12/17/2015 07:53
Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Giáng Sinh và dịp cuối năm luôn là một thời điểm tuyệt vời cho sự tụ họp gia đình và bạn bè. Cùng Ốc Thanh Vân và đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh với các món ăn ngon, hấp dẫn, khó quên trong dịp lễ này.

Pia

Không chỉ được mệnh danh là “họa sĩ trình bày” các món ăn với tay nghề vô cùng điêu luyện, đầu bếp Võ Quốc (tên thật: Võ Đình Quốc) còn được nhiều người biết đến vì những ấn phẩm sách, tạp chí chuyên về ẩm thực độc đáo. Anh đã vinh hạnh được Hiệp hội Đầu bếp thế giới WACS trao danh hiệu "Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam".

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Đầu bếp trẻ Võ Quốc - Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Trong chương trình “Người nội trợ hoàn hảo”, đầu bếp Võ Quốc đã cùng Ốc Thanh Vân chế biến và trang trí một bàn tiệc thật đặc biệt cho Giáng sinh. Giữa khí trời se lạnh của mùa đông thì một bàn tiệc BBQ để cả gia đình quây quần bên nhau chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu cho các gia đình.

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Nguyên liệu chính cho bữa tiệc nướng tại gia này chính là thịt bò và thịt gà. Trong chương trình, đầu bếp Võ Quốc không quên hướng dẫn cách cắt thịt và ướp gia vị sao cho khi nướng vẫn giữ nguyên được hương vị và độ mềm của thịt.

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Đầu bếp Võ Quốc hướng dẫn cách cắt thịt và ướp thịt.

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Cả hai vừa nướng thịt vừa trò chuyện vô cùng vui vẻ.

Màu chủ đạo cho mùa Giáng sinh thường là đỏ và trắng nên “họa sĩ trình bày” đã chọn các phụ kiện trang trí bàn ăn có sắc màu nói trên cho bàn tiệc của mình để phù hợp với không khí Giáng sinh.

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Bàn tiệc BBQ ngoài trời đã được hoàn thành dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Võ Quốc

Ngoài ra, việc trang trí nhà cửa là một việc rất quan trọng trong lễ Giáng Sinh. Tạo một không gian tràn ngập không khí lễ hội sẽ giúp các thành viên trong gia đình gắn kết với nhau hơn. Vì thế qua chương trình, Ốc Thanh Vân còn hướng dẫn cách trang trí phòng khách với 2 gam màu đỏ và trắng để tạo nên không gian rực rỡ, vui tươi và ấm áp mùa Noel.

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Đầu tiên là dùng những thanh gỗ hoặc sắt uốn cong để làm thành cây thông và trang trí.

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

- Sử dụng một số đồ trang trí bằng thủy tinh hoặc chất liệu có thể bắt sáng như những hũ thủy tinh đựng cát hoặc muối, trái thông sơn kim tuyến, dây kim tuyến, quả cầu thủy tinh,...

- Phun sơn tạo màu, tạo hình trên các ô kính, dán những vật trang trí như chiếc vớ, bông tuyết, chuông, ông già tuyết…

- Cuối cùng là treo dây đèn và một số đồ trang trí để không gian thêm phần lung linh.

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Học hỏi Ốc Thanh Vân, đầu bếp Võ Quốc chuẩn bị tiệc Giáng sinh

Đón xem “Người nội trợ hoàn hảo” vào lúc 20g30 ngày 18/12 trên ChannelB để theo dõi Ốc Thanh Vân và đầu bếp Võ Quốc hướng dẫn chuẩn bị một bữa tiệc ấm cúng cho đêm Giáng sinh. 

Lịch phát lại: 10g30 - 11g Chủ nhật, 20g30 - 21g Thứ hai,  16g30 - 17g Thứ năm.

Xem thêm cách thực hiện các món ăn ngon miệng tại nhà sau đây:

Nấu mì Ý theo công thức của Sơn Đoàn

Món sườn rim "thần thánh" của diễn viên Hạnh Thúy.

Công thức mì Ý kiểu Thái.

Theo HTVC+ - ChannelB

Scroll to top
X Đóng