05/08/2016 19:13
Làm xoài sữa trân châu ngon ngọt chiêu đãi gia đình mùa nóng

Làm xoài sữa trân châu ngon ngọt chiêu đãi gia đình mùa nóng

Vị thơm ngọt của xoài, chút ngậy của sữa cùng những hạt trân châu ngon sần sật vừa đã khát trong thời tiết nóng, lại khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.

LeOna - Theo thegioitre.vn

Nguyên liệu:

+ Xoài: 150g

+ Hạt trân châu: 25g

+ Sữa tươi: 250ml

+ Đường 

+ Nước lọc

+ Đá

Cách làm:

Bước 1: Cắt nhỏ xoài thành miếng vừa ăn.

bestie xoai sua 1

Bước 2: Luộc hạt trân châu bằng cách cho nước vào trong nồi đun sôi. Trong lúc đó rửa qua trân châu rồi đổ vào nồi nước sôi. Đảo trân châu để tránh bị dính vào đáy nồi. Đun cho đến khi hạt trân châu trở nên trong suốt là được. Sau đó, đổ hạt trân châu vào ngay nước sôi để nguội, bỏ thêm đá. Quá trình này giúp hạt trân châu khi chín không bị nát mà cứng hạt và giòn, ăn ngon hơn. 

bestie xoai sua  2

Bước 3:

- Lấy khoảng 3/4 chỗ xoài vừa cắt cho vào máy xay sinh tố (bạn nên giữ lại phần xoài được cắt vuông đẹp mắt để trang trí cho bước sau và dùng phần xoài xấu hơn để xay). 

- Cho thêm sữa tươi vào xay trong khoảng 30 giây.

- Trường hợp xoài không ngọt, bạn có thể cho thêm chút đường vào trong lúc xay. Ngoài ra nếu muốn thưởng thức ngay món ăn trong thời tiết nóng, bạn có thể cho thêm đá vào xay cùng.

bestie xoai sua 3

Bước 4:

Cho hạt trân châu vào bình nước xoài. Sau đó trang trí thêm phần xoài cắt khối vuông nếu thích.

bestie xoai sua 5

Vậy là món xoài sữa trân châu đã hoàn thành. Bạn có thể để lạnh hoặc cho thêm đá.

bestie xoai sua 4

Chắc chắn trong những ngày hè nóng nực này, món xoài sữa trân châu sẽ khiến cả gia đình thích mê đấy!

Scroll to top
X Đóng