05/10/2017 09:10
5 loại sinh tố giúp học gì nhớ nấy, tinh anh như thần đồng

5 loại sinh tố giúp học gì nhớ nấy, tinh anh như thần đồng

Song Hành - Theo thethaovanhoa.vn

Mùa thi cử đã dồn tới "mắt cá", để trí óc thông tuệ và kiến thức không bị hao hụt, chuyên gia dinh dưỡng Neha Shivhare đến từ Mỹ sẽ giới thiệu với bạn 5 loại sinh tố cực dễ làm mà bạn có thể luân phiên uống mỗi ngày.

1. Nước ép củ dền

Bestie nuoc ep cu den

Không chỉ là một ngôi nhà siêu dưỡng chất, nước ép củ dền còn rất dồi dào axit nitric, giúp tăng tuần hoàn máu trong cơ thể. Khi máu chảy trơn tru, não sẽ không lo thiếu máu, thiếu oxy nữa, từ đó mà chức năng não hoạt động tốt nhất. Một nghiên cứu cho thấy những người uống nước ép củ dền sẽ làm tăng tuần hoàn chất trắng nhờ hoạt động của não được cải thiện. Chất trắng chiếm tới 60% não bộ và biểu thị cho sự thông minh do yếu tố môi trường, trong khi chất xám là sự thông minh bẩm sinh.

Nước ép củ dền có mùi vị rất dễ chịu và nên uống cách ngày. Bạn chỉ cần gọt sạch vỏ củ dền, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố. Có thể cho cả lá dền nếu muốn. Bạn xay nhuyễn là có thể dùng được rồi.

2. Nước ép quả mọng

Bestie nuoc ep qua mogn

Quả acai có nguồn gốc từ Nam Phi và nằm trong top đầu những thực phẩm tốt nhất cho não. Nó giúp chu chuyển máu đến não và làm giản nở mạch máu. Tuy nhiên, loại quả này rất đắt. Các loại quả mọng khác (dâu tây, việt quất, phúc bồn tử...) cũng có công dụng tương tự như acai. Do đó để pha chế loại thức uống siêu kích thích trí não, bạn hãy hòa một ít acai vào nước ép quả mọng đông lạnh và uống mỗi ngày. Quả mọng đông lạnh giữ được độ tươi và dưỡng chất, nên thức uống này sẽ tức thì kích hoạt não bộ và tăng dòng chu chuyển máu trong cơ thể. 

Bạn chỉ cần cho các loại quả mọng vào tủ đông, khi cần dùng thì lấy ra cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho quả acai vào là dùng được ngay.

3. Nước ép lựu

Bestie nuoc ep luu

Lựu rất giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do phá hoại tế bào não. Các chất chống oxy hóa cũng làm tăng tuần hoàn máu và bảo vệ tim mạch. Một hệ thống tim mạch khỏe mạnh đồng nghĩa chức năng não sẽ hoạt động tốt. Điều gây bất ngờ là lựu còn giàu chất chống oxy hóa hơn cả rượu đỏ và trà xanh. Bạn có thể uống nước ép này mỗi ngày vào buổi sáng hoặc chiều.

Bạn cho hạt lựu vào máy xay nhuyễn, sau đó dùng ray lọc cặn lấy nước, vậy là có thể uống được rồi. 

4. Nước ép cà rốt

Bestie nuoc ep ca rot

Cà rốt không chỉ tốt cho mắt mà còn đại bổ cho não. Giống như các loại rau củ nhiều màu sắc khác, cà rốt rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là beta-carotene. Cà rốt giúp ngăn ngừa tình trạng viêm tế bào não và giúp cải thiện trí nhớ. Cà rốt không đắng chút nào và bạn có thể uống cách ngày sau khi ăn. Chỉ cần gọt vỏ cà rốt và cho vào máy xay nhuyễn, uống ngay bạn nhé.

5. Ca cao

Bestie ca cao nong

Một nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy uống 2 tách ca cao mỗi ngày sẽ giúp cải thiện trí nhớ đáng kể. Ca cao chứa các flavanol giúp ổn định huyết áp và bảo vệ thành mạnh máu. Ca cao cũng giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do phá hủy tế bào não. Bạn có thể uống ca cao nóng vào sáng sớm mỗi ngày, nhưng đừng cho nhiều đường nhé.

Chúc các bạn phát huy được hết "trí khôn của ta đây" trong mùa thi cử dồn dập này nhé!

Nguồn: practo

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top
X Ðóng