không đâu lại có hương vị hoà quyện một cách choáng ngợp như thế đâu.

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Nên ăn kèm cùng với rau sống để giảm bớt độ chua của nước dùng nhé!

Người Hà Nội có thể ăn bún vào bất kì thời gian nào trong ngày, miễn là cảm thấy thèm được ăn và cần phải ăn. Thử xem bún Hà Nội có khác gì với bún nơi bạn sinh sống không nhé?

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Một bát bún riêu mắm tôm cùng hành phi là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn đâu nhé!

Vịt nướng

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Nước chấm tỏi ớt mới là đúng điệu nhé các bạn ơi!

Có thể Hà Nội không phải là nơi sinh ra món ăn có mùi vị thơm béo này, nhưng vịt nướng Hà Nội lại mang một hương vị rất quyến rũ, rất riêng. Vịt nướng ăn kèm với măng chua và rau sống sẽ làm cho buổi chiều của bạn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Vịt nướng có cả loại da giòn...
Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Cũng có cả loại da mềm nữa cơ đấy! Tha hồ mà chọn nha.

Một món ăn có thể ăn ngay khi vừa nướng nóng hổi xong hoặc có thể dùng khi nó đã nguội, dù là ăn ở thời điểm nào thì ăn đến đâu sẽ "phê" đến đó. Một miếng vịt kèm một miếng măng chua sẽ mang đến cái vị giác thơm ngon mà tê tê nơi đầu lưỡi.

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Bún vịt nướng cũng là một món ăn yêu thích của giới trẻ Hà Thành đó!

Nộm, nem cuốn, bánh bột lọc

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Bộ ba sát thủ có khả năng gây thương nhớ dù chỉ là gặp qua một lần thôi nhé.

Hãy gọi một combo đầy đủ như thế này khi bạn đến Hà Nội nhé! Kì lạ thay, những món ăn này lại chấm chung một loại nước chấm nhưng hương vị mang đến lại chẳng có chút gì liên quan tới nhau.

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Hẳn là ai cũng lựa chọn combo này cho lần gọi đầu tiên chứ?
Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Nem cuốn có thể thay thế nem tai bằng nem chua ăn cũng rất vừa miệng nha.

Bánh bột lọc ngọt, dẻo là thế, nem cuốn lại mát lành và rất thanh, dùng với cái thứ nước chấm ngọt ngọt, chua chua ăn đến là thích. Người Hà Nội có cách pha nước chấm rất riêng và đặc biệt. Vì thế nên dù cho có thử món ăn này ở những vùng miền khác thì bạn sẽ cảm thấy ấn tượng và nhớ nhất hương vị của Hà Thành đấy. Tin tôi đi!

Những món ngon cho buổi chiều lang thang tại Hà Thành
Nem cuốn lá sung là người em thứ tư sát nhập vào nhóm đồ ăn này đấy.

Những món ăn Hà Nội đặc biệt là thế, dù cho bạn có đang ở đây hay đã chuyển đến nơi khác sinh sống rồi thì không một giây phút nào là bạn không nhớ về chốn thiên đường ẩm thực nơi đây đâu. Chiều Hà Nội, lang thang cùng bạn bè hay cùng người thương thưởng thức những món ăn này thì còn gì là trọn vẹn và hoàn hảo hơn thế nữa! Hãy chia sẻ những món ăn làm bạn lưu luyến chốn Hà Thành nhất nhé!

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top
X Ðóng