06/21/2018 10:15
“Gặp gỡ” những món ăn nổi tiếng tạo nên tinh hoa văn hoá ẩm thực Hàn Quốc

“Gặp gỡ” những món ăn nổi tiếng tạo nên tinh hoa văn hoá ẩm thực Hàn Quốc

Hạnh Hoàng - Theo thethaovanhoa.vn

Các nước châu Á luôn có nét riêng về ẩm thực đường phố, và Hàn Quốc là đất nước không thể thiếu trong danh sách đó. Tuy nhiên, bạn đã biết tới những món ăn "hot" nhất của ẩm thực đường phố xứ Kim Chi chưa?

Nếu đã lỡ đem lòng "si mê" nền ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn phải biết đến sự hiện diện của những món ăn độc đáo cực nổi tiếng dưới đây.

Không chỉ mệnh danh là “xứ sở vẻ đẹp” Hàn Quốc còn được nhiều người biết đến như một thiên đường đồ ăn vặt phong phú và đa dạng. Từ các hàng quán ven đường cho đến những khu chợ sầm uất của Hàn Quốc, bất kì đâu cũng đều có sự “góp mặt” của mấy món ăn độc đáo khiến các thực khách phải “mê mẩn không thôi” này. Dưới đây là các món ăn vặt cực nổi tiếng mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đến với "đất nước củ sâm".

Gimbap

Tượng trưng cho “linh hồn” ẩm thực Hàn Quốc, gimbap chính là món ăn đầu tiên mà bất kì ai khi đến nơi đây cũng đều phải thưởng thức. Gimbap là một món ăn “tinh thần” bày bán ở mọi nơi tại Hàn Quốc được kết hợp từ rất nhiều các loại nguyên liệu như: cơm, rong biển,... từ đó tạo nên một hương vị làm “say mê lòng người”.  Bên cạnh đó, gimbap còn là một món ăn rất dễ làm và giá thành rẻ nên nếu đã cất công đến tận đây rồi thì bạn hãy thưởng thức ngay món ăn này nhé.

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Nhìn từng miếng gimbap như này thì ai có thể cưỡng lại chứ.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Gimbap là một trong những món ăn có thể dễ dàng đem đến mọi nơi đấy.

Teokbokki

Giống như gimbap, teokbokki cũng là một trong những món ăn hàng đầu được giới trẻ say mê nhờ hương vị cay nồng của chúng. Hương thơm cùng sự mềm mại đến khó cưỡng của những thanh bánh gạo khi được “nhấn chìm” trong làn nước sốt đỏ nhẹ sóng sánh đã tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo. Ở nhiều vùng khác nhau sẽ có các cách chế biến mang đậm nét riêng biệ tnhư được làm thêm cùng với chả cá, rong biển, cá cơm... Đây cũng là một trong những món ăn mà bất kì thực khách nào cũng nên thử khi đến đây đấy.

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Bạn có thể thưởng thức teokbokki với nhiều món ăn khác nhau nữa.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.

Chả cá Odeng

Nếu như là một "fan cứng" của nền điện ảnh Hàn Quốc thì bạn chắc hẳn đã quá quen thuộc với sự xuất hiện món ăn này trong mọi cảnh quay ẩm thực. Từng que chả cá nóng hổi được “đắm chìm” trong làn nước dùng hải sản khiến cho món ăn này luôn giữ được hương vị thơm ngon của chúng. Chỉ cần nghĩ đến thế thôi cũng đủ để bạn phát thèm rồi. Độ phủ sóng của món chả cá này không chỉ phổ biến ở Hàn Quốc mà thậm chí đây còn là một loại đồ ăn rất quen thuộc ở các chợ đêm của Việt Nam nữa đấy. 

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.

Bánh cá Bungeopang

Bánh cá là một trong những món ăn vặt rất phổ biến ở Hàn Quốc. Những chiếc bánh được tạo hình như một con cá với phần nhân phía trong mình. Được làm từ trứng và bột nên khi thưởng thức, du khách có thể cảm nhận được rõ độ mềm mịn và thơm ngon của món ăn này. Phía trong còn có một lớp nhân nữa khiến cho hương vị của bánh cá càng thêm trọn vẹn hơn. Tuỳ theo khẩu vị của mỗi người mà nhân bánh có các vị như: đậu đỏ, phô mai,... 

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.

Khoai tây lốc xoáy

Không chỉ nổi tiếng tại Hàn Quốc mà khoai tây lốc xoáy còn xuất hiện phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới nữa, trong đó có cả Việt Nam. Sự ngọt nhẹ của khoai khi được chiên lên và rắc thêm chút muối sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn “chiếm trọn trái tim” của mọi lứa tuổi. Từng lớp mỏng khoai tây chiên sẽ đưa bạn đến với những nét tinh tuý của nền ẩm thực Hàn Quốc đấy.

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.

Bánh kem waffle

Một trong những món ăn mang đậm phong cách của người Hàn Quốc chính là bánh kem Walffle. Được bày bán chủ yếu ở các ga tàu, món ăn này mang đến cho người thưởng thức một hương vị vô cùng hấp dẫn được tạo nên bởi sự giòn rụm của bánh kết hợp cùng với lớp kem lạnh mềm mịn phía trên. 

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Món ăn mang một vẻ bề ngoài vô cùng sang chảnh đấy nhé.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.

Xúc xích bọc khoai tây chiên

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng trên các nhà hàng đường phố và khu chợ của Hàn Quốc. Xúc xích và khoai tây khi được hoà quyện cùng nhau đã tạo nên một món ăn độc đáo khiến các thực khách “phải lòng” chúng một cách dễ dàng đấy.  Thậm chí hương vị thơm ngon của chúng còn khiến cho bất kì ai phải "thèm nhỏ dãi" đấy.

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Chỉ cần 2 chiếc xúc xích bọc khoai tây cũng đủ để bạn no nê đấy.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.

Kẹo bông Somsatang 

Hàn Quốc thật đúng với danh xưng là đất nước của những cái đẹp bởi lẽ đến ngay cả đồ ăn cũng có thể khiến cho thực khách bị “hớp hồn” bởi vẻ bề ngoài của chúng. Và một trong số đó chính là kẹo bông somsatang. Từ trẻ em cho đến người lớn, bất kì ai cũng có thể “đổ gục” trước “thân hình” đồ sộ với đủ màu sắc khác nhau vô cùng đáng yêu và bắt mắt của chúng. Đồng thời, khi thưởng thức, thực khách sẽ được cảm nhận từng lớp đường nhỏ tan nhẹ trong miệng rất thú vị nữa. Thế nên chẳng tội gì mà không “tậu” ngay một que kẹo bông xinh xắn này nhỉ?

Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.
Dạo quanh Hàn Quốc với những món ăn vặt nổi tiếng dưới đây.

Không phải tự nhiên mà những món ăn trên lại nổi tiếng đến như vậy. Bởi chỉ nghe đến tên thôi là cũng đủ cho bất kì ai cũng mong muốn được nếm thử rồi. Vì vậy, nếu như bạn muốn cảm nhận được hết hương vị và vẻ đẹp của nền tinh tuý ẩm thực Hàn Quốc thì đừng nên bỏ lớ những món ăn này nhé.

Ảnh: Internet

Từ khóa:  món ăn, ẩm thực, hàn quốc
Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top
X Ðóng