01/23/2016 15:09
7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Bây giờ mới hiểu lí do gây béo phì ở các nước phương Tây là do ăn nhiều phô mai. Nhưng mà mấy món béo ngậy hấp dẫn như thế này thì ai mà chối từ cho được!

Red Velvet - Theo thegioitre.vn

Nếu bạn nào đang muốn hoặc đang trong quá trình giảm cân thì cấm xem bài này nha!

1. Gà nướng phô mai

Đứng đầu trong danh sách những món ăn phủ phô mai được yêu thích phải kể tới món gà nướng phô mai. Đây là một món ăn kết hợp giữa thịt gà thơm ngọt với phô mai tuyệt ngon mà chắc chắn bạn sẽ muốn quay trở lại một lần nữa sau khi đã thử miếng đầu tiên.

Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp gia vị, được xếp vào khay, tùy quán có thể rải lên trên ớt chuông, hành tây đã xào qua, rồi rưới phần nước sốt phô mai lên trên, sau đó cho vào lò nướng. Món ăn khi chín sẽ là miếng thịt gà giòn, mềm, dai dai thấm vị phô mai ngon đậm đà khó tả. Cắn miếng thịt gà thơm bạn sẽ có cảm giác như phô mai đang tan chảy trên đầu lưỡi của mình. Đó là lí do tại sao gà nướng pho mai lại được hâm mộ nhiều đến vậy.

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Miếng gà đậm đà, cay cay, phô mai béo ngậy đã biến món này trở thành món ăn gây bão ngay từ khi ra mắt.

2. Tokbokki phô mai

Tokbokki phô mai là một món ăn vặt quen thuộc của người Hàn Quốc với bánh gạo cay (tokbokki) đun nóng trong tương ớt siêu cay, chả cá và phô mai được cho vào sau cùng để khi tan chảy ra tạo thành lớp phủ bề mặt cực kì hấp dẫn.

Món ăn này được yêu thích đến nỗi, không chỉ ở các quán bán đồ ăn Hàn quốc mà những quán ăn vặt cũng đưa món tokbokki vào thực đơn của mình. Tokbokki tuyệt ngon khi ăn vào tiết trời hơi lành lạnh. 

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Dùng đũa gắp miếng bánh gạo kéo theo nguyên dải phô mai dẻo dính đưa vào miệng thì còn gì tuyệt vời hơn!

3. Lẩu phô mai

Chắc chắn ai từng ăn qua một lần món này cũng sẽ trở thành “fan” của nó. Với một nồi lẩu phô mai nóng hổi, bạn có thể chấm các loại bánh, trái cây, rau củ hay bánh mì ăn kèm.

Để ăn món lẩu phô mai này cũng phải biết cách, nếu không phô mai sẽ kéo thành dây dễ rơi vãi ra ngoài. Đầu tiên là bẻ nhỏ bánh mì hoặc cắt rau củ thành từng miếng nhỏ, xiên vào dĩa nhọn, sau đó đưa xiên khuấy theo hình số 8. Thao tác này sẽ giúp phô mai có độ dẻo, mượt và không vón.

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Lẩu phô mai là món ăn xuất phát từ Thụy Sĩ được dùng trong những ngày đông giá lạnh.

4. Cơm nắm phô mai

Sự kết hợp hương vị nhuần nhuyễn giữa cơm gạo dẻo ngọt với 2 loại nhân phô mai beo béo, deo dẻo đã khiến biết bao người thích mê mẩn. Còn bạn thì sao? Nếu là "fan" của thứ chế phẩm béo ngậy làm từ sữa tươi nhưng lại không thích ăn kèm với bánh mì thì hẳn sẽ thích mê món cơm nắm phô mai này đấy.

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Từng viên cơm chiên xù chín vàng, giòn tan, bọc lấy nhân phô mai thơm lừng, béo ngậy chỉ nhìn thôi đã “thèm muốn xỉu” rồi đó!

5. Bánh mì chiên trứng phô mai

Bạn đừng vội “trông mặt mà bắt hình dong” nhé. Món bánh mì chiên trứng sốt phô mai này nhìn thì xấu xấu chút thôi chứ hương vị thì ngon không phải bàn luôn đó. Ai mà có ý định tăng cân thì nhất định không thể bỏ qua món bánh này đâu.

Phần nhân vừa có phô mai vừa có thịt nguội, lại thêm 1 quả trứng được chần vừa chín tới và sốt phô mai nấu sữa tươi rưới lên trên, béo ngậy thơm lừng hết chỗ chê luôn.

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Nghĩ thật tội cho bạn nào đang giảm cân mà nhìn thấy món này!

6. Pizza phô mai

Phô mai sử dụng làm bánh pizza phô mai truyền thống thường là mozzarella kèm sốt cà chua. Một số quán khác lại có pizza với 3 hoặc 4 loại phô mai trên cùng một chiếc bánh. Nếu muốn nếm vị riêng từng loại để so sánh, bạn có thể yêu cầu đầu bếp xếp phô mai riêng để mỗi miếng bánh lại có một vị phô mai khác nhau. 

Một chiếc pizza phô mai đạt chuẩn phải có lớp vỏ bánh giòn tan, hơi xém cạnh. Phủ bên trên là lớp phô mai béo ngậy, tan chảy, quyện dính óng mượt, tạo thành lớp phủ bề mặt đầy hấp dẫn, chỉ nhìn thôi cũng đủ chảy nước miếng.

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Còn gì tuyệt vời hơn khi cắn một miếng pizza phủ đầy phô mai béo ngậy.

7. Bánh mì kẹp phô mai 

Chiếc bánh kẹp phô mai thực ra là bánh sandwich với nhân bên trong phủ đầy phô mai rồi nướng trong lò đến nóng giòn để phô mai tan chảy ra. Khi người ăn bẻ chiếc bánh, lộ ra phần nhân phô mai dẻo dai, thơm phưng phức, cảm giác như có thể kéo dài pho mai đến bao nhiêu tùy thích. Bánh thơm ngon, béo ngậy mà giá lại chỉ từ 8.000 đồng nên đã trở thành một trong những món ăn gây nghiện với nhiều khách hàng trẻ tuổi.

7 món ngon khó cưỡng từ phô mai chống chỉ định cho người giảm cân

Ai có thể từ chối miếng bánh đầy hấp dẫn này?

Scroll to top
X Đóng