02/12/2018 00:22
Cân đong đo đếm lượng calo trong những món ăn truyền thống ngày Tết khiến bạn tăng cân vù vù

Cân đong đo đếm lượng calo trong những món ăn truyền thống ngày Tết khiến bạn tăng cân vù vù

Hậu quả sau Tết là cân nặng tăng không phanh bởi những món ăn truyền thống “dồi dào” calo sau đây.

Mợ Tuyết Mai - Theo thethaovanhoa.vn

Tết sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu mâm cơm truyền thống cả gia đình quây quần bên nhau. Thế nhưng, những món ăn quen thuộc lại trở thành nỗi ám ảnh của không ít người bởi lượng calo khổng lồ - kẻ thù của cân nặng.

Thịt kho

bestie can dong do dem luong calo trong nhung mon an ngay tet khien ban tang can vu vu

“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ”, câu nói của người xưa đã đủ nhấn mạnh tính quan trọng của món thịt mỡ kho, thậm chí là không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Thịt kho ngon phải có vị thơm của nước dừa thấm đậm vào miếng thịt mỡ được ninh liu riu trên bếp lửa. 

Hấp dẫn là thế, nhưng điều này lại hoàn toàn không tốt cho sức khỏe khi cứ mỗi phần thịt kho 150g sẽ tương ứng với 250 calo. Ấy là chưa kể lượng calo nạp vào cơ thể sẽ rất lớn khi thịt được kho kèm với đường, trứng gà và ăn cùng cơm trắng. 

Bánh chưng – bánh tét

bestie can dong do dem luong calo trong nhung mon an ngay tet khien ban tang can vu vu

Tết mà thiếu đi món bánh chưng – bánh tét thì xem như mất vui một phần. Nhưng có thể bạn sẽ choáng khi hay thông tin, mỗi chiếc bánh thế này cung cấp cho cơ thể tận 1.900 calo. Lượng tinh bột quá lớn từ nếp sẽ chuyển thành đường glucogen và glucozo. Lượng đường tích tụ lâu ngày sẽ tạo thành các mô mỡ. Bởi thế, bạn có hiểu vì sao, chỉ ba ngày Tết mà cân nặng tăng không phanh chưa?

Giò chả
 

bestie can dong do dem luong calo trong nhung mon an ngay tet khien ban tang can vu vu

Giò lụa, giò bò, chả quế, giò xào, giò hoa… là món ăn khoái khẩu của không ít người. Tuy nhiên, cứ mỗi 100g giò lụa hay giò thủ lại ứng với 600 calo được nạp vào cơ thể. Cứ thế mà nhân lên, năng lượng được tích tụ trong cơ thể nếu ăn liên tục 7 ngày nghỉ Tết có thể sẽ khiến bạn tăng 1-1,5kg. Ấy là chưa kể năng lượng trong những món ăn khác khi dùng chung với giò. 

Nước ngọt có gas

bestie can dong do dem luong calo trong nhung mon an ngay tet khien ban tang can vu vu

Không chỉ riêng nước ngọt có gas mà kể cả những loại nước giải khát đóng hộp đều là kẻ thù của cân nặng. Để tạo nên một lon nước ngọt, nhà sản suất đã đưa vào đó lượng đường khá lớn. Cứ khoảng 300ml thì bạn đã nạp vào cơ thể 200 calo. Ấy là chưa kể đến hàng tá chất phụ gia: màu thực phẩm, chất bảo quản… mang đến nhiều tác hại cho sức khỏe, nhất là những chứng bệnh liên quan đến béo phì và tiểu đường.

Hoa quả sấy

bestie can dong do dem luong calo trong nhung mon an ngay tet khien ban tang can vu vu

Ngán những loại mứt: mứt dừa, mứt bí, mứt hạt sen, mứt chuối, mứt me… vì lượng đường lớn, thời gian gần đây người tiêu dùng lại ưa chuộng hoa quả sấy khô vì cho rằng chúng ít ngọt, ít calo. Thế nhưng, sấy khô thực chất chỉ là công đoạn loại bỏ nước nhưng lượng đường có sẵn trong hoa quả vẫn được giữ nguyên. Chính vì hoa quả sấy không gây ngán như các loại mứt khiến bạn khó có thể kiểm soát số lượng nạp vào cơ thể.

Hạt khô

bestie can dong do dem luong calo trong nhung mon an ngay tet khien ban tang can vu vu

Bên cạnh mứt thì hạt khô xuất hiện khá phổ biến trong mâm bánh kẹo ngày Tết. Không thể phủ nhận các loại hạt như: hạt điều, hạt bí, hạt dẻ, hạnh nhân, hạt thông,... chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B1, B12, vitamin E,.... nhưng bên cạnh đó lượng dầu và chất béo bảo hòa cũng nhiều không kém. Nếu nạp vào người một lượng lớn chất này sẽ làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ không tốt cho sức khỏe.

Việc ăn uống “thả phanh” sẽ khiến chiếc cân khóc thét, thế nhưng ba ngày Tết kiêng khem lại khiến không khí mất vui đúng không nào. Với số lượng ước tính như trên thì Tết này bạn đã nạp vào cơ thể bao nhiêu calo rồi? Hy vọng bài viết sẽ hữu ích giúp bạn cân chỉnh việc ăn uống hợp lí nhất có thể để có một sức khoẻ tốt, vóc dáng vẫn giữ được vẻ hoàn hảo.

Ảnh: Internet

Scroll to top
X Đóng