10/25/2015 23:01
Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn "ngon mắt"

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn "ngon mắt"

Diên Vỹ

[Bestie] - Hãy chú ý những thủ thuật dưới đây nếu như bạn muốn có bức ảnh chụp món ăn "hớp hồn" người xem. Và hãy nhớ, một bức ảnh đẹp không chỉ nhờ vào kĩ thuật mà còn dựa vào sự sáng tạo của bạn.

Chụp ảnh đồ ăn có lẽ là nhánh nhiếp ảnh phát triển nhanh nhất, nhờ vào sự phổ biến của blog, smartphone và những show truyền hình về nấu nướng. Ngoài mục đích khoe những bức hình món ăn hấp dẫn khi đi ăn cùng bạn bè, chụp hình món ăn còn phục vụ cho nhu cầu khá thực tế của những quán hàng ăn uống muốn quảng bá sản phẩm của mình.

Vậy làm sao để có được những bức hình chụp đồ ăn ngon mắt, hấp dẫn người xem từ vị giác tới thị giác? Bài viết dưới đây sẽ mách bạn một số kĩ thuật khi thực hiện kiểu chụp hình này.

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

1. Sử dụng ánh sáng tự nhiên

Trong nhiếp ảnh, ánh sáng là yếu tố cự kì quan trọng. Để món ăn của bạn có nhiều màu sắc và độ tương phản tốt, hãy chọn lựa vị trí gần cửa sổ hoặc ngoài trời để nhận được lượng ánh sáng đầy đủ cho bức ảnh bạn sẽ chụp.

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

2. Đừng dùng đèn flash

Bạn đừng dùng flash khi chụp ảnh thức ăn. Dồn ánh sáng quá nhiều vào chỗ nào đó làm mất đi nét đẹp tự nhiên của món ăn. Trừ khi bạn là có phòng chụp riêng với đèn chiếu phù hợp, tốt nhất là không nên dùng đèn flash của máy ảnh.

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

3. Bố cục và màu sắc

Nếu bạn muốn tập trung vào món ăn mình muốn truyền tải thì nên sắp đặt bố cục đơn giản tránh những chi tiết rắc rối, rườm rà xung quanh. Màu sắc có độ tương phản cao sẽ giúp món ăn tăng phần nổi bật. 

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

4. Chén dĩa và các vật dụng trang trí

Dựa trên công thức nguyên liệu làm nên món ăn để tận dụng làm các vật trang trí. Chọn chén dĩa có màu sắc, hình dạng phù hợp với món ăn, sử dụng những loại rau củ tươi ngon nhất, có thể xịt lên một ít nước hay quét thêm một ít dầu ăn để chúng giữ được độ tươi lâu hơn.

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

5. Bày biện món ăn

Khi hoàn thành một món ăn bạn cũng nên chú ý đến quá trình bày biện và hình thức của món ăn. Điều này vừa kích thích thị giác lẫn vị giác của người nhìn. Một tô phở sẽ ngon hơn nếu được điểm thêm những lát cà chua, một chút rau thơm…

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

6. Chế độ chụp 

Chọn chế độ chụp phù hợp cũng sẽ giúp bạn có những shot hình đẹp và ngon mắt hơn. Màu xanh lá và xanh da trời sẽ được nổi bật hơn với chế độ landscape còn chế độ standard sẽ khiến màu đỏ và vàng được nhấn mạnh.

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

7. Tìm góc độ tốt nhất

Một số món ăn có màu đẹp, nổi bật khi chụp trực diện từ trên xuống, nhưng có những món ăn dạng khối (ví dụ bánh ngọt nhiều tầng) thường được chụp từ góc thấp hơn, khi đó sẽ thấy độ khối, màu sắc món ăn. 

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

8. Lựa chọn tiêu điểm

Trên cả một bức hình, chỉ cần tập trung vào một điểm trên đồ ăn cũng có thể giúp bức hình được độc đáo hơn, ống macro hay ống kính dài với khẩu độ rộng sẽ giúp bạn có được hiệu quả chân thực. Nếu bạn sử dụng smartphone hoặc máy ảnh compact có thể chọn chế độ chân dung hoặc macro.

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

9. Không hoàn hảo đôi khi là tốt

Nếu bạn lấy một lát bánh ra và có vài vụn bánh rơi xuống mặt bàn, thì bạn có thể cứ để như vậy. Một chút xíu lộn xộn rơi vãi có thể tăng thêm độ quyến rũ và chân thực của món ăn. Đôi khi hoàn hảo, chau chuốt cứng nhắc tạo cảm giác xa cách với độc giả.

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

10. Chụp món ăn khi còn bốc khói

Món ăn với làn khói mỏng bốc lên cũng giúp tạo cảm giác hấp dẫn hơn đấy, đừng quên chụp món ăn khi chúng còn nóng hổi nhé!

Bật mí 10 bí mật cho một bức ảnh thức ăn

Diên Vỹ (Tổng hợp)

Video có thể bạn quan tâm
Scroll to top
X Ðóng