06/19/2018 09:15
Chẳng cần phải đến Nhật thì bạn cũng sẽ được thưởng thức đủ loại món ăn kinh dị khi đến Thái Lan

Chẳng cần phải đến Nhật thì bạn cũng sẽ được thưởng thức đủ loại món ăn kinh dị khi đến Thái Lan

Hạnh Hoàng - Theo thethaovanhoa.vn

Món ăn từ côn trùng, các loại vật còn sống "ngoe ngẩy" hay có mùi hôi thối,... cứ tưởng rằng không thể cho vào miệng, nhưng thực tế, đó lại là những đặc sản của riên xứ chùa Vàng - Thái Lan.

Nếu đã cất công đến xứ sở Chùa Vàng xinh đẹp rồi thì bạn nên thử thách ngay độ can đảm của bản thân với mấy món ăn siêu kinh dị "có 1-0-2" nơi đây nhé.

Từ trước đến nay, xứ sở Chùa Vàng luôn được biết đến là một trong những quốc gia có nền văn hoá ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Tuy nhiên một trong các yếu tố đã góp phần tạo nên “tiếng tăm” cho nền ẩm thực Thái Lan lại chính là những món ăn siêu kinh dị mà bạn phải can đảm lắm mới dám thử. Và để minh chứng được rõ nhất cho điều đó thì dưới đây chính là những món ăn “thách thức” người nhìn có “1-0-2” của Thái Lan.

1. Các món ăn làm từ côn trùng

Côn trùng là một trong những nguyên liệu vô cùng nổi tiếng của Thái Lan. Bất kì phiên chợ ẩm thực nào tại xứ sở Chùa Vàng cũng đều có sự “góp mặt” của các món ăn được làm từ côn trùng. Từ sâu bọ cho đến gián rết,... tất cả đều có thể trở thành những món ăn đa dạng với đủ loại chiên, xào,...

Bởi lẽ người dân nơi đây đều cho rằng côn trùng là một nguyên liệu rất nhiều chất dinh dưỡng và bổ dưỡng nên rất ưu ái chúng, trong những bữa cơm bình dân cho đến tận nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, trên thực tế, nếu không được chế biến một cách kĩ càng thì các vi khuẩn và kí sinh độc hại trong côn trùng sẽ dễ dàng xâm nhập và “hoành hành” trong cơ thể con người gây ra các bệnh lí nguy hiểm. Ngoài ra, côn trùng ngay cả khi còn sống cũng có rất ít người dám động vào nên dù có được chế biến kĩ đến đâu đi chăng nữa thì vẫn chẳng mấy ai đủ can đảm để thưởng thức chúng.

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Món ăn "thượng hạng" được làm từ côn trùng ở nhiều nhà hàng lớn tại Thái Lan.
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn "thách thức" người nhìn được làm từ côn trùng của Thái Lan.
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

Thế nhưng, dù thế nào đi chăng nữa thì mấy món ăn làm từ côn trùng ở Thái Lan cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm của các thực khách nước ngoài nhờ sự độc đáo, gây tò mò của chúng. Và một trong những món ăn "sáng giá" để minh chứng cho sự độc lạ của nền ẩm thực Thái Lan chính là sâu tre (Bamboo worms). Đúng như cái tên của món ăn, nguyên liệu chính của chúng là những con sâu đang lúc nhúc làm tổ trong ống tre được rán giòn kĩ lưỡng. Tuy được đánh giá là món ăn "thượng hạng" sạch sẽ và hợp vệ sinh nhưng với cảnh tượng khi còn sống của chúng thì chắc hẳn sẽ chẳng có thực khách nào động đũa nổi.

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Nhìn cảnh tượng thế này thì còn ai dám ăn nữa đây. 
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

2. Các món ăn sống

Larb Leuat Neua

Không chỉ có Nhật mà ngay cả Thái Lan cũng rất nổi tiếng với mấy món ăn tươi sống. Tuy nhiên sự nổi tiếng của mấy món ăn này lại được bắt nguồn từ vẻ bề ngoài cũng như hương vị khác lạ chẳng giống ai của chúng. Món ăn đầu tiên khiến cho các thực khách phải hoang mang tột độ chính là thịt bò sống - Larb Leuat Neua.  Nếu chỉ nhìn vẻ bề ngoài thì món thịt bò sống này trông cũng không có mấy đáng sợ nhưng một khi đã biết thành phần cũng như cách chế biến của chúng thì chắc chắn sẽ có rất nhiều người phải "chùn bước" đấy. Bởi lẽ món ăn này được tạo nên từ thịt bò sống sau khi được thái mỏng sẽ trộn chung với rau húng thơm và rưới tiết bò tươi lên tên. Nhờ vậy mà món ăn luôn giữ được vị ngọt và tươi của thịt bò lâu hơn hẳn.

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

Goong Ten

Ngoài ra, Thái Lan còn có rất nhiều những món ăn chưa qua chế biến khiến các thực khách phải "chạy mất dép" như tép nhảy – Goong Ten và gỏi đu đủ trộn hải sản sống. Cả hai món ăn này đều làm từ các loại hải sản tươi ngon, bổ dưỡng: tôm, cua,...được nêm nếm kĩ càng  với nhiều gia vị như ớt, tỏi,...một cách rất cẩn thận và đẹp mắt. Thế nhưng dù chúng có sở hữu vẻ bề ngoài hấp dẫn đến đâu thì chăng nữa thì cũng chẳng có mấy du khách dám thưởng thức hết. Bởi lẽ chỉ cần nghĩ đến cảnh các loại hải sản vẫn còn sống và đang "nhảy múa" trong miệng khi ăn thôi thì cũng đủ để họ "bỏ cuộc" ngay rồi đấy.

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Nhìn gạch cua đỏ au thế kia nhưng có ai dám thử khi chúng còn sống không nhỉ?
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

3. Các món ăn đã qua chế biến

Goong Pad Sataw

Đừng nghĩ rằng chỉ có những món tươi sống thì mới làm bạn phải khiếp sợ vì ngay cả mấy đồ ăn đã được chế biến kĩ càng thì cũng chẳng có ai đủ can đảm thưởng thức chúng ngay trong lần "gặp" đầu tiên đâu. Một trong những món ăn đó là  Goong Pad Sataw, được chế biến từ đậu hũ Sataw được kết hợp với cóc non, tôm,... Tuy nghe tên thì hấp dẫn là vậy nhưng thực chất món ăn này lại sở hữu mùi hương "khó nuốt" giống như mùi xì hơi vậy. Được biết "thủ phạm" chính gây ra mùi hôi này chính là đậu hũ Sataw. Tuy nhiên, loại đậu hũ "thần thánh" này lại được nhiều người dân Thái Lan, Singapore, Malaysia ưa chuộng nhờ sự thơm ngon và bổ dưỡng. Thế nên nếu bản thân đủ can đảm thì bạn đừng nên bỏ lỡ món ăn này độc đáo này nhé!

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Món ăn thách thức độ can đảm của thực khách.
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

Larb Mote Daeng

Món ăn lạ lùng tiếp theo bảo đảm sẽ khiến bạn phải bật ngửa khi biết nguyên liệu đó là Larb Mote Daeng. Bởi lẽ, nguyên liệu chính của món ăn này chính là kiến lửa và trứng của chúng. Tuy đã được băm nhuyễn và ướp đều gia vị, nhưng cảm giác có trăm ngàn con kiến trong miệng lại khiến nhiều người cảm thấy sợ hãi. Thế nhưng dù là vậy nhưng đối với người dân Thái Lan thì đây vẫn là một món ăn vô cùng quý nhờ sự chua chua bùi bùi của nước kiến khi nhai, tạo cảm giác thú vị khó tả. 

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Nguyên liệu có "1-0-2" của món ăn.
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

4. Các món kem siêu "dị"

Chỉ cần nghe đến tên của mấy món ăn này thôi thì cũng đã đủ để bạn phải "chào thua" trước chúng một cách nhanh chóng rồi. Bởi lẽ, món kem này chính là thành quả của sự kết hợp chẳng hề ăn nhập giữa mấy nguyên liệu với nhau. Mở đầu cho chuỗi các món kinh dị sau, chính là kem trứng sống. Món tráng miệng này được chế biến bằng cách khuấy tan lòng đỏ trứng gà rồi thoa đều lên tảng kem lạnh và để chúng đông đặc lại. Nếu chỉ nhìn vẻ bề ngoài thôi thì món ăn này không hề có mấy sự khác biệt so với thông thường nhưng xét về hương vị thì kem trứng sống sẽ không ít người "lắc đầu" từ chối vì độ tanh của chúng.

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

Không chỉ có trứng gà sống mà Thái Lan còn có cả món kem rưới xì dầu vô cùng độc đáo. Tưởng chừng như không bao giờ có thể "chạm mặt" nhau nhưng xì dầu và kem trong món ăn này lại được kết hợp trực tiếp mà chẳng cần qua một công đoạn chế biến nào khác. Trước khi đến tay thực khách, người bán hàng sẽ rưới thẳng một lớp xì dầu lên trên những cốc kem khiến chúng trở nên vô cùng bắt mắt. Tuy nhiên dù có đẹp đến đâu thì cũng không ai có đủ khả năng tưởng tượng nổi hương vị của chúng sẽ ra sao đâu đấy.

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

Xoài chấm mắm là một trong những món ăn vặt rất nối tiếng của Thái Lan. Tuy nhiên món kem vị xoài chấm mắm lại hoàn toàn khác biệt. Cây kem có màu xanh đúng chuẩn xoài non khi kết hợp với phần lõi vàng vị như nước mắm Thái đã tạo nên được một hương vị vô cùng độc đáo khiến người ăn cảm thấy rất mới lạ. Ấy vậy mà đây lại là món tráng miệng rất phổ biến ở xứ sở Chùa Vàng đấy nhé. Không những thế, đây cũng là một món kem dễ nhìn, dễ thưởng thức nhất trong những loại đồ ăn kinh dị ở Thái Lan đấy.

Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan
Những món ăn siêu kinh dị không phải ai cũng dám thử chỉ có ở Thái Lan

Những món ăn trên tuy nhìn thì chẳng mấy dễ chịu nhưng biết đâu khi thưởng thức chúng lại khiến bạn bất ngờ hơn đấy. Thế nên, nếu đã cất công đến Thái Lan rồi thì tội gì mà không thử ngay nhỉ? 

Ảnh: Internet

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top
X Ðóng